RM Gastro Aufschnittscheibe 2 mm für ZK 50 / REDFOX - DISK A2

RM Gastro Aufschnittscheibe 2 mm für ZK 50 / REDFOX - DISK A2

Die Aufschnittscheibe RM Gastro mit einer Stärke von 2 mm ist für die Schneidemaschinen der Serien ZK 50 und REDFOX konzipiert. Sie besitzt eine Bauhöhe von 30 mm und ein Gewicht von 0,45 kg, was eine leichte Handhabung und schnelle Reinigung ermöglicht.

Die scheibe ist aus einem material beständigen Werkstoff gefertigt, der den HACCP‑Richtlinien entspricht und spülmaschinengeeignet ist. Der europäische Hersteller RM Gastro verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bereich Gastronomiebedarf.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Aufschnittscheibe ist aus einer robusten Metalllegierung gefertigt und weist eine glatte, hygienische Oberfläche auf, die den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entspricht.

Einsatzbereiche

Sie kann in professionellen Küchen zur Verarbeitung von Fleisch, Käse und Aufschnitt eingesetzt werden. Die Kompatibilität mit ZK 50 und REDFOX‑Schneidemaschinen ermöglicht den Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die 2 mm Dicke liefert die Scheibe gleichmäßige Schnitte, reduziert Ausschuss und unterstützt die Einhaltung von Qualitätsstandards in der Lebensmittelzubereitung. Das geringe Eigengewicht von 0,45 kg erleichtert den Austausch und die Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Höhe: 30 mm
• Gewicht: 0,45 kg
• Stärke der Scheibe: 2 mm
• Kompatibel mit: ZK 50, REDFOX
• Hersteller: RM Gastro, Europa
• Erfahrung: über 20 Jahre

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Schnitte bei 2 mm Dicke
• Leichtes Design für schnellen Austausch
• Spülmaschinengeeignet und HACCP‑konform
• Kompatibel mit gängigen Schneidemaschinen der ZK 50‑ und REDFOX‑Serie

FAQ

Welche Schneidemaschinen können mit der Aufschnittscheibe verwendet werden?
Die Scheibe ist für die ZK 50 Serie und das REDFOX‑System ausgelegt.

Ist die Aufschnittscheibe spülmaschinengeeignet?
Ja, die Oberfläche ist für die Reinigung in der Spülmaschine vorgesehen und entspricht den HACCP‑Richtlinien.

Für welche Lebensmittel ist die Scheibe geeignet?
Sie kann für Fleisch, Käse und Aufschnitt eingesetzt werden.

Wie schwer ist die Aufschnittscheibe?
Das Gewicht beträgt 0,45 kg.