Hendi Pizzaofen BASIC 4, HENDI, 1 Kammer, 400V/4700W, 975x930x(H)413mm

Hendi Pizzaofen BASIC 4 – Professioneller Pizzaofen für Gastronomie

Der Hendi Pizzaofen BASIC 4 ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und gleichmäßige Backergebnisse legen. Dieser leistungsstarke Pizzaofen mit einer Kammer und 400V/4700W Leistung ermöglicht das professionelle Backen von bis zu vier Pizzen gleichzeitig. Das robuste Design und die präzise Temperatursteuerung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Gastronomieküche.

Robuste Bauweise und Präzise Temperaturkontrolle des Hendi Pizzaofen BASIC 4

Der Hendi Pizzaofen BASIC 4 zeichnet sich durch sein widerstandsfähiges Stahlgehäuse mit einer Front aus Edelstahl aus. Die Steinwollisolierung sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und minimiert den Energieverbrauch. Die analoge Schalttafel ermöglicht eine individuelle Temperatursteuerung der Heizelemente im Bereich von 50°C bis 500°C. Feuerfeste Steine in der Backkammer gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während das integrierte Thermometer und die Innenbeleuchtung eine ständige Kontrolle des Backprozesses ermöglichen.

Optimale Materialeigenschaften für den Gastronomiebetrieb

Das Gehäuse des Pizzaofens besteht aus robustem Stahl, die Front aus hygienischem Edelstahl. Die Steinwollisolierung entspricht gängigen Gastronomie-Standards für Wärmedämmung. Die feuerfesten Steine in der Backkammer sind lebensmittelecht und sorgen für eine optimale Hitzeverteilung, ähnlich wie bei traditionellen Steinöfen. Die Heizelemente sind speziell für den Dauerbetrieb in der Gastronomie ausgelegt.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Der Hendi Pizzaofen BASIC 4 ist ideal für Pizzerien, Restaurants, Imbisse und Catering-Unternehmen. Er eignet sich hervorragend zum Backen von klassischen Pizzen, Flammkuchen, Brot und anderen Teigwaren. Dank der präzisen Temperatursteuerung können auch anspruchsvolle Gerichte mit optimalen Backergebnissen zubereitet werden. Der Pizzaofen kann auch zum Aufbacken von Tiefkühlpizzen und Snacks verwendet werden.

Ihre Vorteile mit dem Hendi Pizzaofen BASIC 4 auf einen Blick:

• Effizienzsteigerung: Gleichzeitiges Backen von bis zu vier Pizzen.
• Präzise Temperatursteuerung: Individuelle Anpassung der Hitze für perfekte Backergebnisse.
• Energieeinsparung: Dank effektiver Steinwollisolierung.
• Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
• Einfache Kontrolle: Innenbeleuchtung und Thermometer für optimale Überwachung.

Technische Daten des Hendi Pizzaofen BASIC 4

• Hersteller: HENDI
• Modell: BASIC 4
• Anzahl Kammern: 1
• Leistung: 400V / 4700W
• Abmessungen (BxTxH): 975 x 930 x 413 mm
• Innenmaße Kammer (BxTxH): 660 x 660 x 140 mm
• Temperaturbereich: 50°C bis 500°C
• Kapazität: 4 Pizzen à 32 cm Durchmesser
• Gewicht: 75 kg

Häufig gestellte Fragen zum Hendi Pizzaofen BASIC 4

Wie reinige ich den Hendi Pizzaofen BASIC 4 am besten?

Nach dem Abkühlen können Sie die Backkammer mit einem feuchten Tuch auswischen. Eingebrannte Rückstände lassen sich mit einem speziellen Ofenreiniger entfernen. Die Edelstahlfront kann mit einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden.

Welche Temperatur ist optimal für das Backen von Pizza?

Die optimale Temperatur für das Backen von Pizza liegt in der Regel zwischen 300°C und 350°C. Je nach Teigstärke und Belag kann die Temperatur jedoch variieren. Experimentieren Sie, um die perfekte Einstellung für Ihre Bedürfnisse zu finden.

Kann ich den Hendi Pizzaofen BASIC 4 auch für andere Gerichte verwenden?

Ja, der Hendi Pizzaofen BASIC 4 eignet sich auch für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot, Aufläufen und anderen Gerichten, die hohe Temperaturen erfordern. Achten Sie jedoch darauf, die Temperatur entsprechend anzupassen.