KBS Gas-Fritteuse 1 Becken 10 L. Standgerät 10 kW – professionelle Frittierlösung für die Gastronomie

Die KBS Gas‑Fritteuse ist ein Standgerät mit einem 10‑Liter‑Frittierbecken und einer Anschlussleistung von 10 kW. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304 und bietet eine temperaturgeregelte Frittierumgebung von 100 °C bis 185 °C.

Durch das V‑förmige Becken mit abgerundeten Ecken, die großzügige Schaum‑ und Kaltzone sowie den integrierten Sicherheitsthermostat ist eine gleichbleibende Produktqualität bei reduziertem Fettverbrauch gewährleistet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die kompakte Bauweise (400 × 730 × 900 mm) ermöglicht die Platzierung in kleineren Küchenbereichen von Restaurants, Schnellrestaurants und Großküchen. Das Gerät ist für das Frittieren von Pommes, Snacks und ähnlichen Produkten konzipiert.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse und die Füße bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, wodurch Korrosionsbeständigkeit und hygienische Bedingungen erfüllt werden. Der Hochleistungs‑Edelstahlbrenner ist für den Dauerbetrieb ausgelegt.

Einsatzbereiche

Geeignet für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo ein zuverlässiges Gas‑Frittiergerät benötigt wird.

Betriebsvorteile

Die präzise Temperaturregelung ermöglicht das Erreichen von 100 °C bis 185 °C, wodurch unterschiedliche Frittierprofile umgesetzt werden können. Der Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und die höhenverstellbaren Edelstahlfüße erlauben eine ergonomische Anpassung an die Arbeitsfläche.

Technische Eigenschaften

• 1 Becken, 10 Liter Fassungsvermögen
• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304
• V‑förmiges Becken mit abgerundeten Ecken
• Großzügige Schaumzone und Kaltzone
• Hochleistungs‑Edelstahlbrenner
• Sicherheitsthermostat
• Temperaturregelung 100 °C – 185 °C
• Höhenverstellbare Edelstahlfüße
• Abmessungen (B × T × H): 400 × 730 × 900 mm
• Bruttogewicht: 51 kg
• Serienzubehör: 1 Deckel, 1 Korb, 1 Panadensieb

Vorteile auf einen Blick

Feste Edelstahlkonstruktion, präzise Temperatursteuerung, integrierter Sicherheitsthermostat, kompakte Bauweise, höhenverstellbare Füße, V‑förmiges Becken für einfache Reinigung.

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Gas‑Fritteuse geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants, Hotelküchen und Großküchen konzipiert.

Wie wird die Temperatur der Fritteuse geregelt?

Die Temperatur kann im Bereich von 100 °C bis 185 °C eingestellt werden.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt.

Welche Sicherheitsvorrichtung ist integriert?

Ein Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung des Geräts.

Wie groß ist das Frittierbecken?

Das Becken hat ein Fassungsvermögen von 10 Litern.