WAS Bräter, 29 x 21 x 10,5 cm, rot, emailliert

WAS Bräter 29 x 21 x 10,5 cm rot emailliert

Der WAS Bräter mit den Maßen 29 x 21 x 10,5 cm und einem Fassungsvermögen von 3,3 Liter ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt und besitzt einen Deckel mit Edelstahlgriff. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen des Gastgewerbes ausgelegt.

Durch die Kombination von Gusseisen und Edelstahl bietet der Bräter eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die insbesondere bei Schmorgerichten und Braten von Bedeutung ist.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Bräter besteht aus Gusseisen, das emailliert ist, um Korrosion zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern. Der Deckel ist mit einem Edelstahlgriff ausgestattet, der ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen ermöglicht.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Schmorgerichten, Braten und ähnlichen Zubereitungen in Großküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen.

Betriebsvorteile

Die thermische Trägheit des Gusseisens sorgt für eine stabile Temperaturhaltung, während die Emaillierung die Oberfläche vor Rost schützt. Der Edelstahlgriff ermöglicht ein ergonomisches Greifen, selbst wenn der Deckel heiß ist.

Technische Eigenschaften

• Material: Gusseisen, emailliert
• Deckel: Edelstahlgriff
• Fassungsvermögen: 3,3 L
• Abmessungen (L x B x H): 29 cm × 21 cm × 10,5 cm
• Farbe: Rot

Vorteile auf einen Blick

• Emaillierte Oberfläche für einfache Reinigung
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
• Edelstahlgriff am Deckel für sicheres Handling
• Kapazität von 3,3 L für größere Portionen

FAQ

Für welche Gerichte ist der WAS Bräter geeignet?
Der Bräter kann für Schmorgerichte, Braten und vergleichbare Zubereitungen verwendet werden.

Welches Material wird für den Griff des Deckels verwendet?
Der Griff des Deckels besteht aus Edelstahl.

Ist der Bräter für den Einsatz in professionellen Großküchen zugelassen?
Ja, die Abmessungen und das Material entsprechen den üblichen Anforderungen für den Einsatz in Großküchen.

Wie wird die Reinigung des Bräters erleichtert?
Die emaillierte Oberfläche verhindert Rost und ermöglicht eine einfache Reinigung.