RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch verchromt geriffelt mit Unterbau 400 V /

Leistungsstarke elektrische Grillplatte für die Gastronomie

Die RM Gastro Grillplatte 80 × 51 cm ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Temperaturkontrolle und Hygiene stellen. Mit einer elektrischen Leistung von 9 kW und einer Betriebsspannung von 400 V / 3N – 50 Hz liefert sie schnell gleichmäßige Hitze, die von 50 °C bis zu 300 °C einstellbar ist. Das verchromte Stahlgehäuse und die gerillte Oberplatte aus AISI 304 garantieren Langlebigkeit und eine optimale Bräunung von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Dank der großzügigen Grillfläche von 800 mm × 510 mm und dem integrierten Behälter für flüssiges Fett können Sie gleichzeitig mehrere Portionen zubereiten und überschüssiges Fett sicher abführen. Verstellbare Füße ermöglichen eine stabile Installation auf jedem Unterbau.

Robuste Verarbeitung und Sicherheit

Die stationäre Konstruktion aus hochwertigem AISI 430-Umhüllungsstahl erfüllt höchste Hygienestandards. Zwei klare Indikatoren zeigen Betrieb und Aufheizphase an, sodass das Personal stets den Überblick behält. RM Gastro ist ein europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung im Gastgewerbe.

Produktdetails

• Konstruktionstyp des Geräts: stationär
• Elektrische Leistung in KW: 9,00
• Spannung: 400 V / 3N - 50 Hz
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Höhe mm: 975,0
• Gewicht Kg: 95,00
• Mindesttemperatur [°C]: 50,0
• Maximale Gerätetemperatur [°C]: 300,0
• Verstellbare Füße: Ja
• Arbeitsplatzmaterial: verchromter Stahl
• Top-Typ: gerillt
• Breite [mm]: 800,0
• Tiefe [mm]: 700,0
• Indikatoren: Betrieb und Heizen
• Griddle-Abmessungen [mm x mm]: 800 × 510
• Behälter für flüssiges Fett: Ja