RATIONAL iVario 2-XS – Die Revolution für Ihre Profiküche (2 x 17 Liter)

Suchen Sie nach maximaler Flexibilität auf kleinstem Raum? Das RATIONAL iVario 2-XS (Nachfolger des legendären VarioCookingCenter) setzt neue Maßstäbe in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dieses multifunktionale Elektrogerät vereint die Funktionen von Kipper, Kessel, Herd und Fritteuse in einem kompakten Tischgerät. Mit zwei getrennt regelbaren Tiegeln (2 x 13 dm² Bratfläche, 2 x 17 Liter Volumen) meistern Sie Stoßzeiten mühelos und sparen gleichzeitig Platz, Energie und Zeit.

Höchste Performance & Intelligente Küchentechnik

Das iVario 2-XS ist nicht einfach nur ein Kochgerät – es denkt mit. Dank integrierter Assistenzsysteme wie iCookingSuite und iVarioBoost wird Anbrennen oder Überkochen unmöglich. Das Heizsystem sorgt für eine blitzschnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung und spart im Vergleich zu herkömmlichen Kippbratpfannen bis zu 40 % Energie.

Produktdetails & Technische Daten

• Modell: RATIONAL iVario 2-XS (Approval ID: LMX.100.AE)

• Kapazität: 2 Tiegel je 17 Liter Volumen | 2 x 13 dm² Bratfläche

• Abmessungen (B x T x H): 1100 x 756 x 485 mm

• Anschlusswert: Elektrogerät 3NAC 400 V 50/60Hz

• Installationsland: Deutschland (inkl. passender Konfiguration)

• Unterbau-Zubehör: Robuste Kunststofffüße (45 mm) inklusive Dichtungssockel für perfekten Stand und leichte Reinigung.

Exklusive Ausstattung in diesem Paket:

• Grundausstattung Zubehör: Sofort startklar mit dem wichtigsten Original-RATIONAL-Zubehör.

• Integrierte Handbrause: Mit praktischer Rückholautomatik für die schnelle Zwischenreinigung und exaktes Dosieren von Wasser directly im Tiegel.

• Zukunftssichere Konnektivität: Volle Vernetzung dank integriertem WiFi, Ethernet-Schnittstelle und USB-Port – ideal für HACCP-Datenexporte und die Nutzung von ConnectedCooking.

• Stromanschluss: Inklusive zusätzlicher Steckdose (Typ F) am Gerät für den flexiblen Anschluss von Küchenkleingeräten.

Ihre Vorteile im Überblick

• 4-in-1 Multifunktionalität: Kochen, Braten, Frittieren und Schmoren in Rekordzeit.

• Ergonomie & Sicherheit: Höhenverstellbarkeit (optional) und kühle Tiegelränder schützen Ihr Team im stressigen Küchenalltag.

• Unübertroffene Schnelligkeit: In nur 2,5 Minuten heizt der Tiegel auf 200 °C auf.

• Perfekte Reinigung: Dank der Antihaft-Eigenschaften des Tiegels ist das Gerät in wenigen Minuten ohne großen Wasserverbrauch sauber.

Fazit: Das RATIONAL iVario 2-XS ist die ultimative All-in-One-Lösung für Küchen, die trotz begrenztem Platzangebot keine Kompromisse bei der Speisenqualität eingehen wollen.