Bartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO

Bartscher Elektroherd Serie 900 – Profi‑Lösung für die Gastronomie

Der Bartscher Elektroherd Serie 900 ist die ideale Küchenlösung für stark frequentierte Großküchen. Gefertigt aus robustem CNS 18/10, bietet er sechs massive Gusseisen‑Platten (300 × 300 mm) für simultanes Braten, Grillen und Warmhalten. Der integrierte 2/1 GN‑Backofen mit Flügeltür und 105 l Garraumvolumen ermöglicht energiesparendes Aufwärmen und Backen dank drei Einzel‑Einschüben und einer präzisen Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C. Die höhenverstellbare Arbeitsfläche (855 mm–900 mm) und der integrierte Wrasenabzug sorgen für ergonomisches Arbeiten und optimale Luftzirkulation. Mit einem Anschlusswert von 30,2 kW (Herd) und 6,2 kW (Backofen) ist das Gerät für hohe Belastungen ausgelegt.

Hauptmerkmale

• 6 Gusseisen‑Platten (je 4 kW)
• 2/1 GN‑Backofen, 105 l, 3 Einschübe
• Flügeltür, 570 mm × 340 mm × 830 mm Unterbau
• Höhenverstellbare Arbeitsfläche bis 900 mm
• Wrasenabzug für optimale Luftzirkulation
• Temperaturbereich 50 °C – 300 °C
• Spannung 400 V, Schutzart IPX4

Technische Daten

• Gesamtmaße: 1200 mm × 900 mm × 900 mm (B × T × H)
• Material Kochfläche: Gusseisen
• Backofen‑Höhe 265 mm, Abstand zwischen Einschüben 50 mm
• Anschlusswert Herd 30,2 kW, Backofen 6,2 kW
• Edelstahl‑Garraum, Standgerät, Geräteanschluss 3 NAC

Produktdetails

• Herstellernummer: Bartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO
• 6 Gusseisen‑Platten (300 × 300 mm)
• 2/1 GN‑Backofen, 105 l, 3 Einschübe
• Flügeltür, 570 mm × 340 mm × 830 mm Unterbau
• Höhenverstellbare Arbeitsfläche bis 900 mm, Wrasenabzug
• Temperaturbereich 50 °C – 300 °C
• Anschlusswert 30,2 kW, Backofen‑Anschluss 6,2 kW
• Spannung 400 V, Schutzart IPX4
• Edelstahl‑Garraum, Standgerät, Geräteanschluss 3 NAC