WAS Suppentopf CHEFPROOF Ø 40 cm, 50 ltr., Chromnickelstahl 18/10

Der WAS Suppentopf CHEFPROOF ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 50 Liter und einem Durchmesser von 40 cm ermöglicht er das Kochen großer Mengen von Suppen, Eintöpfen und Saucen.

Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, zeichnet sich der Topf durch Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung aus. Die Konstruktion beinhaltet geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand und einen Kapselboden.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einer Legierung, die in der Gastronomie häufig wegen ihrer Beständigkeit gegenüber Säuren und Salzen eingesetzt wird. Die Materialstärke beträgt 1 mm, wodurch eine stabile Bauweise gewährleistet ist.

Einsatzbereiche

Durch die Höhe von 40 cm und den Bodendurchmesser von 36 cm ist der Topf kompatibel mit Standard‑Gastroherden, einschließlich Induktions‑ und Gasherden. Er eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Fonds, Eintöpfen und sämigen Saucen in Kantinen, Hotelküchen und Restaurantbetrieben.

Betriebsvorteile

Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was die thermische Trägheit erhöht und Temperaturspitzen reduziert. Geschweißte Kaltgriffe ermöglichen das sichere Heben und Transportieren des Topfes bei Temperaturen bis zu den üblichen Kochbereichen. Der Schüttrand unterstützt ein präzises Ausgießen, wodurch Verklumpungen vermieden werden.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 40 cm
• Bodendurchmesser: 36 cm
• Höhe: 40 cm
• Inhalt: 50 Liter
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Materialstärke: 1 mm
• Serienname: CHEFPROOF
• Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden

Vorteile auf einen Blick

• Großes Fassungsvermögen von 50 Liter
• Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl 18/10
• Stabile 1 mm Materialstärke
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden
• Sichere Handhabung dank geschweißter Kaltgriffe
• Präzises Ausgießen mit Schüttrand
• Kompatibel mit Standard‑Gastroherden

FAQ

Für welche Küchenarten ist der WAS Suppentopf CHEFPROOF geeignet?
Er ist für Großküchen, Kantinen, Hotel- und Restaurantküchen vorgesehen, in denen große Mengen an Flüssigkeiten verarbeitet werden.

Wie wird der Topf gereinigt?
Der Topf kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden; die glatte Oberfläche des Chromnickelstahls erleichtert das Entfernen von Rückständen.

Ist der Topf für Induktionsherde geeignet?
Ja, die Konstruktion des Kapselbodens ermöglicht die Nutzung auf Induktions‑ sowie Gas‑ und Elektroherden.

Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?
Sie ermöglichen das Heben des Topfes bei hohen Temperaturen, ohne dass die Hände direktem Kontakt ausgesetzt werden.

Welcher Nutzen entsteht durch den Schüttrand?
Der Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen und unterstützt ein kontrolliertes Befüllen von Behältern.