EKU Elektro-Stahlplattenherd ST-850-EST – Effizienz für die Profi-Küche

Leistungsstarke Technik für anspruchsvolle Küchen

Der EKU Elektro-Stahlplattenherd ST-850-EST ist die ideale Lösung für das Gastgewerbe, wenn es um präzises und effizientes Kochen geht. Mit einer großzügigen Bratfläche von 725 x 625 mm bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung mehrerer Gerichte gleichzeitig. Die hochwertige, geschliffene Stahlplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung – perfekt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.

Robustes Design und flexible Steuerung

Der Herd verfügt über vier Heizzonen mit je 3,0 kW Leistung, die gemeinsam genutzt und stufenlos reguliert werden können. Das Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301 garantiert Langlebigkeit und Hygiene, während der vorne offene Unterbau eine einfache Integration in bestehende Küchenzeilen ermöglicht. Mit einem Anschlusswert von 400V und 12,0 kW ist der ST-850-EST für den anspruchsvollen Dauerbetrieb ausgelegt.

Technische Daten im Überblick

• Bratfläche: 725 x 625 mm
• Platte: Stahl, geschliffen
• 4 Heizzonen à 3,0 kW, 4-fach regelbar (nur gemeinsam nutzbar)
• Unterbau: vorne offen
• Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)
• Anschlusswert: 400V, 12,0 kW
• Abmessungen: B 800 x T 850 x H 850 mm