EKU Snackline Gas-Doppelfritteuse FRE-60-G 2x 6,8 Liter
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Produktinformationen "EKU Snackline Gas-Doppelfritteuse FRE-60-G 2x 6,8 Liter"
EKU Snackline Gas-Doppelfritteuse FRE-60-G – Gas-Doppelfritteuse für die Gastronomie
Die EKU Snackline Gas-Doppelfritteuse FRE-60-G ist für den gleichzeitigen Betrieb zweier 6,8‑Liter‑Frittierbecken konzipiert. Sie unterstützt die Zubereitung verschiedener Speisen in professionellen Küchen, Imbissen und Catering‑Einrichtungen.
Durch die indirekte Beheizung wird die Wärme gleichmäßig verteilt, was eine kontrollierte Frittierung bei einem Anschlusswert von 13,0 kW ermöglicht. Das Gerät ist für Erd‑ oder Propangas ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Fritteuse verfügt über robuste Korbe mit den Maßen 230 × 280 × 100 mm, die eine stabile Handhabung gewährleisten. Die kompakte Baugröße von 600 mm × 650 mm × 300 mm ermöglicht die Integration in standardisierte Großküchenlayouts.
Einsatzbereiche
Die Maschine eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants, Imbissen und in der Gastronomie‑Catering‑Produktion, wo mehrere frittierte Produkte gleichzeitig verarbeitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Indirekte Beheizung reduziert lokale Überhitzung und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Frittierbecken. Der Gasbetrieb (Erd‑ oder Propangas) liefert die notwendige Energie für schnelle Aufheizzeiten und kontinuierlichen Betrieb bei hoher Auslastung.
Technische Eigenschaften
- Becken: 2 × 6,8 l (240 × 340 × 130 mm)
- Indirekte Beheizung
- Korbgröße: 230 × 280 × 100 mm
- Gasart: Erd‑ oder Propangas
- Anschlusswert: 13,0 kW
- Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 300 mm
Vorteile auf einen Blick
- Zwei getrennte Frittierbecken für gleichzeitige Zubereitung
- Indirekte Wärmeverteilung für gleichmäßige Frittierergebnisse
- Flexibler Gasanschluss (Erd‑ oder Propangas)
- Kompakte Bauweise für platzsparende Installation
- Leistungsstarker Anschlusswert von 13,0 kW
FAQ
- Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU Snackline Gas‑Doppelfritteuse geeignet?
- Sie ist für Restaurants, Schnellrestaurants, Imbisse und Catering‑Betriebe konzipiert, die mehrere frittierte Produkte gleichzeitig zubereiten müssen.
- Wie wird die Wärme in den Frittierbecken erzeugt?
- Die Wärme wird über eine indirekte Beheizung erzeugt, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Becken sicherstellt.
- Welcher Gasanschluss wird benötigt?
- Die Fritteuse kann sowohl an Erdgas‑ als auch an Propangas‑Versorgungen angeschlossen werden.
- Welche Leistung liefert das Gerät?
- Der Anschlusswert beträgt 13,0 kW, was eine schnelle Aufheizzeit und kontinuierlichen Betrieb bei hoher Auslastung ermöglicht.
- Wie groß sind die Frittierkorbe?
- Die Korbe messen 230 mm × 280 mm × 100 mm.
| Geräteart: | Tischgerät |
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