Reoat Vegan Waffelmix 10x1kg 100% Bio
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Produktinformationen "Reoat Vegan Waffelmix 10x1kg 100% Bio"
reoat waffel mix – Bio‑Waffel‑Mix 10 × 1 kg – vegane Fertigmischung
Der reoat Bio‑Waffel‑Mix ist eine vegane, zu 100 % biologische Fertigmischung, die ausschließlich die im Datenblatt aufgeführten Zutaten enthält. Für die Zubereitung wird ausschließlich Wasser benötigt; aus 10 kg Mischung entstehen etwa 130 Waffeln. Der Mix ist ohne Zusatzstoffe und für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Eventcatering konzipiert.
Produktübersicht
Material & Verarbeitung
Die Mischung besteht aus Bio‑Weizenmehl, Bio‑Maisstärke, Bio‑Zucker, Bio‑Hafer, Bio‑Rapsöl, Bio‑Reismehl, Weinstein‑Backpulver (Natriumcarbonate, Kaliumtartrat) und Salz. Sie ist glutenhaltig (Weizen, Hafer). Die Verarbeitung erfolgt durch einfaches Anrühren mit Wasser, wodurch eine homogene Teigmasse entsteht, die in gängigen Waffeleisen gebacken werden kann.
Einsatzbereiche
Der Mix ist geeignet für Cafés, Coffee Shops, Hotels, Frühstücksbuffets, To‑go‑Stationen, Catering‑Dienstleistungen und vegane Gastronomiekonzepte. Er kann in der täglichen Produktion von Waffeln für Frühstück, Brunch oder Snackangebote eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Nur Wasser als zusätzlicher Bestandteil ist erforderlich, wodurch die Zubereitung standardisiert ist. Die konstante Teigqualität jeder Charge reduziert Schwankungen im Produktionsprozess. Die kompakte Verpackungseinheit (10 × 1 kg) minimiert den Lageraufwand. Der Mix entspricht den Vorgaben für vegane und biologische Produktstandards.
Technische Eigenschaften
- Produkt: Bio Waffel‑Mix
- Marke: reoat
- Inhalt: 10 × 1 kg
- Typ: vegane Waffel‑Fertigmischung
- Vegan: ja
- Bio: ja
- Zusatzstoffe: keine
- Zubereitung: ausschließlich mit Wasser anrühren
- Ergiebigkeit: ca. 130 Waffeln pro 10 kg
- Allergen: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)
Vorteile auf einen Blick
- 100 % vegane Bio‑Zutaten
- Keine Zusatzstoffe
- Einfaches Wasser‑Only‑Rezept
- Geeignet für Großverbraucher in der Gastronomie
- Konstante Qualität bei jeder Zubereitung
FAQ
- Für welche Gastronomiebereiche ist der reoat waffel mix geeignet?
- Der Mix ist für Cafés, Coffee Shops, Hotels, Frühstücksbuffets, To‑go‑Stationen, Catering und vegane Gastronomiekonzepte vorgesehen.
- Wie wird der Mix zubereitet?
- Der Mix wird ausschließlich mit Wasser angerührt, bis eine homogene Teigmasse entsteht, die anschließend in einem Waffeleisen gebacken wird.
- Wie viele Waffeln können aus einer 10 kg Packung hergestellt werden?
- Aus einer Packung mit 10 kg Mischung ergeben sich etwa 130 Waffeln.
- Enthält der Mix Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel?
- Der Mix enthält keine Zusatzstoffe; die einzigen enthaltenen Stoffe sind die aufgeführten Bio‑Zutaten und das Backtriebmittel Weinstein.
- Ist der Mix glutenfrei?
- Der Mix enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer) und ist daher nicht glutenfrei.
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reoat Waffel Mix 25 kg 100 % Bio – vegane Waffelfertigmischung für Gastronomie Der reoat Waffel Mix ist eine vegane Fertigmischung, die ausschließlich mit Wasser angerührt wird. Ein 25‑kg‑Sack liefert Teig für etwa 1000 Waffeln und ist damit für den Einsatz in Großküchen, Hotels, Cafés und Catering‑Betrieben geeignet. Produktübersicht Material & Verarbeitung Die Mischung besteht aus Weizenmehl, veganem Eiersatzpulver (Maisstärke, Emulgator, Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein), Haferdrinkpulver (Bio‑Hafer, Kristallsalz, Bio‑Rapsöl), raffiniertem Zucker, Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke) und Salz. Diese Zusammensetzung ermöglicht eine homogene Teigbildung ohne weitere Zutaten. Einsatzbereiche Der Mix ist für Cafés, Coffee Shops, Hotels, Frühstücksbuffets, Restaurants, Brunch‑Konzepte, Catering, Eventgastronomie, Dessert‑ und Frühstückskarten sowie vegane Gastronomiekonzepte vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die ausschließliche Nutzung von Wasser als Flüssigkeitskomponente wird die Küchenlogistik vereinfacht. Die gleichbleibende Qualität und Konsistenz des Teiges unterstützt eine zuverlässige Massenproduktion und reduziert den Personalaufwand bei der Zubereitung. Der Mix lässt sich in bestehende Backprozesse integrieren und erleichtert das Allergenmanagement. Technische Eigenschaften Produkt: Veganer Waffel‑Mix Marke: reoat Inhalt: 25 kg Vegan: Ja Zubereitung: Nur mit Wasser anrühren Ergiebigkeit: ca. 1000 Waffeln pro Sack Auszeichnung: PETA Vegan Food Award Winner 2023 Vorteile auf einen Blick 100 % vegan Nur Wasser als Zusatz Ca. 1000 Waffeln pro 25 kg‑Sack Geeignet für Gastronomie, Café, Hotel und Catering Schnelle und einfache Zubereitung Konstante Qualität bei jeder Charge FAQ Wie wird der reoat Waffel Mix zubereitet? Der Mix wird mit Wasser zu einem glatten Teig angerührt; weitere Zutaten sind nicht erforderlich. Für welche Produktionsmenge ist der 25 kg‑Sack ausgelegt? Ein Sack liefert ausreichend Teig für etwa 1000 Waffeln, was einer üblichen Produktionsgröße in Großküchen entspricht. Ist der Mix mit gängigen Waffeleisen in der Gastronomie kompatibel? Der Teig hat eine Konsistenz, die in Standard‑Waffeleisen der Gastronomie verwendet werden kann. Welche Vorteile bietet die vegane Zusammensetzung für die Küchenlogistik? Die vegane Rezeptur reduziert die Anzahl der zu lagernden Rohstoffe und erleichtert das Allergenmanagement in Küchen mit gemischten Menüs. Für welche gastronomischen Betriebsformen ist der Mix besonders geeignet? Der Mix ist für Cafés, Hotels, Restaurants, Catering‑Unternehmen und alle Betriebe mit hohem Durchsatz in der Frühstücks- oder Dessertproduktion konzipiert.
Inhalt: 25 kg (9,16 € / 1 kg)
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln