Nordcap Alu-Pizzabrett mit Griff – Professionelle Lösung für die Gastronomie

Das Nordcap Alu-Pizzabrett mit Griff ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Dieses robuste Pizzabrett aus Aluminium mit einem Durchmesser von 370 mm bietet eine optimale Grundlage für das professionelle Handling von Pizzen und Flammkuchen. Der hitzebeständige Griff aus Polymer (bis 200 °C) gewährleistet sicheren Transport und schützt vor Verbrennungen, was die Arbeitssicherheit in der Küche deutlich erhöht.

Robustes Alu-Pizzabrett für den Gastronomiebedarf

Dieses Alu-Pizzabrett von Nordcap wurde entwickelt, um den hohen Anforderungen in der Gastronomie standzuhalten. Das Material Aluminium sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeverteilung, was zu gleichmäßigen Backergebnissen führt. Die glatte Oberfläche des Pizzabretts verhindert das Anhaften von Teig und erleichtert das Entnehmen der Pizza, wodurch der Workflow in der Küche beschleunigt wird.

Material & Verarbeitung

Das Pizzabrett besteht aus lebensmittelechtem Aluminium, das den geltenden Hygienevorschriften entspricht. Der Griff aus schlagfestem Polymer ist bis 200 °C hitzebeständig und ergonomisch geformt, um eine komfortable Handhabung zu gewährleisten. Die Kombination aus Aluminium und Polymer sorgt für eine lange Lebensdauer und minimiert den Verschleiß, auch bei täglichem Gebrauch.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Das Nordcap Alu-Pizzabrett eignet sich ideal für die Zubereitung und das Servieren von Pizzen, Flammkuchen und anderen Backwaren. Es kann direkt im Ofen verwendet werden und ermöglicht einen schnellen und sicheren Transport der fertigen Speisen zum Gast. Durch die robuste Konstruktion ist das Pizzabrett auch für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben geeignet.

Betriebsvorteile auf einen Blick

• Zeitersparnis: Schnelleres und einfacheres Handling von Pizzen.
• Hohe Hygienestandards: Leichte Reinigung und Desinfektion.
• Reduzierter Reinigungsaufwand: Antihaft-Oberfläche verhindert Anhaften von Teigresten.
• Langlebigkeit im Dauereinsatz: Robuste Materialien für lange Lebensdauer.
• Wirtschaftlichkeit: Kein Bedarf an Einweg-Alternativen.
• Verbesserte Arbeitssicherheit: Hitzebeständiger Griff schützt vor Verbrennungen.

Technische Daten

• Material Brett: Aluminium
• Material Griff: Schlagfestes, hitzebeständiges Polymer (bis 200 °C)
• Durchmesser Brett: 370 mm

Häufige Fragen (FAQ)

Ist das Nordcap Alu-Pizzabrett spülmaschinengeeignet?

Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer des Produkts zu maximieren und die Antihaft-Eigenschaften zu erhalten.

Bis zu welcher Temperatur ist der Griff des Pizzabretts hitzebeständig?

Der Griff ist bis zu einer Temperatur von 200 °C hitzebeständig.

Kann ich das Pizzabrett auch für andere Backwaren als Pizza verwenden?

Ja, das Pizzabrett eignet sich auch hervorragend für Flammkuchen und andere Backwaren, die eine flache Unterlage benötigen.