Stalgast Elektro-Chafing Dish, Wanne aus Kunststoff, inklusive einem GN 1/1 Behä

Stalgast Elektro-Chafing Dish – Wanne aus Kunststoff inklusive GN 1/1 Behälter

Das Stalgast Elektro‑Chafing Dish kombiniert eine hitzebeständige Kunststoffwanne mit einem Edelstahl‑GN‑1/1‑Behälter. Die thermostatische Regelung ermöglicht eine maximale Temperatur von 85 °C, wodurch Speisen gleichmäßig warmgehalten werden können.

Mit einer elektrischen Leistung von 0,76 kW, einer Spannung von 230 V und einem Fassungsvermögen von 8 Liter ist das Gerät für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Services ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Wanne besteht aus hitzebeständigem Kunststoff, der eine einfache Reinigung ermöglicht. Der Deckel und der GN‑Behälter sind aus Edelstahl gefertigt, was eine hygienische Oberflächenstruktur sicherstellt.

Einsatzbereiche

Das Chafing Dish eignet sich für die Warmhaltung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Buffets in der Großküche, im Hotelrestaurant und im mobilen Catering. Durch die Kompatibilität mit dem Modell BB0410006 kann die Wanne in bestehenden Systemen nachgerüstet werden.

Betriebsvorteile

Die thermostatische Steuerung hält die eingestellte Temperatur konstant, wodurch Energieverbrauch und Wärmeverlust reduziert werden. Die empfohlene Wasserhärte von bis zu 6 °dH unterstützt die Langlebigkeit der internen Komponenten.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: Elektro‑Chafing Dish, Wanne aus Kunststoff, GN 1/1
• Material: Edelstahl, Kunststoff
• Abmessungen: 570 mm × 350 mm × 285 mm (B × T × H)
• Leistung: 0,76 kW, 230 V
• Maximale Temperatur: 85 °C
• Volumen: 8 Liter
• Farbe: Silber, Schwarz
• Inkl. GN 1/1‑Behälter (Tiefe 65 mm)
• Thermostatische Regelung
• Wasserhärte bis 6 °dH empfohlen
• Kompatibel mit Chafing Dish BB0410006

Vorteile auf einen Blick

• Thermostatische Temperaturkontrolle bis 85 °C
• 8 Liter Fassungsvermögen für mittlere Portionen
• Einfache Reinigung durch Kunststoffwanne und Edelstahldeckel
• Kompatibel mit bestehenden Chafing‑Dish‑Systemen
• Elektrische Leistung von 0,76 kW bei 230 V

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist das Stalgast Elektro‑Chafing Dish geeignet?

Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten konzipiert.

Wie wird die Temperatur im Gerät geregelt?

Durch eine integrierte thermostatische Regelung, die eine maximale Betriebstemperatur von 85 °C ermöglicht.

Welcher GN‑Behälter ist im Lieferumfang enthalten?

Ein Edelstahl‑GN‑1/1‑Behälter mit einer Tiefe von 65 mm.

Welche Wasserhärte wird für den Betrieb empfohlen?

Eine Wasserhärte von bis zu 6 °dH.

Ist die Kunststoffwanne mit anderen Chafing‑Dish‑Modellen kompatibel?

Ja, die Wanne ist für das Modell BB0410006 vorgesehen.