Rational GN Behälter 1/1 100 mm tief Granit Emailliert

Der Rational GN Behälter 1/1 100 mm tief Granit Emailliert (325 x 530 mm) ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Konzipiert für höchste Ansprüche an Hygiene, Langlebigkeit und Effizienz, unterstützt dieser GN Behälter reibungslose Arbeitsabläufe und optimale Garergebnisse.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Dieser Rational GN Behälter 1/1 100 mm tief Granit Emailliert zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion und die hochwertige Granit-Emaillierung aus. Die Emaillierung bietet eine ausgezeichnete Hitzeverteilung und verhindert das Anhaften von Speisen. Gefertigt nach Gastronorm EN 631-1, garantiert dieser Behälter Kompatibilität mit allen gängigen Öfen, Kombidämpfern und Kühlschränken. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung, auch in der Spülmaschine.

Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie

Der Rational GN Behälter eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie:

• Garen: Gleichmäßiges Garen von Fleisch, Gemüse und Aufläufen im Ofen oder Kombidämpfer.
• Warmhalten: Perfekt zum Warmhalten von Speisen bei Buffets und Veranstaltungen.
• Lagern: Ideal zur hygienischen und platzsparenden Lagerung von Lebensmitteln im Kühlhaus.
• Transport: Sicherer Transport von Speisen, ohne Geschmacksbeeinträchtigung.

Effiziente Arbeitsabläufe und Kosteneinsparungen

Durch die Verwendung des Rational GN Behälters optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche und reduzieren gleichzeitig Kosten. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, wodurch Sie langfristig von geringeren Ersatzkosten profitieren. Die einfache Reinigung spart Zeit und reduziert den Aufwand für die Küchencrew. Die genormten Maße ermöglichen eine optimale Nutzung des vorhandenen Platzes in Öfen, Kühlschränken und Regalen.

Vorteile auf einen Blick:

• Hygienisch: Leichte Reinigung und Desinfektion, spülmaschinengeeignet.
• Langlebig: Robuste Granit-Emaillierung für lange Nutzungsdauer.
• Effizient: Optimale Hitzeverteilung für gleichmäßige Garergebnisse.
• Kompatibel: Entspricht Gastronorm EN 631-1.
• Wirtschaftlich: Reduziert Reinigungsaufwand und Ersatzkosten.

Technische Daten:

• Material: Granit Emailliert
• Abmessungen: 325 x 530 mm (GN 1/1)
• Tiefe: 100 mm
• Norm: EN 631-1
• Spülmaschinengeeignet: Ja

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist der Behälter für den Einsatz im Kombidämpfer geeignet?

Ja, der Rational GN Behälter 1/1 100 mm tief Granit Emailliert ist speziell für den Einsatz in Kombidämpfern konzipiert und hält hohen Temperaturen stand.

Kann der Behälter in der Spülmaschine gereinigt werden?

Ja, der Behälter ist spülmaschinengeeignet. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch, hartnäckige Verschmutzungen vorab einzuweichen.

Entspricht der Behälter der Gastronorm?

Ja, der Rational GN Behälter entspricht der Gastronorm EN 631-1 und ist somit mit allen gängigen Geräten und Systemen kompatibel.