RM Gastro Halbautomatischer Steakgrill DURABLE CHROM / REDFOX - KDA 66 ED

RM Gastro Halbautomatischer Steakgrill DURABLE CHROM / REDFOX - KDA 66 ED

Der halbautomatische Steakgrill von RM Gastro liefert mit einer elektrischen Leistung von 12 kW schnell die gewünschte Grilltemperatur. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Steakhäusern und Hotels konzipiert und ermöglicht eine gleichmäßige Garung bei Temperaturen von 50 °C bis 300 °C.

Das Gerät ist als Tischgerät ausgelegt (Höhe 564 mm, Breite 658 mm, Tiefe 760 mm) und lässt sich in kompakte Küchenbereiche integrieren. Drei separate Griddle‑Flächen erlauben simultanes Grillen unterschiedlicher Garstufen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Grillkörper besteht aus Edelstahl AISI 430 und ist mit einer chrom‑gefärbten Oberfläche versehen. Das glatte Top‑Design unterstützt die Reinigung und die Einhaltung hygienischer Standards.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Hotelbetriebe, bei denen eine präzise Temperaturregelung und schnelle Aufheizzeiten erforderlich sind. Die integrierte Fettbehälterfunktion reduziert das Risiko von Fettbrand während des Grillvorgangs.

Betriebsvorteile

Die Möglichkeit, die Temperatur exakt zwischen 50 °C und 300 °C einzustellen, ermöglicht eine differenzierte Grillsteuerung. Betriebs‑ und Heizungsanzeigen informieren kontinuierlich über den aktuellen Gerätestatus, was die Prozesskontrolle vereinfacht.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 12 kW
• Material: Edelstahl AISI 430
• Abmessungen (H × B × T): 564 mm × 658 mm × 760 mm
• Gewicht: 99 kg
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C
• Griddle‑Flächen: 650 mm × 480 mm, 320 mm × 380 mm (zweifach)
• Top‑Typ: glatt
• Fettbehälter: ja
• Indikatoren: Betrieb, Heizen
• Hersteller: RM Gastro (europäischer Hersteller, >20 Jahre Erfahrung)

Vorteile auf einen Blick

• 12 kW elektrische Leistung für schnelle Aufheizung
• Temperatur exakt einstellbar von 50 °C bis 300 °C
• Drei unabhängige Griddle‑Flächen für mehrere Garstufen
• Edelstahlgehäuse (AISI 430) mit chrom‑Finish
• Integrierter Fettbehälter reduziert Fettbrandgefahr
• Kompatibel mit kompakter Tischinstallation

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der Grill abdecken?
Der Grill lässt sich von 50 °C bis 300 °C einstellen.

Wie viele Grillflächen stehen zur Verfügung?
Es gibt drei separate Griddle‑Flächen: 650 mm × 480 mm und zwei Flächen mit 320 mm × 380 mm.

Ist ein Fettbehälter integriert?
Ja, ein Behälter für flüssiges Fett ist vorhanden.

Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Der Grill ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430.