Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E-78-45 PRO

Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E-78-45 PRO – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E‑78‑45 PRO ist für den Einbau in Gastronomieküchen konzipiert. Sie verfügt über einen geschliffenen Korpus, ein einschiebbares Frontglas und drei integrierte Klima‑Arten mit regelbarer Feuchtigkeitszufuhr.

Durch die hochklappbare Heizplatte mit Glasdeckel und die hitzebeständige LED‑Beleuchtung (2 700 K) lässt sich die Temperatur‑ und Feuchtigkeitssteuerung präzise an unterschiedliche Speisenzubereitungen anpassen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus ist geschliffen und kann ohne zusätzliche bauliche Verkleidung eingebaut werden. Das Frontglas lässt sich leicht einschieben, sodass ein Wechsel zwischen Bedien‑ und Selbstbedienungsmodus möglich ist.

Einsatzbereiche

Die Vitrine eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo warme Speisen präsentiert und gleichzeitig die Feuchtigkeitsbedingungen kontrolliert werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch die Kombination von drei Klima‑Arten kann die Wärmezufuhr exakt reguliert werden, während die integrierte Feuchtigkeitskontrolle ein Austrocknen von Speisen verhindert. Die aushängbaren Flügeltüren mit kundenseitiger Verspiegelung ermöglichen eine klare Sicht auf die Produkte.

Technische Eigenschaften

• Gerätetyp: Einbauwärmevitrine
• Geschliffener Korpus, Einbau ohne bauseitige Verkleidung
• Einschiebbares Frontglas für Bedien‑/Selbstbedienungsmodus
• 3 Klima‑Arten, regelbare Feuchtigkeitszufuhr
• Bedienseitige Flügeltüren, aushängbar, kundenseitige Verspiegelung
• Systemunterbau inkl. Wassertank, Wasserpumpe, Aufnahme für abnehmbare Flügeltüren
• Hochklappbare Heizplatte mit Glasdeckel
• Visuelle und akustische Anzeige, Piktogrammsteuerung für Infrarot‑Stützwärme und Feuchtigkeit
• LED‑Beleuchtung, hitzebeständig – 2 700 K
• Abmessungen: 775 × 918 × 1 357 mm

Vorteile auf einen Blick

• Einbau ohne zusätzliche Verkleidung
• Flexibler Moduswechsel durch einschiebbares Frontglas
• Drei Klima‑Arten mit feuchtigkeitsgeregelter Wärmezufuhr
• Integrierte Systemunterkonstruktion mit Wasserpumpe
• Hitzebeständige LED‑Beleuchtung für optimale Produktpräsentation

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Nordcap Einbauwärmevitrine BASIC Plus E‑78‑45 PRO geeignet?

Sie ist für Restaurants, Cafés, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, in denen warme Speisen präsentiert und die Luftfeuchtigkeit kontrolliert werden muss.

Wie erfolgt die Temperatur‑ und Feuchtigkeitssteuerung?

Die Vitrine integriert drei Klima‑Arten und eine regelbare Feuchtigkeitszufuhr, die über eine visuelle und akustische Anzeige sowie eine Piktogrammsteuerung bedient wird.

Kann das Frontglas im laufenden Betrieb ausgetauscht werden?

Ja, das Frontglas ist einschiebbar, sodass ein schneller Wechsel zwischen Bedien‑ und Selbstbedienungsmodus möglich ist.

Welche Baumaßnahmen sind für den Einbau nötig?

Der geschliffene Korpus ermöglicht den Einbau ohne zusätzliche bauseitige Verkleidung; ein Systemunterbau mit Wassertank und Wasserpumpe ist bereits integriert.

Welche Beleuchtung wird verwendet?

Die Vitrine ist mit hitzebeständiger LED‑Beleuchtung (2 700 K) ausgestattet, die die Speisen gleichmäßig ausleuchtet.