Stalgast ROLLER GRILL Gas‑Crêpesgerät – Gas‑Crêpesgerät für die Gastronomie

Das Stalgast ROLLER GRILL Gas‑Crêpesgerät verfügt über eine glatte Backplatte aus emailliertem Gusseisen und einen Durchmesser von 400 mm. Mit einer Gasleistung von 3,6 kW und einer stufenlosen Temperaturregelung können bis zu 60 Crêpes pro Stunde produziert werden.

Im Lieferumfang sind ein Holz‑Teigverteiler sowie Gasdüsen für Erdgas (G20) und Propan‑Butan (G30) enthalten, was einen flexiblen Betrieb in unterschiedlichen Küchenumgebungen ermöglicht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Backplatte besteht aus emailliertem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die silber‑schwarze Oberfläche ist korrosionsbeständig und für den Dauerbetrieb ausgelegt.

Einsatzbereiche

Das Gerät kann zur Zubereitung von Crêpes, Tortillas, Blinis und Spiegeleiern eingesetzt werden. Es eignet sich für Restaurants, Cafés, Imbisse und andere Großküchen, die eine gasbetriebene Kochfläche benötigen.

Betriebsvorteile

Durch den integrierten Sternbrenner wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht. Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht präzise Anpassungen an unterschiedliche Teigarten. Der mitgelieferte Holz‑Teigverteiler gewährleistet eine gleichmäßige Teigverteilung.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: ROLLER GRILL Gas‑Crêpesgerät
• Durchmesser: Ø 400 mm
• Höhe: 200 mm
• Material: Gusseisen (emailliert)
• Leistungsart: Gas
• Gasleistung: 3,6 kW
• Farbe: Silber, Schwarz
• Inklusive Holz‑Teigverteiler
• Inklusive Gasdüsen für Erdgas (G20) und Propan‑Butan (G30)

Vorteile auf einen Blick

• Glatte Backplatte aus emailliertem Gusseisen
• Durchmesser 400 mm, Höhe 200 mm
• Bis zu 60 Crêpes pro Stunde
• Stufenlose Temperaturregelung
• Sternbrenner für schnelle Aufheizung
• Holz‑Teigverteiler für gleichmäßige Teigverteilung
• Gasdüsen für Erdgas und Propan‑Butan
• Ausgelegt für professionellen Einsatz in der Gastronomie

FAQ

Welche Gasarten können mit dem Stalgast ROLLER GRILL Gas‑Crêpesgerät verwendet werden?

Das Gerät wird mit den im Lieferumfang enthaltenen Gasdüsen für Erdgas (G20) und Propan‑Butan (G30) betrieben.

Wie viele Crêpes können pro Stunde hergestellt werden?

Bis zu 60 Crêpes pro Stunde können bei optimaler Nutzung produziert werden.

Für welche Gerichte ist das Gerät geeignet?

Es ist für Crêpes, Tortillas, Blinis und Spiegeleier ausgelegt.

Welche Temperaturregelung bietet das Gerät?

Eine stufenlose Temperaturregelung ist integriert, die eine präzise Einstellung ermöglicht.

Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?

Ja, das Gerät ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt und für den professionellen Dauerbetrieb konzipiert.