KBS Tiefkühltisch TKT 4410 M Serie POP mit Arbeitsplatte

KBS Tiefkühltisch TKT 4410 M Serie POP mit Arbeitsplatte

Der KBS Tiefkühltisch TKT 4410 M Serie POP ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über ein Ghost‑Cooling‑System, eine digitale Temperaturanzeige und ein HACCP‑Alarmmanagement.

Das Gerät ist aus rostfreiem Scotch‑Brite‑geschliffenen Stahl gefertigt und bietet eine 60 mm Energiespar‑Isolierung. Die Konstruktion ermöglicht die Nutzung der vollen GN‑Höhe von 5 Roste GN 1/1 pro Türfach.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Tiefkühltisch ist für den intensiven Gebrauch in Großküchen, Kantinen und Hotelküchen vorgesehen. Durch das selbstschließende Türsystem mit Magnetdichtungen und die indirekte Belüftung erfüllt er die Anforderungen an hygienische Kältetechnik.

Material & Verarbeitung

Außenmaterial besteht aus rostfreiem Stahl, der mit Scotch‑Brite‑Schliff behandelt ist. Der Innenboden ist mit abgerundeten Ecken ausgestattet, um Reinigungsaufwand zu reduzieren.

Einsatzbereiche

Geeignet für Betriebe, die GN‑Standardbehälter (GN 1/1) lagern müssen, sowie für Anwendungen, bei denen eine hohe Temperaturkontrolle und HACCP‑Konformität gefordert sind.

Betriebsvorteile

Das Ghost‑Cooling‑System nutzt eine Kupfer‑Aluminium‑Verdampferschlange, wodurch keine Verdampfer im Innenraum benötigt werden. Die elektrische Heizung sorgt für eine automatische Abtauung, wodurch Unterbrechungen im Betriebsablauf minimiert werden.

Technische Eigenschaften

• Ghost‑Cooling System mit Kupfer‑Aluminium‑Technologie
• Digitale Temperaturanzeige
• HACCP‑konformes Alarmmanagement
• Selbstschließender Türmechanismus bis 100 °C
• 60 mm Energiespar‑Isolierung
• Höhenverstellbare Füße (100‑160 mm)
• Maschinenfach rechts (links auf Anfrage)
• Option für Zentralkühlung verfügbar

Vorteile auf einen Blick

• Rostfreier Stahl mit Scotch‑Brite‑Schliff
• Ghost‑Cooling ohne Innenverdampfer
• Digitale Temperaturkontrolle und HACCP‑Alarm
• Indirekte Belüftung reduziert Energieverlust
• Automatische Elektroheizungs‑Abtauung

FAQ

Welche GN‑Standardgrößen können im Tiefkühltisch gelagert werden?
Der Tisch bietet eine GN‑Höhe von 5 Roste GN 1/1 pro Türfach.

Wie wird die Temperatur überwacht?
Eine digitale Anzeige liefert die aktuelle Temperatur, ein integriertes HACCP‑Alarmmanagement meldet Abweichungen.

Ist eine Zentralkühlung möglich?
Ja, eine Zentralkühlung kann optional nachgerüstet werden.

Wie funktioniert die Abtauung?
Die automatische Elektroheizungs‑Abtauung erfolgt ohne manuelle Eingriffe.

Für welche Betriebstypen ist der Tiefkühltisch geeignet?
Er ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere gewerbliche Küchen konzipiert, die GN‑Standardbehälter lagern.