Neumärker Thermo Look 1/1 GN

Neumärker Thermo Look 1/1 GN – Warmhaltevitrine für Gastronomiebedarf

Die Neumärker Thermo Look 1/1 GN ist eine Warmhaltevitrine, die in der Gastronomie für das Warmhalten von Speisen wie Leberkäse eingesetzt wird. Sie verfügt über ein integriertes Hygrometer (0–100 % Luftfeuchtigkeit) und Thermometer (20–120 °C) zur gezielten Steuerung von Temperatur und Feuchte.

Mit einer maximalen Innentemperatur von ca. 70 °C, einem Trockengehschutzthermostat und einem akustischen Warnsignal wird ein unbeabsichtigtes Trockenheizen verhindert. Die Rundum‑Acrylverglasung ermöglicht eine klare Sicht auf die Lebensmittel.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Vitrine besitzt eine Rundum‑Acrylverglasung und ist mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet. Die Konstruktion ist kompakt (Maße 596/626 × 425/445 × 410 mm) und wiegt 19 kg, was einen flexiblen Einsatz in verschiedenen Küchenumgebungen erlaubt.

Einsatzbereiche

Die Einheit ist für die Warmhaltung von Leberkäse und ähnlichen Gerichten in Restaurants, Kantinen oder Großküchen vorgesehen. Die integrierte Wasserschale zur Luftbefeuchtung und die perforierte GN‑1/1‑Schale unterstützen die Feuchtigkeitskontrolle während des Betriebs.

Betriebsvorteile

Durch die getrennt schaltbare Ober‑ und Unterhitze kann die Wärmeverteilung gezielt angepasst werden. Das Trockengehschutzthermostat in Kombination mit dem akustischen Warnsignal schützt das Gerät vor Überhitzung. Der Ein‑/Ausschalter mit Kontrollleuchten erleichtert die Überwachung des Betriebszustands.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 2 kW
• Netzspannung: 230 V
• Arbeitsfläche: GN 1/1
• Temperaturbereich: 20 °C–120 °C (max. Innentemperatur ca. 70 °C)
• Luftfeuchtigkeitsbereich: 0 %–100 %
• Nutzhöhe: 160 mm
• Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

• Integriertes Hygrometer und Thermometer für präzise Klima­regelung
• Trockengehschutzthermostat verhindert unbeabsichtigtes Trockenheizen
• Rundum‑Acrylverglasung für uneingeschränkte Sicht
• Getrennt schaltbare Ober‑ und Unterhitze
• Wasserschale zur Luftbefeuchtung
• Kompatible GN‑1/1‑Perforationsschale
• Komprimierte Bauweise und geringes Gewicht

FAQ

Welche Speisen können in der Neumärker Thermo Look 1/1 GN warmgehalten werden?
Die Vitrine ist für Leberkäse und vergleichbare warme Gerichte konzipiert.

Wie wird die Luftfeuchtigkeit in der Vitrine geregelt?
Durch das integrierte Hygrometer (0–100 % Luftfeuchtigkeit) und die mitgelieferte Wasserschale zur Luftbefeuchtung.

Welche Temperaturbereiche stehen zur Verfügung?
Das Thermometer misst 20 °C bis 120 °C, die maximale Innentemperatur beträgt etwa 70 °C.

Ist die Ober‑ und Unterhitze separat steuerbar?
Ja, beide Heizbereiche können getrennt geschaltet werden.

Wie wird ein Trockenheizen erkannt?
Ein Trockengehschutzthermostat löst ein akustisches Warnsignal aus, wenn die Temperatur über den eingestellten Grenzwert steigt.