RM Gastro Aufschnittmaschine, Messer 220 mm glatt / RM - GMS 220

RM Gastro Aufschnittmaschine GMS 220 – RM Gastro Aufschnittmaschine, Messer 220 mm glatt

Die RM Gastro Aufschnittmaschine GMS 220 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen konzipiert. Sie verfügt über ein robustes Aluminium‑Gehäuse, eine 220 mm glatte Klinge und einen mechanischen Steuertyp mit Schnecken‑Übertragung.

Die Maschine arbeitet mit 230 V / 1N – 50 Hz, ist mit einem Hauptschalter, einem transparenten Fingerschutz und einer Klingenabdeckung aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Der Motor besitzt einen Ventilator und eine Überhitzungssicherung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus Aluminium, die Klingenabdeckung aus rostfreiem Stahl. Die 220 mm glatte Klinge ist für feine bis dicke Scheiben von Aufschnitt, Käse und Wurst ausgelegt.

Einsatzbereiche

Die Aufschnittmaschine eignet sich für die Großküche, die Kantine und das Hotelrestaurant, wo gleichmäßige Scheiben für die Weiterverarbeitung benötigt werden.

Betriebsvorteile

Durch die mechanische Steuerung und die Schnecken‑Übertragung wird ein konstanter Antrieb der Klinge gewährleistet. Der integrierte Ventilator und die Überhitzungssicherung schützen den Motor bei Dauerbetrieb.

Technische Eigenschaften

• Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
• Klingendurchmesser: 220 mm
• Klingentyp: glatt
• Höhe: 460 mm
• Breite: 445 mm
• Tiefe: 380 mm
• Gewicht: 14,5 kg
• Steuertyp: mechanisch
• Übertragungsart: Schnecke
• Verstellbare Füße: ja
• Hauptschalter: ja
• Sicherheitselemente: Motor mit Ventilator und Überhitzungssicherung, Klingenabdeckung aus rostfreiem Stahl, transparenter Fingerschutz
• Hersteller: RM Gastro, europäischer Anbieter mit über 20 Jahren Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

• Aluminium‑Gehäuse für stabile Konstruktion
• 220 mm glatte Klinge für präzise Scheiben
• Mechanische Steuerung mit Schnecken‑Antrieb
• Integrierter Ventilator und Überhitzungssicherung
• Verstellbare Füße für flexible Platzierung
• Transparenter Fingerschutz und rostfreie Klingenabdeckung

FAQ

Welche Arten von Lebensmitteln können mit der RM Gastro Aufschnittmaschine GMS 220 geschnitten werden?
Die Maschine ist für Aufschnitt, Käse und Wurst geeignet, wobei die glatte 220 mm Klinge sowohl feine als auch dickere Scheiben ermöglicht.

Wie wird die Aufschnittmaschine in einer Großküche installiert?
Die Maschine verfügt über verstellbare Füße, die eine Anpassung an die vorhandene Arbeitsfläche ermöglichen. Der Anschluss erfolgt an das übliche 230 V Netz.

Welche Sicherheitsvorrichtungen sind integriert?
Ein transparenter Fingerschutz, eine Klingenabdeckung aus rostfreiem Stahl, ein Motor mit Ventilator und eine Überhitzungssicherung sind standardmäßig vorhanden.

Für welche Küchenbereiche ist die GMS 220 besonders geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die gleichmäßige Scheiben für die Weiterverarbeitung benötigen.