KBS Gas-Grillplatte glatt aus Edelstahl 9kW mit 1 Heizzone offener Unterbau
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Dieses Produkt erscheint vorrausichtlich am : 15. September 2026
Produktinformationen "KBS Gas-Grillplatte glatt aus Edelstahl 9kW mit 1 Heizzone offener Unterbau"
grillplatte 9kw KBS Gas-Grillplatte glatt aus Edelstahl 9kW
Die KBS Gas-Grillplatte aus Edelstahl AISI 304 bietet mit einem Anschlusswert von 9 kW eine kontrollierte Temperatur von 110 °C bis 280 °C. Das Gerät ist für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Durch die glatte, 40 mm abgesenkte Oberplatte und die geneigte Grillfläche mit integriertem Fettablauf wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht. Die Konstruktion beinhaltet eine 65 mm breite Kaltzone an der Vorderseite zum Schutz des Bedienpersonals.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Grillfläche bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, die Oberplatte ist dicht verschweißt. Die Konstruktion umfasst höhenverstellbare Edelstahlfüße und einen Sicherheitshahn mit Thermoelement.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte ist geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen, wo häufiges Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung im Bereich von 110 °C bis 280 °C. Die piezoelektrische Zündung sorgt für eine schnelle Entzündung, während das integrierte Fettablaufsystem die Reinigung erleichtert.
Technische Eigenschaften
- Leistung: 9 kW
- Temperaturbereich: 110 °C – 280 °C
- Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 750 mm × 900 mm
- Bruttogewicht: 99 kg
- 1 Heizzone mit Stahlbrenner
- Fettablauföffnung Ø 40 mm, 2,5 L Auffangschale
- 65 mm Kaltzone an der Vorderseite
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Piezozündung
- Sicherheitshahn mit Thermoelement
- Lieferumfang inkl. Schaber
Vorteile auf einen Blick
- 9 kW Anschlusswert für hohe Grillleistung
- Gleichmäßige Hitzeverteilung durch glatte Edelstahlfläche
- Integriertes Fettablaufsystem reduziert Verschmutzung
- Kaltzone schützt Bedienpersonal vor direkter Hitze
- Höhenverstellbare Füße ermöglichen ergonomische Anpassung
- Piezozündung ermöglicht schnelle Inbetriebnahme
FAQ
Für welche Küchenarten ist die KBS Gas-Grillplatte geeignet?
Die Grillplatte ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird manuell über die Regelvorrichtung im Bereich von 110 °C bis 280 °C eingestellt.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitshahn mit Thermoelement und eine piezoelektrische Zündung sorgen für einen sicheren Betrieb.
Wie wird das Fett vom Grill entfernt?
Durch die geneigte Grillfläche fließt das Fett in die integrierte Ablauffläche (Ø 40 mm) und wird in einer 2,5 L Auffangschale gesammelt.
Welche Anschlussleistung ist erforderlich?
Die Grillplatte benötigt einen Gasanschluss mit einer Anschlussleistung von 9 kW.
| Anschlußwert Gas (kW): | 9 |
|---|---|
| Betriebsart: | Gas |
| Breite (mm): | 600 |
| Höhe (mm): | 900 |
| Temperaturbereich bis °C: | 400 |
| Temperaturbereich von °C: | 200 |
| Tiefe (mm): | 700, 730 |
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