Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E Multibake
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Produktinformationen "Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E Multibake"
Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E Multibake – Professionelle Backlösungen für das Gastgewerbe
Der Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E Multibake ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Flexibilität und erstklassige Backergebnisse legen. Mit einer Multibake-Backkammer bietet er Platz für bis zu 4 Pizzen (Ø 35 cm) oder 2 Bleche (EN 600 x 400 mm) und ist dank des Modulsystems stapelbar – bis zu drei Backkammern übereinander.
Innovative Technik für perfekte Ergebnisse
Der Ofen verfügt über eine elektronische Steuerung mit TFT-Display, das multilingual bedienbar ist und Funktionen wie Timer, adaptive Power-Regelung und programmierbare Backprogramme bietet. Die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht präzises Backen, während die Economy-Energiesparfunktion für effizienten Betrieb sorgt. Ein automatisches Reinigungsprogramm vereinfacht die Wartung.
Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit
Der Pizzaofen ist mit einem Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C), einer abklappbaren Ofenklappe mit Wärmeschutzglas und einer Innenbeleuchtung ausgestattet. Die Edelstahl-Dampfablassung sorgt für optimale Backbedingungen. Mit einer Arbeitstemperatur von 25 bis 450 °C und einem Anschlusswert von 9,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist er für den professionellen Einsatz konzipiert.
Produktdetails
- 1 Multibake-Backkammer für 4 Pizzen (Ø 35 cm) oder 2 Bleche (EN 600 x 400 mm)
- Stapelbar bis zu 3 Backkammern
- Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
- Abklappbare Ofenklappe mit Wärmeschutzglas und Edelstahlgriff
- Innenbeleuchtung und Heizelemente unterhalb des Bodens
- Elektronische Steuerung mit TFT-Display (multilingual)
- Adaptive-Power®, USB-Schnittstelle und Economy-Energiesparfunktion
- Programmspeicherplätze und automatisches Reinigungsprogramm
- Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C, getrennt regelbar für Ober- und Unterhitze
- Maße: 1365 x 1208 x 360 mm (Tiefe bei geöffneter Klappe: 1308 mm)
- Anschlusswert: 9,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
- Bestellartikel: Ware ist vom Umtausch/Rückgabe ausgeschlossen
Hinweis: Lieferung ohne Gärschrank. Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich. Konzeptberatung und Probeback-Service unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 1365 |
| Breite innen (mm): | 950 |
| Höhe (mm): | 360 |
| Spannung (V): | 400 |
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