APS Buffetvitrine -DOPPELDECKER-

APS Buffetvitrine - DOPPELDECKER – Gastronomiebedarf

Die APS Buffetvitrine – DOPPELDECKER von Assheuer ist eine zweistöckige Kühlvitrine für die Präsentation von Speisen. Sie verfügt über zwei transparente Rolltophauben aus SAN, die beidseitig aufklappbar sind, und vier integrierte Kühlakkus zur Aufrechterhaltung der Temperatur.

Die Basis besteht aus schwarzem ABS, die Tabletts aus 18/0 Edelstahl (39 × 28 cm) und die Gesamtabmessungen betragen 44 × 32 × 44 cm, wodurch eine platzsparende Lagerung möglich ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Vitrine ist für den Einsatz in Buffets, Catering-Stationen und Veranstaltungen konzipiert, bei denen eine hygienische Kühlung und eine klare Sicht auf die Speisen erforderlich sind.

Material & Verarbeitung

Die Struktur besteht aus einer ABS‑Basis, die ein robustes Grundgerüst bietet. Die Tabletts sind aus 18/0 Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Rolltophauben aus SAN sind transparent und lassen sich von beiden Seiten öffnen.

Einsatzbereiche

Geeignet für Hotelbuffets, Kantinen, Großküchen und mobile Catering‑Anwendungen, bei denen eine kompakte Kühlvitrine mit schneller Zugänglichkeit benötigt wird.

Betriebsvorteile

Die gleichmäßige Kühlung wird durch vier mitgelieferte Kühlakkus gewährleistet, wodurch die Temperatur der Speisen konstant bleibt. Der doppelte Deckel ermöglicht einen schnellen Zugriff, reduziert die Öffnungszeit und minimiert Wärmeverlust.

Technische Eigenschaften

• 2 transparente Rolltophauben, beidseitig aufklappbar
• 2 Edelstahl‑Tabletts (39 × 28 cm, 18/0 Edelstahl)
• 4 Kühlakkus für zuverlässige Kühlung
• Basis aus schwarzem ABS
• Rolltophauben aus SAN
• Abmessungen: 44 × 32 × 44 cm (L × B × H)
• Platzsparend lagerbar

Vorteile auf einen Blick

• Doppelte Präsentationsfläche
• Transparente Sicht durch SAN‑Hauben
• Stabile Edelstahl‑Tabletts
• Kompakte Bauweise für begrenzte Flächen
• Integrierte Kühlakkus für konstante Temperatur

FAQ

Welche Kühlmittel werden in der APS Buffetvitrine verwendet?
Die Vitrine ist mit vier wiederverwendbaren Kühlakkus ausgestattet, die die Temperatur im Innenraum regulieren.

Wie wird die Vitrine gereinigt?
Die Edelstahl‑Tabletts und die SAN‑Rolltophauben können mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiegeräte abgewaschen werden.

Für welche Art von Speisen ist die Vitrine geeignet?
Sie ist für gekühlte kalte Vorspeisen, Desserts und andere temperaturempfindliche Gerichte geeignet, die im Sichtbereich präsentiert werden sollen.

Kann die Vitrine transportiert werden?
Durch die kompakte Baugröße von 44 × 32 × 44 cm lässt sich die Einheit leicht verlagern und platzsparend lagern.

Welche Zielgruppe profitiert am meisten von diesem Gerät?
Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Services, die eine hygienische Kühlpräsentation benötigen.