induktions wokpfanne KBS Induktions‑Wokpfanne Ø400 mm mit 2 Haltegriffen

Die KBS Induktions‑Wokpfanne hat einen Durchmesser von 400 mm und ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern ausgelegt. Sie ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und asiatischen Restaurants konzipiert.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Pfanne verfügt über eine dreilagige Konstruktion, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der Edelstahldeckel ist passend zur Pfanne gefertigt und unterstützt die Dampfzirkulation.

Einsatzbereiche

Geeignet für das Anbraten, Wok‑Garen und das Erhitzen größerer Mengen in Gastronomieküchen, insbesondere dort, wo Induktionskochfelder verwendet werden.

Betriebsvorteile

Durch die 3‑Schicht‑Konstruktion wird die thermische Trägheit reduziert, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die beiden Haltegriffe erlauben das sichere Transportieren der Pfanne bei voller Beladung.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 400 mm
• Induktionsgeeignet
• 3‑Schicht‑Kochfläche
• Edelstahldeckel inklusive
• Beidseitige Haltegriffe

Vorteile auf einen Blick

• Induktionskompatibel
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 3‑Schicht‑Design
• Transportierbar dank zweier Haltegriffe
• Edelstahldeckel für geschlossenen Garvorgang

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die KBS Induktions‑Wokpfanne geeignet?
Sie ist für Großküchen, Cateringbetriebe und asiatische Restaurants konzipiert, wo Induktionskochfelder eingesetzt werden.

Wie wird die Wärme in der Pfanne verteilt?
Die dreilagige Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche.

Welche Vorteile bieten die beiden Haltegriffe?
Sie ermöglichen das sichere Heben und Transportieren der Pfanne, auch wenn sie voll beladen ist.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Ja, ein passender Edelstahldeckel ist Teil des Lieferumfangs.