WAS Stielkasserolle COOKWARE 53, Ø 20 cm, 3,0 ltr., Chromnickelstahl

WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 – Stielkasserolle aus Chromnickelstahl, Ø 20 cm, 3 l

Die WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus Chromnickelstahl, verfügt über einen Kapselboden und ein Schüttrand‑Ausgussprofil. Das Fassungsvermögen beträgt 3 Liter, der Durchmesser 20 cm, der Bodendurchmesser 18 cm und die Höhe 10 cm.

Durch die geschweißten Kaltgriffe bleibt das Handling bei hohen Temperaturen sicher, während die Konstruktion eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus ist aus Chromnickelstahl gefertigt, ein Material mit hoher Korrosionsbeständigkeit und stabiler Wärmeleitfähigkeit. Der Kapselboden sorgt für eine homogene Temperaturverteilung, und der Schüttrand gewährleistet ein kontrolliertes Ausgießen.

Einsatzbereiche

Die Kasserolle ist geeignet für die Zubereitung von Saucen, Suppen und kleinen Schmorgerichten in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Sie kann auf gängigen Kochfeldern und im Schnellkochtopf eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Durch die Kombination aus Kapselboden und Chromnickelstahl wird eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung erreicht, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Heben ohne Wärmeübertragung auf die Hand.

Technische Eigenschaften

• Material: Chromnickelstahl
• Fassungsvermögen: 3 l
• Durchmesser oben: 20 cm
• Durchmesser unten: 18 cm
• Höhe: 10 cm
• Kapselboden
• Schüttrand
• Geschweißte Kaltgriffe
• Serienname: COOKWARE 53

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden
• Präzises Ausgießen dank Schüttrand
• Sichere Handhabung durch kaltbleibende Griffe
• Beständig gegen Korrosion dank Chromnickelstahl
• Kompatibel mit gängigen Kochfeldern in Großküchen

FAQ

Welche Gerichte können mit der WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 zubereitet werden?

Sie eignet sich für Saucen, Suppen und kleinere Schmorgerichte, die ein Fassungsvermögen von bis zu 3 Liter benötigen.

Ist das Material für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet?

Ja, Chromnickelstahl bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und ist damit für feuchte Umgebungen geeignet.

Wie wird die Wärme verteilt?

Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche.

Welche Kühltechnik ist bei diesem Produkt relevant?

Das Material weist eine stabile Wärmeleitfähigkeit auf, wodurch es in Verbindung mit professionellen Kühl- und Kochsystemen in Großküchen verwendet werden kann.

Für welche Zielgruppe ist die Kasserolle konzipiert?

Sie ist für Gastronomie‑Betriebe, Großküchen und Catering‑Unternehmen vorgesehen.