Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1

Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1 – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1 bietet einen Temperaturbereich von –20 bis –15 °C und ist für die Lagerung von Lebensmitteln in professionellen Küchen vorgesehen. Das Gerät verfügt über eine Paneelbauweise, 80 mm Polyurethan‑Hartschaumisolierung und eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige.

Sie ist für die Integration von Hordenwagen GN 1/1 (EN 600 × 400 mm), GN 2/1 (EN 600 × 800 mm) bzw. GN 1/1 (RATIONAL™) ausgelegt. Die Volltür schließt selbstschließend, ist mit Magnetdichtungen versehen und unterstützt eine automatische Abtauung sowie Tauwasserverdunstung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Vitrine ist in Paneelbauweise konstruiert und besitzt einen isolierten Boden von 40 mm. Die 80 mm dicke Polyurethan‑Hartschaumisolierung sorgt für thermische Stabilität und reduziert den Energieverbrauch.

Einsatzbereiche

Geeignet für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die gekühlte Lagerung von vorportionierten oder vorverarbeiteten Lebensmitteln benötigen. Die Kompatibilität mit gängigen GN‑Hordenwagen ermöglicht den flexiblen Einsatz in bestehenden Kühlketten.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige erlaubt eine präzise Temperatureinstellung. Durch die automatische Abtauung und die Verdunstung des Tauwassers wird der Wartungsaufwand reduziert. Die selbstschließende Volltür mit Magnetdichtungen gewährleistet eine hygienische Abschottung des Innenraums.

Technische Eigenschaften

• Außenabmessungen: 1000 × 1270 × 2325 mm
• Temperaturbereich: –20 °C bis –15 °C
• Kompatibel mit Hordenwagen GN 1/1 (EN 600 × 400 mm), GN 2/1 (EN 600 × 800 mm) oder GN 1/1 (RATIONAL™) – nicht im Lieferumfang enthalten
• Gehäusestruktur: Paneelbauweise
• Isolierboden: 40 mm
• Volltür, selbstschließend, ab 100 ° feststehend, Türanschlag rechts, Magnetdichtungen
• Polyurethan‑Hartschaumisolierung: 80 mm
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturbereich –20 °C bis –15 °C
• 80 mm Polyurethan‑Hartschaumisolierung
• Paneelbauweise für robuste Konstruktion
• Selbstschließende Volltür mit Magnetdichtungen
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Automatisierte Abtaufunktion

FAQ

Welche Temperatur kann die Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1 erreichen?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen –20 °C und –15 °C.

Für welche Hordenwagen ist die Vitrine geeignet?
Sie ist kompatibel mit GN 1/1 (EN 600 × 400 mm), GN 2/1 (EN 600 × 800 mm) und GN 1/1 (RATIONAL™). Diese Wagen sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Durch eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, die eine präzise Einstellung ermöglicht.

Welche Maßnahmen zur Wartungsreduktion sind integriert?
Die Vitrine verfügt über eine automatische Abtauung und eine Tauwasserverdunstung.

Welcher Türanschlag ist vorhanden?
Der Türanschlag befindet sich rechts, die Tür schließt selbstschließend ab 100 ° fest.