RM Gastro Kipppfanne manuell elektrisch 50 l Edelstahlboden / REDFOX - BR 70/80

RM Gastro Kipppfanne manuell elektrisch – 50 l Edelstahlboden

Die RM Gastro Kipppfanne ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 50 Liter, einem robusten Edelstahlboden und einer elektrischen Leistung von 10,5 kW liefert sie gleichmäßige Hitze für perfekte Kochergebnisse. Dank der europäischen Fertigung und über 20 jähriger Erfahrung von RM Gastro steht Qualität und Langlebigkeit im Vordergrund.

Leistungsstarke Konstruktion

Der Unterbau aus AISI 304 (obere Platte) und AISI 430 (Umhüllung) garantiert hervorragende Wärmeleitung und Korrosionsbeständigkeit. Die 12 mm dicke Bodenplatte aus Edelstahl ist speziell für das Kochen optimiert und ermöglicht eine einfache Wartung. Mit einer maximalen Temperatur von 300 °C und einem Sicherheitsthermostat bis 360 °C arbeitet die Pfanne sicher und effizient.

Benutzerfreundliche Bedienung & Sicherheit

Die manuelle Antriebsart kombiniert mit einem mechanischen Hahn für die Wasserfüllung sorgt für intuitive Handhabung. Verstellbare Füße ermöglichen eine stabile Platzierung, während die Kaltwasser-Füllung und das integrierte Sicherheitsthermostat zusätzlichen Schutz bieten.

Produktdetails

• Konstruktionstyp: mit Unterbau
• Elektrische Leistung: 10,5 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Bodendicke: 12 mm
• Antriebsart: manuell
• Bodenmaterial: Edelstahl – kochgeeignet, wartungsfreundlich
• Füllung über: mechanischer Hahn
• Höhe: 1079 mm
• Gewicht: 148,1 kg
• Mindesttemperatur: 50 °C
• Maximale Temperatur: 300 °C
• Verstellbare Füße: ja
• Wasserfüllungstyp: kalt
• Sicherheitsthermostat: bis 360 °C
• Breite: 800 mm
• Tiefe: 700 mm
• RM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung