KBS Induktionswok Tischgerät

Professioneller Induktionswok für das Gastgewerbe

Der KBS Induktionswok Tischgerät vereint moderne Induktionstechnologie mit robuster Profi-Qualität. Speziell für gewerbliche Küchen konzipiert, bietet das Gerät optimale Voraussetzungen für anspruchsvolle Kochprozesse in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.

Hochwertige Verarbeitung und innovative Funktionen

Der Edelstahlkorpus garantiert Langlebigkeit und pflegeleichte Hygiene. Die spezielle Wok-Induktionsfläche mit integrierter Cuvette ermöglicht ein traditionsgerechtes Wok-Kochen bei präziser Temperatursteuerung. Die stufenlose Regelung und Punktinduktion mit zentraler Topferkennung gewährleisten energieeffizientes Arbeiten.

Praktische Integration in Profiküchen

Mit einer kompakten Bauhöhe von 295 mm und der Vorbereitung für Unterschrankmodule lässt sich das Tischgerät flexibel in bestehende Küchensysteme integrieren. Die dicht versiegelte Glaskeramikoberfläche widersteht intensiver Nutzung und vereinfacht die Reinigung.

Produktdetails:

• Edelstahlkorpus
• 1 Kochfläche
• Wok-Induktionsfläche mit Cuvette für Wokpfannen
• Stufenlos regelbar
• Dicht versiegelte Glaskeramikoberfläche
• Punktinduktion mit zentraler Topferkennung
• Vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodul
• Geräteart: Kochflächen
• Abmessungen (B x T x H): 400 x 650 x 295 mm
• Aussenmaterial: Edelstahl
• Anschlusswert: 5 kW (400 V)
• Bruttogewicht: 16 kg
• Gerätetyp: Tischgerät
• Betriebsart: Elektro