gusseisen topf rot – WAS Topf, Ø 26 cm, Höhe 12 cm

Der WAS Topf ist ein emaillierter Kochtopf aus Gusseisen mit einem Edelstahlgriff. Er hat ein Fassungsvermögen von 5 Liter, einen Durchmesser von 26 cm und eine Höhe von 12 cm, was ihn für die Zubereitung größerer Portionen in der Gastronomie geeignet macht.

Durch die Kombination aus Gusseisen und Emaille wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine stabile Wärmespeicherung erreicht, die für das kochen von Suppen, Eintöpfen oder Schmorgerichten in einer Großküche von Bedeutung ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus Gusseisen, das mit einer Emaillebeschichtung versehen ist. Der Deckel ist mit einem Edelstahlgriff ausgestattet, wodurch ein sicherer Halt und eine einfache Handhabung gewährleistet werden.

Einsatzbereiche

Der Topf kann in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt werden. Er ist für das Kochen von flüssigen und festen Gerichten geeignet, die eine gleichmäßige Temperatur erfordern.

Betriebsvorteile

Die massive Gusseisenkonstruktion sorgt für eine hohe Wärmespeicherung, während die Emaille die Oberfläche vor Korrosion schützt und die Reinigung erleichtert. Der Edelstahlgriff am Deckel ermöglicht ein kontrolliertes Anheben des Deckels ohne zusätzliche Werkzeuge.

Technische Eigenschaften

• Material: Gusseisen, Emaille, Edelstahl
• Fassungsvermögen: 5 L
• Durchmesser: 26 cm
• Höhe: 12 cm
• Deckel mit Edelstahlgriff

Vorteile auf einen Blick

• Emaillierte Oberfläche für Korrosionsschutz
• Gusseisen für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Edelstahlgriff für sicheren Halt
• Geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen

FAQ

Welche Gerichte können mit dem WAS Topf zubereitet werden?
Der Topf ist für Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte und andere Gerichte geeignet, die eine gleichmäßige Temperatur erfordern.

Ist die Emaillebeschichtung spülmaschinengeeignet?
Die Emaille ist für die Reinigung mit handelsüblichen Küchenreinigern geeignet; eine Spülmaschine wird nicht explizit angegeben.

Wie ist der Deckel des Topfes konstruiert?
Der Deckel ist mit einem Edelstahlgriff versehen, der einen sicheren Halt beim Anheben ermöglicht.

Für welche Küchenbereiche ist der Topf ausgelegt?
Der Topf ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels, Catering und anderen Großküchen konzipiert.