EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-60R – Produktdaten für die Gastronomie

Die EKU Elektro‑Grillplatte D-GRE-60R ist ein Einbaugerät mit einer Bratfläche von 600 × 550 mm. Die Oberfläche ist zur Hälfte gerillt, zur Hälfte glatt, wodurch unterschiedliche Zubereitungstechniken gleichzeitig möglich sind.

Der Rahmen besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, der Anschlusswert beträgt 400 V bei einer Leistung von 7,15 kW. Die Abmessungen betragen B 650 mm × T 600 mm × H 310 mm, wodurch die Platte in gängige Küchenzeilen integriert werden kann.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Rahmen aus Edelstahl CNS 1.4301 bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung in einer gewerblichen Küchenumgebung.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieb und anderen Großküchen konzipiert. Durch die kombinierte gerillte und glatte Oberfläche können gleichzeitig Fleisch, Gemüse oder Fisch zubereitet werden.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 400 V und die Leistung von 7,15 kW ermöglichen schnelle Aufheizzeiten und eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche. Die kompakte Baugröße unterstützt die Integration in beengte Küchenlayouts.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: Einbaugerät
• Bratfläche: 600 × 550 mm
• Oberfläche: 1/2 gerillt, 1/2 glatt
• Material Rahmen: Edelstahl CNS 1.4301
• Anschlusswert: 400 V, 7,15 kW
• Abmessungen (B × T × H): 650 mm × 600 mm × 310 mm

Vorteile auf einen Blick

• Einbaugerät für professionelle Küchen
• Geteilte Grillfläche für verschiedene Zubereitungsarten
• Stahlrahmen nach Lebensmittelstandard
• Leistung von 7,15 kW für schnelle Erwärmung
• Kompatibel mit 400‑V‑Stromnetz

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU Elektro‑Grillplatte D‑GRE‑60R geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering und anderen Großküchen konzipiert, wo ein Dauerbetrieb erforderlich ist.

Wie ist die Grillfläche gestaltet?

Die Bratfläche misst 600 × 550 mm; die eine Hälfte ist gerillt, die andere Hälfte glatt.

Welche Stromversorgung wird benötigt?

Die Platte wird mit einem Anschlusswert von 400 V betrieben und leistet 7,15 kW.

Welches Material wird für den Rahmen verwendet?

Der Rahmen besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig ist.

Wie groß ist das Gerät insgesamt?

Die äußeren Abmessungen betragen B 650 mm, T 600 mm und H 310 mm.