KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 137
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Produktinformationen "KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 137"
KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 137 – Kältetechnik für Gastronomie
Die KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 137 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Konditoreien konzipiert. Sie bietet eine fünfseitig isolierverglaste Bauweise, temperaturgeregelte Kühlung zwischen 4 °C und 10 °C und eine schaltbare LED‑Beleuchtung mit digitaler Temperaturanzeige.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Vitrine eignet sich für die Präsentation von Torten, Feingebäck und empfindlichen Backwaren in Großküchen, Bäckereien oder Fachgeschäften. Durch die dreifach isolierten Glasetagen und den Edelstahlauslageboden können unterschiedliche Produktgrößen flexibel präsentiert werden.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Aluminium, Auslageboden aus Edelstahl und Sicherheitsglas. Die Glasetagen sind auf CNS‑Auflagewinkeln montiert, was eine stabile und hygienische Oberfläche gewährleistet.
Einsatzbereiche
Verwendbar in Konditoreien, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, die eine temperaturgeregelte Kühlung für Backwaren benötigen.
Betriebsvorteile
Die Umluftkühlung mit Propan‑Kältemittel (R290) sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung. Die automatische Tauwasserverdunstung verhindert Eisansammlungen, und die rollbaren Füße mit Feststellbremse erleichtern die Positionierung.
Technische Eigenschaften
- Geräteart: Kühlvitrine
- Maße (BxTxH): 1340 × 710 × 1340 mm
- Bruttoinhalt: 550 Liter
- 3 höhenverstellbare Glasetagen (395 × 1270 mm)
- Energieverbrauch: 3167 kWh/Jahr (Klasse D)
- Anschlusswert: 0,5 kW / 230 V
- Material: Aluminium, Holz, Edelstahl, Sicherheitsglas
- Automatische Tauwasserverdunstung
- Gewicht: 279 kg
- Klimaklasse: 4
Vorteile auf einen Blick
- Temperaturbereich 4 °C–10 °C
- Dreifach isoliertes Glas für niedrige Wärmebrücken
- LED‑Beleuchtung mit digitaler Temperaturanzeige
- Umluftkühlung mit umweltfreundlichem R290
- Rollbare Füße für flexible Platzierung
- Automatische Abtaufunktion
FAQ
Welche Betriebstemperatur bietet die Vitrine?
Die Temperatur lässt sich zwischen 4 °C und 10 °C einstellen.
Wie wird die Vitrine gekühlt?
Durch Umluftkühlung mit Propan‑Kältemittel (R290).
Ist eine automatische Abtaufunktion vorhanden?
Ja, die Vitrine verfügt über eine automatische Tauwasserverdunstung.
Für welche Branche ist die Karina 137 geeignet?
Sie ist für Gastronomie, Konditoreien, Hotels und ähnliche Betriebe konzipiert.
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,5 |
| Anzahl der Türen: | 2 |
| Art der Kühlung: | Umluftkühlung |
| Breite (mm): | 1340 |
| Bruttoinhalt (l): | 550 |
| Energieeffizienzklasse: | C |
| Höhe (mm): | 1340 |
| Material: | Glas, Aluminum, Holz |
| Spannung (V): | 230 |
| Tauswasserverdunstung: | ja |
| Temperaturbereich bis °C: | 10 |
| Temperaturbereich von °C: | 4 |
| Tiefe (mm): | 710 |
Anmelden
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passendes Zubehör
Professioneller Kupfercutter für das GastgewerbeDer KBS Kupfercutter ist das perfekte Werkzeug für die schonende Folienentfernung an Edelstahloberflächen in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Dieses praktische Zubehör vereint Funktionalität mit einfacher Handhabung für anspruchsvolle Arbeitsabläufe.Effiziente Folienentfernung an EdelstahlgerätenSpeziell entwickelt für den professionellen Einsatz entfernt der Kupferfoliencutter mühelos Schutzfolien von Arbeitsflächen, Spülbecken und Küchengeräten. Durch seine präzise Schärfe ermöglicht er ein sauberes Arbeiten ohne Kratzer auf empfindlichen Edelstahloberflächen.Einfache Handhabung in drei Schritten1. Folie vorsichtig anritzen2. Schutzschicht gleichmäßig abziehen3. Verbliebene Folienreste mit dem Cutter entfernenDas ergonomische Design liegt perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten auch an schwer zugänglichen Stellen.Produktdetails:Artikeltyp: Kupfercutter / FoliennagelAnwendung: Folienentfernung bei EdelstahlgerätenFunktionsweise: Anritzen - Abziehen - Reste entfernenGeräteart: Professionelles KüchenzubehörGewicht: 0,5 kg brutto
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln