Nordcap Induktionswok IWOKEC-3P / 1ZT

Nordcap Induktionswok IWOKEC-3P / 1ZT – Präzision und Effizienz für die Profiküche

Der Nordcap Induktionswok IWOKEC-3P / 1ZT setzt neue Maßstäbe in der professionellen Küche. Mit seiner innovativen Touch-Steuerung und zweifarbigen Anzeige ermöglicht er eine intuitive Bedienung und optimale Kontrolle über den Garprozess. Die automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr auf der Kochzone sorgt für maximale Effizienz und Sicherheit.

Flexible Kochstufeneinstellung und Timerfunktion

Dank der präzisen Kochstufeneinstellung von 1 bis 10 und der praktischen Timerfunktion können Sie Gerichte punktgenau zubereiten. Die Arbeitstemperatur von 60 bis 280 °C bietet dabei maximale Flexibilität für verschiedene Kochtechniken.

Optimale Integration in Ihre Küchenausstattung

Mit den Maßen 400 x 600 x 229 mm und einem Anschlusswert von 5,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist dieser Induktionswok ideal für den Einsatz in Großküchen geeignet. In Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC reguliert sich die Belüftung automatisch anhand der Kochintensität – für ein perfektes Küchenklima.

Produktdetails

• Touch-Steuerung
• Zweifarbige Anzeige
• Automatische Erkennung von passendem Kochgeschirr
• Kochstufeneinstellung von 1 bis 10
• Timerfunktion für Abschaltung
• Maße: 400 x 600 x 229 mm
• Energieart: Elektro
• Anschlusswert: 5,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
• Arbeitstemperatur: 60 bis 280 °C

Hinweis: Bei Nutzung in Kombination mit einem Kochtresen NTEC oder KTEC kann die Belüftung der Tresen sich automatisch anhand der Kochintensität auf dem Induktionsfeld regulieren.