Hendi Schockfroster 7 x GN 1/1, Arktic, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Hendi Schockfroster 7 x GN 1/1 – Arktic 230V/1490W

Der Hendi Schockfroster 7 x GN 1/1 aus der Arktic‑Serie ist für den professionellen Gastronomiebetrieb ausgelegt. Mit einer Leistung von 230 V/1490 W kühlt er Speisen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten bzw. auf –18 °C in rund 240 Minuten.

Das Gerät verfügt über ein Edelstahlgehäuse, 60 mm Polyurethan‑Isolierung und eine unterhalb der Kammer verbaute Kompressoreinheit. Die automatische Abtauung und die selbstschließende Tür mit Magnetverschluss sichern einen konstanten Kühlbetrieb.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Kühlkammer bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Die 60 mm Polyurethan‑Isolierung reduziert thermische Verluste und unterstützt die Energieeffizienz. Der Kompressor ist platzsparend unter der Kammer integriert, wodurch die nutzbare Innenfläche maximiert wird.

Einsatzbereiche

Der Schockfroster ist für Großküchen, Kantinen und Hotelbetriebe geeignet, die GN‑1/1‑Einschübe (610 × 410 × 760 mm) verarbeiten. Durch die Möglichkeit, sieben Einschübe gleichzeitig zu kühlen, lässt er sich in Hochleistungs‑Produktionslinien einbinden.

Betriebsvorteile

Die Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Kühlraum. Die automatische Abtauung verhindert Eisbildung und reduziert Wartungsaufwand. Die selbstschließende Tür mit Magnetverschluss minimiert Wärmeverlust beim Öffnen.

Technische Eigenschaften

• Spannung: 230 V
• Leistung: 1490 W
• Abmessungen (B × T × H): 755 × 765 × 1303 mm
• Gewicht: 90 kg
• Kühlleistung bei +3 °C: 25 kg
• Gefrierleistung bei –18 °C: 20 kg
• Kühlraum: 7 × GN 1/1 (oder 7 × 600 × 400 mm)
• Isolierung: 60 mm Polyurethan
• Klimaklasse: SN
• Kühlmittel: R455
• Vier höhenverstellbare Edelstahlfüße

Vorteile auf einen Blick

• Schockkühlung von +70 °C auf +3 °C in ca. 90 Minuten
• Gefrierung von +70 °C auf –18 °C in ca. 240 Minuten
• Edelstahlgehäuse mit 60 mm Polyurethan‑Isolierung
• Umluftkühlung und automatische Abtauung
• Kompressor unter der Kammer für platzsparende Bauweise
• Selbstschließende Tür mit Magnetverschluss
• Flexibel einstellbare Höhe durch vier Edelstahlfüße

FAQ

Für welche Kühlzonen ist der Hendi Schockfroster geeignet?

Er kann sowohl für die Schockkühlung (+3 °C) als auch für das Schnellgefrieren (–18 °C) eingesetzt werden.

Wie viele GN‑1/1‑Einschübe kann das Gerät gleichzeitig kühlen?

Der Schockfroster bietet Platz für sieben GN‑1/1‑Einschübe mit einem Abstand von 105 mm.

Welches Kühlmittel wird verwendet?

Das Gerät arbeitet mit dem Kühlmittel R455.

Welche Klimaklasse erfüllt das Gerät?

Der Schockfroster ist für die Klimaklasse SN ausgelegt.

Wie wird die Temperatur im Innenraum geregelt?

Ein integrierter Temperaturfühler steuert die Kühlleistung automatisch.

Ist eine automatische Abtauung vorhanden?

Ja, das Gerät verfügt über eine automatische Abtaufunktion.