Bartscher Messerschärfer MS310

Bartscher Messerschärfer MS310 – Präzision für Ihr Gastgewerbe

Der Bartscher Messerschärfer MS310 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf scharfe und präzise Messer legen. Mit seiner elektronischen und manuellen Betriebsart bietet er maximale Flexibilität für verschiedene Klingentypen – von glatten über geschwungene bis hin zu Wellenschliff-Klingen. Der leistungsstarke Motor (0,031 kW, 230 V) sorgt für effizientes Schleifen, während die magnetische Auffangplatte Schleifpartikel zuverlässig bindet.

Hochwertige Schleiftechnologie

Der Schärfer verfügt über zwei Schleifstufen für glatte Klingen (Schleifen und Feinabzug) sowie eine Stufe für Wellenschliff-Klingen. Die Kombination aus Diamant- (mikrometergroß, monokristallin) und Keramikstein garantiert langanhaltende Schärfe. Rutschfeste Füße und ein praktischer Ein-/Ausschalter erhöhen die Sicherheit im täglichen Einsatz.

Robustes Design für den Profibereich

Das Gehäuse aus strapazierfähigem Kunststoff in den Farben Grau, Schwarz und Weiß ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht zu reinigen. Mit den kompakten Maßen (190 x 131 x 109 mm) findet der Schärfer in jeder Küche Platz. Ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomie und Hotellerie!

Produktdetails

• Frequenz: 50/60 Hz
• Geeignet für: Glatte Klingen, Geschwungene Klingen, Wellenschliff-Klingen
• Schleifstufen: Glatte Klingen (2 Stufen: Schleifen, Feinabzug), Wellenschliff (1 Stufe)
• Anschlusswert: 0,031 kW
• Spannung: 230 V
• Betriebsart: Elektronisch, Manuell
• Eigenschaften: Magnetische Auffangplatte, Rutschfeste Füße
• Material Schärfer: Diamant (monokristallin), Keramikstein
• Farbe: Grau, Schwarz, Weiß
• Material Gehäuse: Kunststoff
• Maße: B 190 mm x T 131 mm x H 109 mm