RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen GN 1/1 - 4x Kochfeld 400 V / RED

Leistungsstarker Elektroherd mit Heißluft-Backofen für die professionelle Küche

Der RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen GN 1/1 ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Kantinen, die höchste Ansprüche an Flexibilität und Energieeffizienz stellen. Mit vier leistungsstarken Kochfeldern (je 3,5 kW) und einem präzisen Heißluft-System ermöglicht er simultanes Kochen, Braten und Backen bei Temperaturen von 50 °C bis 300 °C. Die robuste Bauweise und das hochwertige Edelstahl-Design (AISI 304 Platte, AISI 430 Umhüllung) garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Vielseitige Kochzonen und präzise Temperaturkontrolle

Jede der vier Zonen verfügt über sechs Leistungsstufen, sodass Sie die Hitze exakt an das jeweilige Gericht anpassen können. Der integrierte Heißluft-Backofen mit GN 1/1-Größe sorgt für gleichmäßige Garergebnisse und reduziert gleichzeitig den Energieverbrauch dank einer Gesamteleistung von 17,13 kW bei 400 V/3N.

Robuste Verarbeitung und ergonomisches Design

Der stationäre Herd misst 800 mm in der Breite, 900 mm in der Tiefe und 1160 mm in der Höhe. Verstellbare Füße ermöglichen eine optimale Anpassung an jede Küchenfläche. Das Arbeitsplatzmaterial aus AISI 304 ist hygienisch, korrosionsbeständig und leicht zu pflegen – ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Gastronomie.

Produktdetails

• Anzahl der Brenner / Platten: 4
• Konstruktionstyp des Geräts: stationär
• Elektrische Leistung in kW: 17,13
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Höhe (mm): 1160
• Gewicht (kg): 138
• Mindesttemperatur (°C): 50
• Maximale Gerätetemperatur (°C): 300
• Durchmesser des Gerätes (mm): 300
• Verstellbare Füße: Ja
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
• Anzahl der Stufen: 6
• Art des internen Teils (Ofen): Heißluft
• Stromverbrauch Zone 1 (kW): 3,5
• Stromverbrauch Zone 2 (kW): 3,5
• Stromverbrauch Zone 3 (kW): 3,5
• Stromverbrauch Zone 4 (kW): 3,5
• Breite (mm): 800
• Tiefe (mm): 900
• Ofengröße: GN 1/1
• Hersteller: RM Gastro – europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung