Stalgast Geschirrspülmaschine Aqua A5 – GN1/1 Edelstahl-Spülgerät

Die Stalgast Geschirrspülmaschine Aqua A5 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Das Gehäuse und der Innenraum bestehen aus Edelstahl, das Heizelement aus Incoloy® 800 sichert Korrosionsbeständigkeit.

Sie verfügt über eine Klarspülpumpe und eine integrierte Dosierpumpe für Reiniger und Klarspülmittel, die eine bedarfsgerechte Dosierung ermöglichen und den Wasserverbrauch auf 2,5 L pro Zyklus reduzieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahlgehäuse und Innenraum gewährleisten Langlebigkeit. Das Heizelement aus der Speziallegierung Incoloy® 800 bietet hohe Temperaturbeständigkeit und Korrosionsschutz.

Einsatzbereiche

Geeignet für GN1/1‑Bleche und Behälter in Großküchen, Hotelküchen und Gemeinschaftsverpflegung, wo kompakte Bauhöhe von 320 mm und Korbmaße von 500 × 500 mm erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die digitale Steuerung stellt drei Programme (90 s, 120 s, 180 s) bereit. Die Klarspülpumpe erhöht den Wasserdruck im Klarspülgang, während die Dosierpumpe eine präzise Menge an Reinigungs‑ und Klarspülmittel abgibt. Der Wasserverbrauch von 2,5 L pro Zyklus minimiert Betriebskosten.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: Stalgast
• Serie: AQUA
• Maße (B × T × H): 565 mm × 680 mm × 835 mm
• Elektrische Leistung: 6,65 kW
• Spannung: 400 V
• Kammervolumen: 26 L
• Boilervolumen: 6,5 L
• Wasserverbrauch: 2,5 L/Zyklus
• Spülprogramme: 90 s, 120 s, 180 s
• Zulauf: 3/4
• Farbe: Silber
• Keine integrierte Ablaufpumpe – Ablauf muss mindestens 30 cm über Bodenanschluss liegen.

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahlgehäuse und Incoloy®‑Heizelement
• Klarspülpumpe für erhöhten Druck im Klarspülgang
• Automatische Dosierung von Reiniger und Klarspülmittel
• Wasserverbrauch 2,5 L pro Zyklus
• Drei digitale Programme (90 s, 120 s, 180 s)
• Kompatibel mit GN1/1‑Einsätzen

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die Stalgast Aqua A5 geeignet?
Sie ist für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert, insbesondere für Großküchen, die GN1/1‑Einsätze verwenden.

Welche Programme stehen zur Verfügung?
Die Maschine bietet drei digitale Spülprogramme mit Laufzeiten von 90 s, 120 s und 180 s.

Wie wird das Klarspülmittel dosiert?
Eine integrierte Dosierpumpe gibt das Klarspülmittel automatisch und bedarfsgerecht ab.

Welche Anschlussbedingungen gelten für die Aufstellung?
Da keine Ablaufpumpe vorhanden ist, muss der Ablauf mindestens 30 cm über dem Bodenanschluss liegen, um ein Gefälle zu gewährleisten.

Welcher Wasserverbrauch wird pro Spülzyklus erreicht?
Der Verbrauch beträgt 2,5 Liter pro Zyklus.