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RM Gastro Reduziersatz für Kessel 20 l für RM 40 / RM - RM - Sada redukcní na ko

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Produktinformationen "RM Gastro Reduziersatz für Kessel 20 l für RM 40 / RM - RM - Sada redukcní na ko"

RM Gastro Reduziersatz für Kessel 20 l für RM 40 – Produktdetails

Der RM Gastro Reduziersatz für Kessel 20 l ist ein Edelstahlgerät für den Dauereinsatz in professionellen Küchen. Mit einer Bauhöhe von 400 mm, einer Breite von 450 mm und einer Tiefe von 400 mm lässt er sich in den meisten Arbeitsbereichen von Großküchen integrieren.

Das Gerät wiegt 14 kg und wird serienmäßig mit einem Kessel, einem Schneebesen, einem Haken und einem Rührer geliefert. Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Rührung und unterstützt die präzise Temperaturkontrolle bei der Saucenreduktion.

Produktübersicht – Einsatzbereich in der Gastronomie

Material & Verarbeitung

Der Reduziersatz besteht aus rostfreiem Edelstahl, was eine korrosionsbeständige Oberfläche und einfache Reinigung sicherstellt.

Einsatzbereiche

Durch die kompakte Bauweise eignet er sich für die Zubereitung von Reduktionen, Fonds und anderen kochtechnischen Vorgängen in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants.

Betriebsvorteile

Die integrierte Thermostatsteuerung ermöglicht eine stabile Temperaturführung, während das gleichmäßige Rühren von Schneebesen, Haken und Rührer eine homogene Konsistenz der Sauce gewährleistet. Die robuste Konstruktion unterstützt den kontinuierlichen Dauereinsatz.

Technische Eigenschaften

  • Material: Edelstahl
  • Höhe: 400 mm
  • Breite: 450 mm
  • Tiefe: 400 mm
  • Gewicht: 14 kg
  • Standardausrüstung: Kessel, Schneebesen, Haken, Rührer

Vorteile auf einen Blick

  • Kompatibel mit RM 40‑Systemen
  • Edelstahlgehäuse für hygienische Arbeitsbedingungen
  • Komplett ausgestattet für Saucenreduktion
  • Platzsparende Abmessungen für enge Küchenlayouts

FAQ

Welches Material wird für den Reduziersatz verwendet?
Der Reduziersatz ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
Welche Komponenten sind im Lieferumfang enthalten?
Im Lieferumfang sind ein Kessel, ein Schneebesen, ein Haken und ein Rührer enthalten.
Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen 400 mm Höhe, 450 mm Breite und 400 mm Tiefe.
Für welche Art von Küche ist das Gerät geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen und anderen professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert.
Wie viel wiegt der Reduziersatz?
Das Gerät hat ein Gewicht von 14 kg.

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