WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung Ø 32 cm für Gastronomie

Die WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung Ø 32 cm ist eine robuste und effiziente Bratpfanne, speziell entwickelt für den harten Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium mit einem Edelstahlkaltgriff, bietet diese Profi-Pfanne optimale Wärmeleitung und eine lange Lebensdauer im täglichen Gastronomiebetrieb.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiebedarf

Diese Gastronomie-Pfanne kombiniert die Vorteile von Aluminium (5,5 mm Materialstärke) für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung mit der Langlebigkeit von Edelstahl im Griffbereich. Die Antihaftversiegelung entspricht den hohen Anforderungen professioneller Küchen und ermöglicht fettarmes Braten sowie eine einfache Reinigung. Die Pfanne ist ideal für Induktionsherde und andere gängige Herdarten geeignet. Die Materialstärke von 5,5mm gewährleistet eine hohe Stabilität und Formbeständigkeit, auch bei hohen Temperaturen.

Optimale Wärmeverteilung und Antihaft-Eigenschaften

Die spezielle Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an Öl und Fett erheblich, was zu gesünderen Gerichten führt und den Reinigungsaufwand minimiert. Der Durchmesser von 32 cm (Bodendurchmesser 28 cm) bietet ausreichend Fläche für die Zubereitung großer Portionen, ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen. Die Höhe von 5,5 cm ermöglicht auch das Schmoren von Speisen.

Vorteile der WAS Antihaft Pfanne im Gastronomiebetrieb

• Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeit und leichte Reinigung reduzieren den Arbeitsaufwand.
• Hygienestandards: Die Antihaftbeschichtung minimiert Anbrennen und erleichtert die Einhaltung hoher Hygienestandards.
• Reduzierter Reinigungsaufwand: Die Antihaftversiegelung ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine.
• Langlebigkeit im Dauereinsatz: Die robuste Konstruktion aus Aluminium und Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglicher Nutzung.
• Wirtschaftlichkeit: Reduzierter Ölverbrauch und lange Lebensdauer senken die Betriebskosten.

Im Vergleich zu Standardpfannen

Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannen für den Hausgebrauch ist die WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf die besonderen Anforderungen des Gastronomiebetriebs ausgelegt. Sie bietet eine höhere Materialstärke, eine robustere Antihaftbeschichtung und einen ergonomischen Edelstahlkaltgriff für sicheres Arbeiten. Ihre Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen und häufige Reinigungszyklen macht sie zur idealen Wahl für professionelle Köche.

Technische Daten

• Material: Aluminium mit Antihaftbeschichtung, Edelstahlkaltgriff
• Durchmesser: 32 cm (oben), 28 cm (unten)
• Höhe: 5,5 cm
• Materialstärke: 5,5 mm
• Geeignet für: Alle Herdarten (inkl. Induktion)
• Spülmaschinengeeignet: Ja

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die WAS Pfanne mit Antihaftbeschichtung für Induktionsherde geeignet?

Ja, die WAS Pfanne ist für alle gängigen Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet.

Wie reinige ich die Antihaft-Pfanne am besten?

Die Pfanne lässt sich leicht per Hand mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Sie ist auch spülmaschinengeeignet, wobei die Reinigung per Hand die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung verlängern kann.

Welche Vorteile bietet der Edelstahlkaltgriff?

Der Edelstahlkaltgriff bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Verbrennungsgefahr.