Papstar Servierplatten, Zuckerrohr "pure" rund Ø 35 cm weiss für Meeresfrüchte

Papstar Servierplatten Zuckerrohr pure rund Ø 35 cm weiss für Meeresfrüchte

Die Servierplatte aus Bagasse (Zuckerrohr) bietet mit einem Durchmesser von 35 cm eine stabile Unterlage für Meeresfrüchte‑Präsentationen in Gastronomie und Großküche. Die weiße Oberfläche ist wasserresistent und kann bis zu 800 W Mikrowellenleistung für maximal zwei Minuten verwendet werden.

Durch die Kompostierbarkeit nach EN 13432 ist die Platte für Betriebe geeignet, die ökologische Vorgaben im Catering‑Umfeld umsetzen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Platte besteht aus Bagasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung. Das Material ist nachwachsende Rohstoffbasis, weist eine homogene Struktur auf und ist für den einmaligen Gebrauch konzipiert.

Einsatzbereiche

Verwendung findet die Servierplatte bei der Präsentation von rohen oder gekühlten Meeresfrüchten, bei Buffets in Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen sowie im Event‑Catering, wo eine schnelle und hygienische Handhabung erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die hohe Tragfähigkeit ermöglicht das Platzieren von schweren Meeresfrüchte‑Portionen, während die glatte Oberfläche das Ablösen von Speiseresten erleichtert. Die Mikrowellentauglichkeit unterstützt das Temperieren von Speisen direkt vor dem Service.

Technische Eigenschaften

• Marke: PAPSTAR pure
• Material: Bagasse (Zuckerrohr)
• Durchmesser: 35 cm
• Farbe: Weiß
• EVP pro Karton: 2
• Mikrowellentauglich (800 W / 2 min)
• Heimkompostierbar nach EN 13432
• Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen

Vorteile auf einen Blick

Nachwachsende Rohstoffe, kompostierbar nach EN 13432, mikrowellentauglich, wasserresistente Oberfläche, geeignete Tragfähigkeit für Meeresfrüchte, 35 cm Durchmesser, 2 Stück pro Karton.

FAQ

Welche Speisen können auf der Papstar Servierplatte aus Zuckerrohr präsentiert werden?
Die Platte ist für kalte und warme Meeresfrüchte, Fischplatten sowie allgemeine Buffet‑Artikel geeignet.

Ist die Platte mikrowellengeeignet?
Ja, bis zu 800 W für maximal zwei Minuten.

Wie wird die Servierplatte nach dem Gebrauch entsorgt?
Sie ist heimkompostierbar nach EN 13432 und kann in industriellen Kompostieranlagen oder gemäß lokalen Vorgaben entsorgt werden.

Für welche Gastronomiebetriebe ist die Servierplatte relevant?
Restaurants, Hotels, Kreuzfahrtschiffe, Event‑Catering und Großküchen, die nachhaltige Einwegprodukte benötigen.