EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-80C

EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-80C – Produktbeschreibung

Die EKU Elektro‑Grillplatte D-GRE-80C ist ein Einbaugerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie verfügt über eine Bratfläche von 800 × 550 mm, einen Anschlusswert von 400 V / 9,75 kW und einen Rahmen aus Edelstahl (CNS 1.4301). Die Oberfläche ist glatt und hartverchromt, was eine hygienische Reinigung ermöglicht.

Mit den Abmessungen B 850 mm × T 600 mm × H 310 mm lässt sich die Grillplatte in bestehende Küchenzeilen integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Rahmen besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), der Korrosionsbeständigkeit bietet. Die hartverchromte Grillfläche ist glatt und unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards in Großküchen.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo mehrere Portionen gleichzeitig gegart werden müssen.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 9,75 kW ermöglicht ein schnelles Erreichen und Halten der gewünschten Temperatur, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die kompakte Bauweise unterstützt eine platzsparende Installation.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: Einbaugerät
• Bratfläche: 800 × 550 mm
• Oberfläche: glatt, hartverchromt
• Material Rahmen: CNS 1.4301 (Edelstahl)
• Anschlusswert: 400 V / 9,75 kW
• Abmessungen (B × T × H): 850 mm × 600 mm × 310 mm

Vorteile auf einen Blick

• Große Bratfläche für simultanes Garen
• Hartverchromte, glatte Oberfläche für hygienische Reinigung
• Edelstahlrahmen für Korrosionsbeständigkeit
• Leistungsstarker Anschlusswert für schnelle Temperaturstabilisierung
• Kompatibel mit Standard‑Herdanschlüssen (400 V)

FAQ

Welche Größe hat die Grillfläche?
Die Grillfläche misst 800 mm in der Breite und 550 mm in der Tiefe.

Welcher Anschlusswert ist erforderlich?
Ein Anschluss von 400 V mit einer Leistung von 9,75 kW wird benötigt.

Aus welchem Material besteht der Rahmen?
Der Rahmen ist aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) gefertigt.

Ist die Oberfläche für die Lebensmittelhygiene geeignet?
Ja, die Oberfläche ist glatt und hartverchromt, was die Reinigung und Einhaltung hygienischer Standards unterstützt.

Für welche Betriebe ist die Grillplatte vorgesehen?
Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und anderen Großküchen vorgesehen.