RM Gastro Grillplatte 40x51 elektrisch verchromt geriffelt

Die RM Gastro Grillplatte 40x51 elektrisch verchromt geriffelt ist eine leistungsstarke Lösung für den professionellen Gastronomiebedarf. Konzipiert für den täglichen Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben, bietet diese elektrische Grillplatte mit 400V Anschluss eine zuverlässige und effiziente Möglichkeit, eine Vielzahl von Speisen zuzubereiten.

Robuste Bauweise und präzise Temperaturregelung für den Gastronomieeinsatz

Diese elektrische Grillplatte von RM Gastro zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion aus hochwertigen Materialien aus. Die obere Platte besteht aus AISI 304 Edelstahl, während die Umhüllung aus AISI 430 gefertigt ist. Die verchromte Stahlarbeitsfläche mit geriffelter Oberfläche sorgt für ein optimales Branding der Speisen. Die präzise Temperaturregelung im Bereich von 50°C bis 300°C ermöglicht eine exakte Steuerung des Garprozesses.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie

Die RM Gastro Grillplatte eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Warmhalten verschiedenster Speisen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Burger-Patties – die gleichmäßige Hitzeverteilung und die geriffelte Oberfläche sorgen für perfekte Grillergebnisse und ansprechende Optik. Dank der kompakten Abmessungen lässt sich die Grillplatte problemlos in jede professionelle Küche integrieren. Die integrierte Fettauffangschale erleichtert die Reinigung und sorgt für einen hygienischen Betrieb.

Vorteile der RM Gastro Grillplatte auf einen Blick:

• Effiziente Leistung: Schnelles Aufheizen und konstante Temperatur für optimale Grillergebnisse.
• Robuste Konstruktion: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für lange Lebensdauer im Gastronomiebereich.
• Präzise Temperaturregelung: Exakte Steuerung des Garprozesses für perfekte Ergebnisse.
• Einfache Reinigung: Herausnehmbare Fettauffangschale für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung.
• Platzsparendes Design: Kompakte Abmessungen für eine einfache Integration in jede Küche.

Technische Daten:

• Konstruktion: Tischgerät
• Elektrische Leistung: 4,5 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: AISI 304 (obere Platte), AISI 430 (Umhüllung)
• Abmessungen (HxBxT): 390 mm x 400 mm x 700 mm
• Gewicht: 42 kg
• Temperaturbereich: 50°C - 300°C
• Arbeitsplatzmaterial: Verchromter Stahl
• Top-Typ: Gerillt
• Griddle-Abmessungen: 400 mm x 510 mm

FAQ - Häufig gestellte Fragen zur RM Gastro Grillplatte:

Wie reinige ich die RM Gastro Grillplatte am besten?

Die Reinigung der RM Gastro Grillplatte ist unkompliziert. Entfernen Sie zunächst die Fettauffangschale und entleeren Sie diese. Verwenden Sie anschließend einen geeigneten Reiniger für Edelstahl und eine Bürste oder einen Schaber, um die Grillfläche zu reinigen. Achten Sie darauf, dass das Gerät vor der Reinigung vollständig abgekühlt ist.

Ist die RM Gastro Grillplatte für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die RM Gastro Grillplatte ist speziell für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und eine hohe Zuverlässigkeit.

Welche Vorteile bietet die geriffelte Oberfläche der Grillplatte?

Die geriffelte Oberfläche der Grillplatte sorgt für ein optimales Branding der Speisen und verleiht ihnen ein ansprechendes Aussehen. Zudem ermöglicht die geriffelte Oberfläche ein besseres Ablaufen von Fett, was zu fettärmeren und gesünderen Grillergebnissen führt.