EKU Elektroherd Q-750-EST-2 – Professionelle Kochleistung für die Gastronomie

Der EKU Elektroherd Q-750-EST-2 verfügt über zwei Kochplatten (220 × 220 mm) mit je 2,6 kW. Das Gerät arbeitet mit einem Anschlusswert von 400 V und 5,2 kW und ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.

Durch das offene Unterbaudesign lässt sich der Herd flexibel in vorhandene Arbeitsflächen integrieren. Das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) erfüllt die Hygieneanforderungen in Großküchen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus Edelstahl nach Norm CNS 1.4301, das korrosionsbeständig ist und den Reinigungsanforderungen in der Gastronomie entspricht. Die Kochplatten besitzen integrierte Protektoren für zusätzlichen Schutz.

Einsatzbereiche

Der Herd ist geeignet für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen, in denen kompakte Bauformen und schnelle Aufheizzeiten gefordert werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus 2 × 2,6 kW und einem Anschlusswert von 5,2 kW ermöglicht eine hohe Energieeffizienz bei gleichzeitig schneller Wärmebereitstellung. Das offene Frontdesign unterstützt eine einfache Anbindung an bestehende Arbeitsplatten.

Technische Eigenschaften

• 2 Kochplatten (220 × 220 mm)
• Kochleistung: 2 × 2,6 kW
• Protektoren an den Kochplatten
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301
• Anschlusswert: 400 V / 5,2 kW
• Abmessungen: B 400 mm × T 750 mm × H 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Zwei leistungsstarke Kochfelder für simultane Garvorgänge
• Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
• Offenes Unterbaudesign für flexible Installation
• Kompatibel mit 400 V‑Stromversorgung (5,2 kW)
• Komprimierte Baugröße für enge Küchenbereiche

FAQ

Welche Anschlussleistung benötigt der EKU Elektroherd Q-750-EST-2?
Der Herd arbeitet mit einem Anschlusswert von 400 V und einer maximalen Leistung von 5,2 kW.

Für welche Küchenarten ist der Herd geeignet?
Er ist für den Einsatz in professionellen Großküchen, Restaurantküchen und Kantinen konzipiert.

Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen 400 mm Breite, 750 mm Tiefe und 850 mm Höhe.

Welche Materialien werden verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl nach CNS 1.4301, die Kochplatten sind mit Protektoren ausgestattet.

Ist der Herd für eine offene Unterbauinstallation vorgesehen?
Ja, das Gerät ist vorne offen im Unterbau gestaltet, um eine flexible Integration in Arbeitsflächen zu ermöglichen.