RM Gastro Vakuum‑Verpackungsmaschine 20 m³/h, 410 mm + Inertgas – RM‑VBD 20 SB

Die RM Gastro Vakuum‑Verpackungsmaschine RM‑VBD 20 SB liefert eine Vakuumpumpenleistung von 20 m³/h und eine Versiegelungsstab‑Länge von 410 mm. Die digitale Steuerung bietet zehn Programme sowie eine Timer‑Funktion für die präzise Einstellung von Vakuum‑ und Versiegelungszeit.

Der Geräterahmen besteht aus Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb sicherstellt. Integrierte Sicherheitseinrichtungen wie Manometer, Deckelsicherheitselement und Gasspülung unterstützen einen kontrollierten Verpackungsprozess.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Rahmen ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen im Lebensmittelbereich erfüllt.

Einsatzbereiche

Die Maschine ist für die Vakuumverpackung von frischen und vorgekochten Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen geeignet. Durch die Möglichkeit, ein Inertgas zuzuführen, können empfindliche Produkte länger frisch gehalten werden.

Betriebsvorteile

Die digitale Steuerung ermöglicht eine schnelle Programmwahl und individuelle Zeiteinstellung, was die Prozesszeit reduziert. Das integrierte Manometer überwacht den Unterdruck, während das Deckelsicherheitselement ein unbeabsichtigtes Öffnen während des Vorgangs verhindert.

Technische Eigenschaften

• Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
• Material: Edelstahl
• Höhe: 620 mm
• Gewicht: 86 kg
• Steuertyp: digital
• Timer: ja
• Anzahl Programme: 10
• Manometer: ja
• Vakuumpumpenleistung: 20 m³/h
• Versiegelungsstab‑Länge: 410 mm
• Breite: 510 mm
• Tiefe: 570 mm
• Hauptschalter: ja
• Versiegelungszeitanpassung: ja
• Vakuumzeitanpassung: ja
• Deckelsicherheitselement: ja
• Gasspülung: ja
• Sicherheitselement zum Öffnen des Deckels: ja
• Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

• 20 m³/h Vakuumpumpenleistung für schnelle Unterdruckerzeugung
• 410 mm Versiegelungsstab für gängige Bag‑Formate
• Digitale Steuerung mit zehn voreingestellten Programmen
• Integriertes Manometer zur Unterdruckkontrolle
• Deckelsicherheitselement und Gasspülung für sicheren Betrieb
• Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung

FAQ

Für welche Lebensmittelarten ist die RM‑VBD 20 SB geeignet?
Die Maschine kann sowohl frische als auch vorgekochte Lebensmittel vakuumverpacken und unterstützt zudem die Inertgaspurierung, um empfindliche Produkte länger haltbar zu machen.

Wie wird die Vakuum‑ und Versiegelungszeit eingestellt?
Über die digitale Steuerung können die Vakuum‑ und Versiegelungszeit für jedes der zehn Programme individuell angepasst werden.

Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Manometer überwacht den Unterdruck, ein Deckelsicherheitselement verhindert unbeabsichtigtes Öffnen, und die Gasspülung sorgt für eine sichere Entsorgung von Restgasen.

Ist die Maschine für den Einsatz in einer Großküche konzipiert?
Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion, die kompakte Baugröße (620 mm × 510 mm × 570 mm) und die einfachen Bedienungselemente machen sie für den täglichen Einsatz in Großküchen geeignet.