EKU Spritzschutz Einzelfritteuse – Produktinformation für Gastronomiebedarf

Die EKU Spritzschutz Einzelfritteuse besteht aus CNS 1.4301 Edelstahl und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das Bauteil erfüllt gängige Hygienestandards und ist für die tägliche Nutzung in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt.

Mit den Abmessungen B 400 mm × T 520 mm × H 350 mm lässt sich die Einheit kompakt in vorhandene Küchenlayouts integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Spritzschutz schützt das Bedienpersonal vor Fett- und Wasserflecken während des Frittierens. Durch die stabile Edelstahlkonstruktion kann das Gerät sowohl in kleinen Gastronomiebetrieben als auch in größeren Großküchen eingesetzt werden.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus CNS 1.4301 Edelstahl, bietet das Material Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung nach den Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und Catering‑Einrichtungen, wo ein einziger Frittierbehälter mit Spritzschutz erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Der Edelstahlrahmen gewährleistet thermische Stabilität bei hohen Frittiertemperaturen. Der Spritzschutz reduziert das Risiko von Fettablagerungen auf Arbeitsflächen, was die Reinigungsintervalle verkürzt.

Technische Eigenschaften

• Material: CNS 1.4301 Edelstahl
• Abmessungen: B 400 mm × T 520 mm × H 350 mm

Vorteile auf einen Blick

• Robustes Edelstahlmaterial
• Kompatibel mit einzelnen Frittierbehältern
• Reduziert Spritzer während des Frittierens
• Einfach zu reinigen gemäß Hygienestandards

FAQ

Für welche Küchengeräte ist der Spritzschutz vorgesehen?

Der Spritzschutz ist für Einzelfritteusen konzipiert, die mit einem einzelnen Frittierbehälter betrieben werden.

Welches Material wird verwendet und warum ist es relevant?

Verwendet wird CNS 1.4301 Edelstahl, das Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht.

Wie beeinflusst der Spritzschutz die Reinigung in einer Großküche?

Durch das Abfangen von Fett- und Wasserflecken verringert er die Menge an Ablagerungen auf Arbeitsflächen, wodurch Reinigungsaufwand reduziert wird.

Welcher Installationsaufwand ist erforderlich?

Der Spritzschutz wird als nachgerüsttes Bauteil an die vorhandene Einzelfritteuse angebracht; keine zusätzlichen technischen Daten sind dafür notwendig.