Hendi Geschirrspüler 40x40 – elektromechanische Steuerung für die Gastronomie

Der Hendi Geschirrspüler 40x40 ist mit einer elektrischen Leistung von 230 V/2800 W ausgestattet und verfügt über ein Edelstahlgehäuse. Die Konstruktion ist auf den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben ausgelegt und bietet eine Kesselkapazität von 3,5 Liter sowie einen Tankinhalt von 17 Liter.

Durch die getrennt rotierenden Sprüharme aus Edelstahl wird sowohl das Waschen als auch das Spülen von Geschirr und Gläsern bis zu einer Höhe von 290 mm ermöglicht. Die doppelwandige Tür mit zwei Scharnieren sorgt für mechanische Stabilität.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gerät besteht aus einem robusten Edelstahlgehäuse und verwendet Edelstahl‑Sprüharme für die mechanische Reinigung. Die Wasserpumpe (0,1 HP) ist nach Schutzklasse IP44 ausgeführt und enthält ein integriertes Thermometer zur Kesseltemperaturkontrolle.

Einsatzbereiche

Der Geschirrspüler ist für den Einbau in Großküchen, Kantinen und Hotels vorgesehen, wo Körbe mit den Maßen 400 × 400 mm verwendet werden. Er ist geeignet für die Reinigung von Gläsern, Besteck und flachem Geschirr.

Betriebsvorteile

Die elektromechanische Steuerung ermöglicht eine präzise Dosierung der Spülmittelpumpe sowie des Klarspüler‑Dosierers. Die Kombination aus Kesselkapazität und Pumpenleistung reduziert den Wasserverbrauch bei gleichzeitig hoher Reinigungsleistung.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 230 V/2800 W
• Abmessungen: 472 × 566 × 705 mm (B × T × H)
• Kesselkapazität: 3,5 Liter (2,5 kW)
• Tankinhalt: 17 Liter (2,5 kW)
• Wasserpumpe: 0,1 HP, IP44
• Thermometer zur Kesseltemperaturkontrolle
• Gewicht: 39 kg
• Zubehör: Glas‑ und Besteckkorb, Wasserschlauch, Ablaufschlauch, Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahlgehäuse und Sprüharme für mechanische Beständigkeit
• Doppelwandige Tür mit zwei Scharnieren für erhöhte Langlebigkeit
• Spülmittelpumpe und Klarspüler‑Dosierer für genaue Dosierung
• IP44‑geschützte Wasserpumpe für feuchte Umgebungen
• Thermostatregelung ermöglicht Überwachung der Kesseltemperatur

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Hendi Geschirrspüler 40x40 geeignet?
Er ist für Großküchen, Kantinen und Hotelbetriebe konzipiert, die standardisierte 400 × 400 mm‑Körbe verwenden.

Wie wird die Dosierung von Spülmittel und Klarspüler geregelt?
Die integrierte Spülmittelpumpe und der Klarspüler‑Dosierer werden über die elektromechanische Steuerung präzise dosiert.

Welche Schutzklasse besitzt die Wasserpumpe?
Die Wasserpumpe ist nach IP44 klassifiziert, was Schutz gegen Spritzwasser aus allen Richtungen bietet.

Wie wird die Kesseltemperatur überwacht?
Ein eingebautes Thermometer liefert die aktuelle Kesseltemperatur, die über die Steuerung abgelesen werden kann.