RM Gastro REGBOX 5x GN 1/1 - 230 V / RM - RD 0511 EM

RM Gastro REGBOX 5x GN 1/1 - 230 V / RM - RD 0511 EM

Die RM Gastro REGBOX 5x GN 1/1 ist ein elektrisches Regenerationsgerät für die professionelle Gastronomie. Sie arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 3,30 kW bei 230 V / 1N – 50 Hz und erreicht eine maximale Gerätetemperatur von 170 °C.

Ausgestattet mit einer digitalen Steuerung, zehn voreingestellten Programmen und einer injizierbaren Sonde ermöglicht das Gerät eine präzise Temperaturregelung für die Lebensmittelregeneration in Buffets, Kantinen und Hotelrestaurants.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus AISI‑304‑Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Anforderungen in Küchen erfüllt.

Einsatzbereiche

Die kompakte Bauweise (Breite 820 mm, Tiefe 750 mm, Höhe 800 mm) erlaubt die Integration in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, wo mehrere GN‑1/1‑Behälter gleichzeitig verarbeitet werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch das automatische Vorheizsystem und die integrierte Befeuchtung wird die Aufheizzeit reduziert und eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet. Die verstellbaren Füße erleichtern die Platzierung auf unterschiedlichen Untergründen.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 3,30 kW
• Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
• Material: AISI‑304 Edelstahl
• Gewicht: 97 kg
• Maximale Temperatur: 170 °C
• Steuertyp: digital
• Programme: 10 voreingestellte Programme
• Vorheizen: automatisches Vorheizsystem
• Befeuchtung: integriert
• Sonde: injizierbar
• GN‑Behälter: 5 Stück, GN‑1/1, Tiefe 150 mm
• Abmessungen (B × T × H): 820 mm × 750 mm × 800 mm
• Verstellbare Füße: ja

Vorteile auf einen Blick

• Elektrische Leistung von 3,30 kW
• Digitale Steuerung mit 10 Programmen
• Automatisches Vorheizen und integrierte Befeuchtung
• Injizierbare Sonde für exakte Temperaturmessung
• Fünf GN‑1/1‑Behälter mit 150 mm Tiefe
• Robuste AISI‑304‑Stahlkonstruktion
• Verstellbare Füße für flexible Aufstellung

FAQ

Welche GN‑Behältergrößen werden unterstützt?

Das Gerät ist für GN‑1/1‑Behälter ausgelegt und bietet fünf Einschubmöglichkeiten mit einer Behältertiefe von 150 mm.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die Temperatur wird über eine digitale Steuerung mit einer injizierbaren Sonde präzise gemessen und kann bis zu 170 °C eingestellt werden.

Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?

Ja, die elektrische Leistung von 3,30 kW und das automatische Vorheizsystem ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb in professionellen Küchen.

Welche Materialien werden für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus AISI‑304‑Edelstahl, einem korrosionsbeständigen und hygienischen Werkstoff für den Gastronomiebereich.

Wie wird das Gerät in der Küche positioniert?

Die verstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Bodenhöhen, sodass das Gerät stabil in der gewünschten Position aufgestellt werden kann.