Gastro Vorführgeräte & Ausstellungsstücke – Premium-Großküchentechnik bis zu 50 % reduziert
Die Ausstattung einer professionellen Gewerbeküche erfordert erhebliche Investitionen. Wer maximale Performance sucht, aber gleichzeitig sein Budget clever schonen möchte, sollte gezielt hochwertige Gastro Vorführgeräte kaufen oder auf neuwertige Ausstellungsstücke setzen. In dieser exklusiven Sonderkategorie bei gastro-sparen präsentieren wir Ihnen streng geprüfte Großküchentechnik und B-Ware von absoluten Top-Marken wie Rational, Bartscher und Dynamic – und das mit sensationellen Preisnachlässen von bis zu 50 % gegenüber der unverbindlichen Preisempfehlung des Herstellers.
Bei unseren Ausstellungsstücken und Vorführgeräten handelt es sich vorwiegend um Premium-Modelle, die zu Präsentationszwecken auf Messen, in Showrooms oder bei Händlerschulungen im Einsatz waren. Sie sind technisch absolut einwandfrei, wurden von unseren Experten gründlich gewartet, tiefengereinigt und auf Herz und Nieren geprüft. Für Sie als Gastronom, Hotelier oder Caterer bedeutet das: Sie erhalten die technologische Speerspitze der modernen Großküchentechnik mit voller Funktionsgarantie zu unschlagbaren Großhandelspreisen. Sichern Sie sich erstklassige Geräte für Ihr Restaurant oder Ihre Großküche und halten Sie Ihre Liquidität für andere wichtige Investitionen frei.
Ihre unschlagbaren B2B-Vorteile beim Kauf von Gastro-Vorführgeräten:
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- Bis zu 50 % Ersparnis: Drastische Rabatte auf High-End-Geräte, die sonst Ihr Budget sprengen würden.
- Sofortige Verfügbarkeit: Alle gezeigten Einzelstücke und Sonderposten sind lagernd und ohne lange Hersteller-Lieferzeiten direkt versandbereit.
- Geprüfte Markenqualität: Ausschließlich Geräte von führenden Markenherstellern wie Rational, Bartscher und Dynamic mit voller Funktionsgarantie.
- Nachhaltiger Einkauf: Der Kauf von Vorführ- und Ausstellungsgeräten schont wertvolle Ressourcen und ist ein aktiver Beitrag zum nachhaltigen Wirtschaften in der Gastronomie.
Bartscher Gasherd 4Flammen + Backofen 650, B700, Ausstellungsstück
Bartscher Gasherd 650 B700 – 4-Flammen Gasherd mit Umluftbackofen für die Gastronomie Der Bartscher Gasherd 650 mit 4 Kochstellen und integriertem Elektro-Umluftbackofen ist die perfekte Kombination aus traditioneller Gas-Power und präziser Elektro-Backtechnik für die professionelle Großküche. Wer einen leistungsstarken Bartscher Gasherd mit Backofen kaufen möchte, erhält mit diesem Modell eine extrem wirtschaftliche Lösung für Restaurants, Imbisse und Catering-Betriebe. Bei diesem Gerät handelt es sich um ein unbenutztes Ausstellungsstück im neuwertigen Zustand. Profitieren Sie von einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis mit vollen 12 Monaten Garantie! Kleinere, rein optische Mängel wie minimale Kratzer oder Dellen beeinträchtigen die Funktionalität in keiner Weise und ermöglichen eine kostengünstige Investition in Ihre Küchenausstattung. Leistungsstarke Gas-Kochstellen für maximale Flexibilität Dieser Gastro-Gasherd überzeugt mit vier hocheffizienten Brennern, die optimal auf den intensiven Alltag in Großküchen ausgelegt sind. Die Verteilung von zwei 3,5 kW und zwei 5,5 kW Brennern bietet Ihnen exakt die Flexibilität, die Sie für das gleichzeitige Arbeiten mit kleinen Stieltöpfen und großen Fleischtöpfen benötigen. Dank der zuverlässigen Pilotflamme ist eine sichere und schnelle Zündung im laufenden Betrieb jederzeit garantiert. Integrierter Elektro-Umluftbackofen im GN 1/1 Format Ergänzt wird der Großküchenherd durch einen leistungsstarken, elektrisch betriebenen Umluftbackofen (4,2 kW, 400 V Anschluss). Mit einem großzügigen Temperaturbereich bis 280 °C und der präzisen Hitzeverteilung durch die Umluftfunktion gelingen Braten, Aufläufe und Backwaren perfekt gleichmäßig. Der Ofen ist voll kompatibel mit dem Gastronorm-Standard (1/1 GN), was reibungslose Arbeitsabläufe in der Profiküche garantiert. Ein passender Rost sowie ein Backblech sind bereits im Lieferumfang enthalten. Robuste CNS 18/10 Edelstahl-Verarbeitung für höchste Hygiene Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10), steht der Bartscher Gasherd 650 für extreme Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Stabilität. Die glatten Oberflächen lassen sich nach dem Service schnell und unkompliziert reinigen, sodass die strengen Hygieneauflagen in der Gastronomie mühelos erfüllt werden. Mit seinen kompakten Abmessungen von 700 x 650 x 870 mm (B x T x H) fügt sich das Standgerät platzsparend in bestehende Küchenzeilen ein. Wirtschaftliche Vorteile für Ihren Betrieb Mit einer Gas-Gesamtanschlussleistung von 18 kW ist der Herd ab Werk für Flüssiggas (50 mbar) eingestellt. Für maximale Flexibilität bei der Installation liegen die passenden Erdgasdüsen (H und L, 20 mbar) direkt bei. Die schnelle Aufheizzeit der Gasbrenner spart im täglichen Geschäft wertvolle Zeit und reduziert effektiv den Energieverbrauch. Produktdetails & Technische Daten Marke / Typ: Bartscher Gasherd 650 (Serie 650 Imbiss) Zustand: Unbenutztes Ausstellungsstück (neuwertig, evtl. leichte optische Mängel) Bauart: Standgerät mit höhenverstellbaren Füßen Anzahl Kochstellen: 4 Gas-Brenner (2 x 3,5 kW / 2 x 5,5 kW) Gas-Anschlusswert: 18 kW Gas-Art: Flüssiggas 50 mbar (Erdgasdüsen H und L beigelegt) Zündungsart: Manuell mit verlässlicher Pilotflamme Backofen-Typ: Elektro-Umluftbackofen (4,2 kW / 400 V) Temperaturbereich Ofen: Bis 280 °C Backofen-Maße: B 570 x T 490 x H 295 mm (passend für 1/1 GN) Material: Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) Zubehör inklusive: 1 verchromter Rost, 1 Backblech Gesamtmaße: B 700 x T 650 x H 870 mm Gewicht: 71,8 kg Garantie: 12 Monate Vollgarantie Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Bartscher Gasherd 650 Kann der Herd sofort an eine Erdgasleitung angeschlossen werden? Werkseitig ist das Gerät auf Flüssiggas eingestellt. Da die passenden Erdgasdüsen (H und L) jedoch direkt mitgeliefert werden, kann der Herd von einem zertifizierten Fachbetrieb im Handumdrehen auf Erdgas umgerüstet werden. Was bedeutet der Zustand „Ausstellungsstück unbenutzt“ konkret? Das Gerät stand zu Präsentationszwecken in einer Ausstellung und wurde noch nie zum Kochen oder Backen verwendet – die Technik ist absolut neu. Es können lediglich minimale optische Schönheitsfehler wie leichte Kratzer oder kleine Dellen durch den Transport vorhanden sein, was Ihnen einen deutlichen Preisvorteil ermöglicht. Welcher Stromanschluss wird für den Backofen benötigt? Da es sich um einen leistungsstarken Profi-Umluftofen mit 4,2 kW handelt, ist ein Starkstromanschluss (Elektro-Anschlusswert 400 V / 3 NAC) erforderlich. Sind Gastronorm-Behälter direkt im Backofen einsetzbar? Ja, der Backofeninnenraum ist exakt auf das Standardmaß GN 1/1 ausgelegt. Sie können entsprechende GN-Behälter oder Roste direkt in die Schienen einschieben. ✔ Jetzt Bartscher Gasherd 650 als neuwertiges Ausstellungsstück mit 12 Monaten Garantie sichern – nur solange verfügbar!
Bartscher Slush Maschine 2120 Ausstellungsstück
Bartscher Slush Maschine 2120 – Eiscreme Mischer für die Gastronomie Die Bartscher Slush Maschine 2120 ist ein Ausstellungsstück, das als professioneller Eiscreme‑Mischer in Bars, Cafés und Restaurants eingesetzt werden kann. Das Gerät verfügt über zwei transparente 12‑Liter‑Behälter, ein Edelstahlgehäuse und wird mit 12 Monaten Herstellergewährleistung geliefert. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Maschine ermöglicht die kontinuierliche Produktion von Slush‑Getränken, Frozen Cocktails und Sorbets. Durch die separate Beleuchtung können die fertigen Produkte ansprechend präsentiert werden. Der leise Betrieb unterstützt ein angenehmes Arbeitsumfeld. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was die Langlebigkeit erhöht und die Reinigung gemäß HACCP‑Richtlinien erleichtert. Die Behälter sind aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt und ermöglichen eine hygienische Entnahme der Getränke. Einsatzbereiche Die Bartscher Slush Maschine 2120 kann in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Catering‑Services und Eisdielen eingesetzt werden. Sie ist geeignet für Slush‑Eis, Frozen Margaritas, Daiquiris sowie weitere gefrorene Getränke. Betriebsvorteile Die schnelle Kühlleistung reduziert die Produktionszeit, während die Energieeffizienz die Betriebskosten senkt. Die Bedienung ist einfach, wodurch der Schulungsaufwand für das Personal gering bleibt. Das robuste Edelstahlgehäuse minimiert Wartungsbedarf. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Slush Maschine 2120 Ausstellungsstück Anzahl Behälter: 2 Behältervolumen: 12 Liter pro Behälter Gehäusematerial: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Zwei 12‑Liter‑Behälter für hohe Produktionskapazität Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung und Langlebigkeit Separate Beleuchtung für Produktpräsentation Leiser Betrieb Schnelle Kühlleistung Einfache Bedienung Geringer Wartungsaufwand 12 Monate Herstellergewährleistung FAQ Welche Getränke können mit der Bartscher Slush Maschine 2120 hergestellt werden? Die Maschine ist für Slush‑Eis, Frozen Cocktails wie Margaritas und Daiquiris sowie für Sorbets geeignet. Wie wird die Reinigung der Maschine durchgeführt? Das Edelstahlgehäuse und die abnehmbaren Kunststoffbehälter ermöglichen eine schnelle Reinigung und Desinfektion gemäß HACCP‑Standards. Für welche Betriebsgrößen ist die Maschine geeignet? Sie ist für den Einsatz in Bars, Cafés, Restaurants, Großküchen und Catering‑Bereichen konzipiert. Wie lange ist die Herstellergarantie? Die Maschine wird mit einer Herstellergewährleistung von 12 Monaten geliefert.
Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 Messegerät/Ausstellungsstück Der Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 ist ein unbenutztes Ausstellungsstück aus einer Fachmesse und wird neuwertig mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie angeboten. Der Mixer wird mit kostenlosem Versand exklusiv über gastro‑sparen.de geliefert. Er verfügt über einen lüftergekühlten 250 W‑Motor und eine stufenlos regulierbare Drehzahl von 3 000 bis 13 000 U/min, wodurch präzise Mix‑ und Emulgierprozesse möglich sind. Das Gerät wiegt 990 g, hat eine Gesamtlänge von 425 mm und einen Mixstab von 190 mm Länge. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Stabmixer ist aus robustem Metall gefertigt, der abnehmbare Mixstab ist mit einem 4‑Klingen‑Emulgiermesser ausgestattet und lässt sich für Reinigungsvorgänge leicht abnehmen. Einsatzbereiche Der Dynamix DMX 190 ist für die Verarbeitung von 1 – 8 Litern geeignet und wird in Restaurants, Hotels, Cafés, Bäckereien und Konditoreien eingesetzt. Typische Anwendungen umfassen das Pürieren von Suppen, die Herstellung von Saucen, Dressings und das Schmelzen von Schokolade. Betriebsvorteile Durch die lüftergekühlte Bauweise bleibt die Motorleistung auch bei längerem Dauerbetrieb stabil, was in einer Großküche mit hohem Auftragsvolumen von Bedeutung ist. Das geringe Gewicht von 990 g reduziert die Belastung des Bedienpersonals bei längerem Gebrauch. Technische Eigenschaften Leistung: 250 W Drehzahl: 3 000 – 13 000 U/min (stufenlos regulierbar) Motor: lüftergekühlt Gewicht: 990 g Gesamtlänge: 425 mm Mixstab-Länge: 190 mm Durchmesser Glocke: 66 mm Messer: 4‑Klingen‑Emulgiermesser Abnehmbarer Mixstab für einfache Reinigung Vorteile auf einen Blick Unbenutztes Ausstellungsstück – neuwertig 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Kostenloser Versand Stufenlose Drehzahlregelung von 3 000 bis 13 000 U/min Lüftergekühlter Motor für dauerhafte Performance Gewicht unter 1 kg für ermüdungsfreies Arbeiten Abnehmbarer Mixstab erleichtert Küchenhygiene FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Stabmixer geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés, Bäckereien und Konditoreien konzipiert. Welche Mengen können mit dem Gerät verarbeitet werden?Der Mixer ist für Volumina von 1 bis 8 Litern ausgelegt. Wie wird der Mixstab gereinigt?Der Mixstab ist abnehmbar und kann nach dem Gebrauch einfach unter fließendem Wasser abgespült werden. Welcher Antrieb wird verwendet?Der Mixer nutzt einen lüftergekühlten Elektromotor mit 250 W. Welche Garantie gilt für das Gerät?Es besteht eine Hersteller‑Vollgarantie von 12 Monaten.
Bartscher Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn Vorführgerät
Bartscher Wasserbad/Bain Marie mit Wasserablaufhahn Vorführgerät Das Bartscher Wasserbad ist ein elektrothermisches Tischgerät zur Warmhaltung von Speisen. Es ist mit einem 1,2 kW Heizsystem und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 100 °C ausgestattet. Der integrierte Wasserablaufhahn ermöglicht das schnelle Entleeren des Beckens. Das Gerät ist steckerfertig für 230 V und kann GN‑Behälter im Format 1 / 1 mit einer maximalen Tiefe von 200 mm aufnehmen. Die Abmessungen betragen 355 mm × 600 mm × 295 mm (B × T × H). Produktübersicht und Einsatzbereich Dieses Wasserbad dient der kontinuierlichen Warmhaltung von Saucen, Suppen und Beilagen in Restaurants, Hotels, Kantinen und im Catering. Durch die präzise Temperaturregelung kann die Qualität der Speisen über längere Zeit stabil gehalten werden. Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl (CNS 18/10), einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der den Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht. Der Wasserablaufhahn ist aus demselben Material gefertigt und unterstützt die Reinigung. Einsatzbereiche Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und mobilen Catering‑Einheiten geeignet. Es ermöglicht das Warmhalten von GN‑Behältern in Standardgrößen und lässt sich in bestehende Arbeitsflächen integrieren. Betriebsvorteile Die elektrische Anschlussleistung von 1,2 kW liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Temperaturbereich von 30 °C bis 100 °C erlaubt die Anpassung an unterschiedliche Speisenarten. Der steckerfertige Anschluss reduziert Installationsaufwand. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 30 °C – 100 °C Leistungsaufnahme: 1,2 kW Spannung: 230 V Beckenmaße (B × T × H): 305 mm × 505 mm × 205 mm Gesamtmaße (B × T × H): 355 mm × 600 mm × 295 mm GN‑Format: 1 × 1/1 GN, Tiefe bis 200 mm Material: Chromnickelstahl (CNS 18/10) Wasserablaufhahn: ja Steckerfertiger Anschluss Ein Becken, Tischgerät Vorteile auf einen Blick Konstante Temperatur von 30 °C bis 100 °C Einfache Entleerung über integrierten Wasserablaufhahn Haltbarkeit durch Chromnickelstahl Kompatibel mit 1 / 1 GN‑Behältern bis 200 mm Tiefe Platzsparende Tischgeräteausführung Sofortiger Betrieb dank steckerfertigem Anschluss FAQ Welche GN‑Behälter können im Wasserbad verwendet werden? Das Gerät ist für 1 / 1 GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm ausgelegt. Wie wird das Wasser im Bad ausgetauscht? Der integrierte Wasserablaufhahn ermöglicht das kontrollierte Ablassen des Wassers, wodurch ein schneller Wasserwechsel möglich ist. Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich? Das Wasserbad ist für einen 230 V, 1,2 kW Anschluss konzipiert und wird steckerfertig geliefert. Für welche Betriebstypen ist das Gerät geeignet? Es eignet sich für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotels und Catering‑Einheiten, die Speisen über längere Zeit warmhalten müssen.
Bartscher Kontaktgrill ''Panini-MDI'' 1R Vorführgerät
Bartscher Kontaktgrill Panini‑MDI 1R Vorführgerät – Kontaktgrill Panini Bartscher Der Bartscher Kontaktgrill Panini‑MDI 1R ist ein Vorführgerät für den professionellen Gastronomie‑Einsatz. Er ermöglicht das Grillen von Paninis, Sandwiches und ähnlichen Produkten mit einer einstellbaren Temperatur von 50 °C bis 300 °C und einem integrierten Timer. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Grill ist für den täglichen Betrieb in Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion (Schutzart IPX3) und die emaillierten Gusseisen‑Grillplatten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer bei kontinuierlicher Nutzung. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Grillplatten aus emailliertem Gusseisen. Der abnehmbare Fettauffangbehälter ermöglicht eine einfache Entleerung und Reinigung, unterstützt durch die mitgelieferte Reinigungsbürste. Einsatzbereiche Der Kontaktgrill eignet sich für das schnelle Zubereiten von Paninis, Hot‑Sandwiches, Gemüse‑ oder Fleisch‑Grillstücken in Gastronomiebetrieben, die eine präzise Temperaturkontrolle benötigen. Betriebsvorteile Die elektronische Temperaturregelung arbeitet in 1 °C‑Schritten, wodurch konstante Grillbedingungen erreicht werden. Der digitale Timer (0 – 9:30 Min.) mit Signalton unterstützt die Prozesssteuerung. Die MDI‑Knebel‑Steuerung ermöglicht eine direkte Einstellung ohne zusätzliche Software. Technische Eigenschaften Zustand: Vorführgerät mit leichten Gebrauchsspuren Garantie: 12 Monate Herstellergarantie Spannung: 230 V, 50/60 Hz Anschlusswert: 2,2 kW Grillfläche (untere Platte): 360 × 285 mm Material Grillplatten: Gusseisen, emailliert Material Gehäuse: Edelstahl Schutzart: IPX3 Temperaturbereich: 50 – 300 °C Timer: 0 – 9:30 Min. Steuerung: MDI‑Knebel Abmessungen (B × T × H): 410 × 400 × 200 mm Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung in 1 °C‑Schritten Edelstahlgehäuse für erhöhte Korrosionsbeständigkeit Emaillierte Gusseisen‑Platten für gleichmäßige Wärmeleitung Abnehmbarer Fettauffangbehälter reduziert Reinigungsaufwand Kompakte Bauweise für begrenzte Küchenflächen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Panini‑MDI 1R geeignet? Der Grill ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert, wo Paninis, Sandwiches und ähnliche Gerichte regelmäßig zubereitet werden. Wie wird die Temperatur beim Bartscher Kontaktgrill eingestellt? Die Temperatur wird elektronisch über die MDI‑Knebel‑Steuerung in 1 °C‑Schritten im Bereich von 50 °C bis 300 °C eingestellt. Welche Reinigungsfunktionen sind beim Gerät vorhanden? Ein abnehmbarer Fettauffangbehälter kann entleert und gespült werden; die Grillplatten lassen sich mit der mitgelieferten Bürste von Speiseresten befreien. Welche Stromversorgung benötigt das Vorführgerät? Der Grill arbeitet mit 230 V, 50/60 Hz und hat einen Anschlusswert von 2,2 kW.
Bartscher Elektro-Griddleplatte, glatt, OU Vorführgerät
bartscher grillplatte Bartscher Elektro‑Griddleplatte, glatt, OU Vorführgerät Die Bartscher Elektro‑Griddleplatte (Herstellernummer OU Vorführgerät) ist ein elektrisches Standgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Großküchen. Sie verfügt über eine glatte Bratfläche aus Stahl und zwei getrennt regelbare Heizzonen, die gleichzeitig unterschiedliche Temperaturen ermöglichen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Bratfläche sind aus Stahl gefertigt. Die offene Unterbau‑Art erleichtert die Reinigung. Die Füße sind höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm, sodass das Gerät an individuelle Arbeitshöhen angepasst werden kann. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, zwei Temperaturzonen zu steuern, eignet sich die Griddleplatte für das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Großküchen. Betriebsvorteile Mit einer Anschlussleistung von 15 kW bei 400 V erreicht die Platte schnelle Aufheizzeiten. Die getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle, was eine gleichmäßige Garung unterstützt. Die kompakte Bauweise (B 800 mm × T 900 mm × H 900 mm) spart Platz im Küchenlayout. Technische Eigenschaften Typ: Standgerät Material: Stahl Bratfläche: glatt, 755 mm × 760 mm Anzahl Heizzonen: 2, getrennt regelbar Leistung: 15 kW Spannung: 400 V, Frequenz 50/60 Hz Geräte‑Anschluss: 3 NAC Höhenverstellbare Füße: 900 mm–950 mm Unterbau‑Art: offen Herstellergarantie: 12 Monate Vorführgerät mit Gebrauchsspuren Vorteile auf einen Blick zwei unabhängige Heizzonen glatte Stahl‑Bratfläche höhenverstellbare Füße für ergonomische Arbeitshöhe offener Unterbau für erleichterte Reinigung kompakte Abmessungen für platzsparende Integration 12‑monatige Herstellergarantie trotz Vorführgerätestatus FAQ Welche Temperaturzonen kann die Griddleplatte gleichzeitig bedienen? Die Platte verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen, sodass unterschiedliche Temperaturen parallel eingestellt werden können. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über 3 NAC bei einer Spannung von 400 V. Welche Garantie gilt für das Vorführgerät? Es wird mit einer 12‑monatigen Herstellergarantie angeboten.
Dynamic Pürierstab Master AP 90 Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Pürierstab Master AP 90 – Pürierstab für Gastronomie und Großküche Der Dynamic Pürierstab Master AP 90 ist als Ausstellungsware in neuwertigem Zustand erhältlich und lässt sich zusammen mit dem Motorblock BM Master oder BM Senior einsetzen. Er richtet sich an professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Mit einem Edelstahl‑Pürierkopf von 140 mm Durchmesser und einer Gesamtlänge von 420 mm ist das Gerät für die Verarbeitung größerer Mengen ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Pürierstab wird in Großküchen, Kantinen und Hotelküchen verwendet, um Suppen, Saucen, Pürees, Cremes, Mayonnaise sowie Dressings herzustellen. Die Möglichkeit, bis zu 30 kg (BM Master) bzw. 15 kg (BM Senior) zu verarbeiten, entspricht den Anforderungen von Diätkost und Seniorenverpflegung. Material & Verarbeitung Der Pürierkopf besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist zerlegbar, was die Reinigung erleichtert. Alle Teile sind spülmaschinengeeignet, wodurch die Hygieneanforderungen in der Gastronomie erfüllt werden. Einsatzbereiche Durch die variable Drehzahl von 100 bis 600 U/min kann der Pürierstab für unterschiedliche Konsistenzen eingesetzt werden, beispielsweise für feine Suppen oder grobe Pürees. Die Konstruktion ist kompatibel mit den Motorblöcken BM Master und BM Senior, die in vielen professionellen Küchen bereits vorhanden sind. Betriebsvorteile Die ergonomische Länge von 420 mm reduziert die Belastung bei längerem Gebrauch. Der robuste Edelstahl‑Pürierkopf ermöglicht eine gleichmäßige Zerkleinerung, wodurch die Verarbeitungszeit verkürzt wird. Die Möglichkeit, große Mengen gleichzeitig zu pürieren, unterstützt eine effiziente Produktionsplanung in der Großküche. Technische Eigenschaften Länge: 420 mm Pürierkopf‑Durchmesser: 140 mm Drehzahl: 100 – 600 U/min Material: Edelstahl, zerlegbar Kompatibilität: Motorblock BM Master / BM Senior Artikelnummer: AC004 EAN: 3760071063768 Vorteile auf einen Blick Robuster Edelstahl‑Pürierkopf, zerlegbar Verarbeitungsmenge bis 30 kg (BM Master) bzw. 15 kg (BM Senior) Spülmaschinengeeignet, hygienisch Ergonomische Länge von 420 mm Variable Drehzahl von 100 bis 600 U/min Kompatibel mit BM Master und BM Senior FAQ Welche Motorblöcke sind mit dem Dynamic Pürierstab Master AP 90 kompatibel? Der Pürierstab ist für die Motorblöcke BM Master und BM Senior ausgelegt. Wie groß ist die maximale Verarbeitungsmenge? Bis zu 30 kg bei Verwendung des BM Master und bis zu 15 kg bei Verwendung des BM Senior. Ist der Pürierkopf spülmaschinengeeignet? Ja, alle Teile des Pürierkopfes können in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Der Pürierstab arbeitet in einem variablen Bereich von 100 bis 600 U/min. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Er eignet sich für Großküchen, Kantinen und Hotelküchen, insbesondere für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Pürees, Cremes, Mayonnaise und Dressings.
Bartscher Glühweinzapfanlage 1300 Ausstellungsstück
Bartscher Glühweinzapfanlage 1300 – Professionelle Lösung für große EventsDie Bartscher Glühweinzapfanlage 1300 ist ein hochwertiges Ausstellungsstück direkt vom Hersteller, das technisch geprüft und in einwandfreiem Zustand ist. Mit 12 Monaten Herstellergarantie bietet sie Sicherheit für den professionellen Einsatz. Ideal für Weihnachtsmärkte, Skihütten, Vereinsfeste und Cateringbetriebe, wo große Mengen an Glühwein, Punsch oder Heißgetränken schnell und frisch gezapft werden müssen.Leistungsstark und effizientMit einer Zapfkapazität von bis zu 130 Litern pro Stunde und zwei separaten Zapfhähnen mit je einer eigenen elektrischen Förderpumpe ermöglicht diese Anlage einen schnellen und zuverlässigen Betrieb. Die kurze Aufheizzeit von nur 1–3 Minuten sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft, während die präzise Temperaturregelung bis 85 °C für optimale Ergebnisse sorgt.Robust und pflegeleichtDie Anlage ist aus Edelstahl gefertigt, was sie besonders langlebig und hygienisch macht. Die herausziehbare Abtropfschale und die kompakte Bauweise mit stabilen Komponenten ermöglichen einen einfachen Dauerbetrieb und eine unkomplizierte Reinigung.ProduktdetailsZapfkapazität: max. 130 Liter pro StundeAufheizzeit: 1–3 MinutenTemperaturbereich: bis 85 °CZapfhähne: 2 Stück (jeweils mit integrierter Förderpumpe, separat schaltbar)Material: EdelstahlAnschlusswert: 9 kW, 3 NAC (400 V), 50 HzMaße: B 287 × T 690 × H 398 mm
Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 Vorführgerät
Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 Vorführgerät Das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 ist ein Vorführgerät mit leichten Gebrauchsspuren, technisch neuwertig und mit 12 Monaten Herstellergarantie. Es bietet eine elektronische Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C und eine Timerfunktion bis 9 Min 30 Sek. Durch die Backeinheit für sechs runde Lolly‑Waffeln (40 × 30 mm, Höhe 140 mm) eignet sich das Gerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und ähnlichen Anwendungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Backplatten sind aus beschichtetem Aluminium und besitzen den Spritzwasserschutz IPX3. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen an robuste Küchengeräte. Einsatzbereiche Das Vorführgerät kann in Cafés, Foodtrucks, Bäckereien, Konditoreien, Hotels, Catering‑Events, Jahrmärkten, Freizeitparks und bei Street‑Food‑Veranstaltungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die digitale MDI‑Steuerung mit Temperaturanzeige ermöglicht eine feine Einstellung in 1‑°C‑Schritten. Die Memory‑Funktion speichert die letzte Temperatureinstellung, sodass bei wiederholtem Betrieb keine Neukalibrierung nötig ist. Der integrierte Timer mit akustischem Signal unterstützt die Backzeitsteuerung. Technische Eigenschaften Backeinheit: 1 Einheit für 6 runde Lolly‑Waffeln Waffelgröße: 40 × 30 mm, Höhe 140 mm Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C, elektronisch regelbar Steuerung: MDI‑Knebel mit digitaler Anzeige Timer: bis 9 Min 30 Sek mit Signalton Funktionen: Memory‑Funktion, Kontrollleuchten Material: Edelstahlgehäuse, beschichtete Aluminium‑Backplatten Schutzart: IPX3 (Spritzwasserschutz) Anschlusswert: 1,8 kW, 230 V / 50–60 Hz Maße (B × T × H): 360 mm × 291 mm × 227 mm Lieferumfang: 1 Auffangschale (ohne Spieße) Vorteile auf einen Blick Elektronische Temperaturregelung in 1‑°C‑Schritten Timer mit akustischem Signal bis 9 Min 30 Sek Memory‑Funktion für wiederholte Einstellungen Edelstahlgehäuse und IPX3‑geschützte Backplatten Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Stromanschlüssen (230 V) FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 geeignet? Das Gerät ist für Cafés, Foodtrucks, Bäckereien, Konditoreien, Hotels, Catering‑Events, Jahrmärkte, Freizeitparks und Street‑Food‑Veranstaltungen konzipiert. Wie wird die Temperatur am Gerät eingestellt? Die Temperatur wird über einen MDI‑Knebel mit digitaler Anzeige elektronisch geregelt, jeweils in 1‑°C‑Schritten im Bereich von 50 °C bis 300 °C. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt das Vorführgerät? Das Gerät verfügt über IPX3‑Spritzwasserschutz und Kontrollleuchten, die den Betriebsstatus anzeigen. Welche Backkapazität bietet das Waffeleisen? Eine Backeinheit ermöglicht das gleichzeitige Backen von sechs runden Lolly‑Waffeln mit den Abmessungen 40 × 30 mm und einer Höhe von 140 mm. Wie lange kann der Timer eingestellt werden? Der integrierte Timer lässt sich bis zu 9 Min 30 Sek einstellen und gibt einen akustischen Signalton bei Ablauf.
Bartscher Kaffeevollautomat KV1 Deluxe Vorführgerät neuwertig
Bartscher Kaffeevollautomat KV1 Deluxe – Neuwertiges VorführgerätDer Bartscher KV1 Deluxe ist die Luxusversion unter den Kaffeevollautomaten und überzeugt mit hochwertiger Technik und intuitiver Bedienung. Ideal für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, Cafés oder Hotels, bietet er über 30 Kaffeespezialitäten – von klassischem Espresso bis hin zu cremigem Latte Macchiato.Perfekte Kaffeezubereitung auf KnopfdruckDank leistungsstarker Heizelemente und einem präzisen Milchtemperatursensor garantiert der KV1 Deluxe stets die ideale Getränketemperatur. Die gleichzeitige Ausgabe von Wasser und Kaffee verkürzt die Zubereitungszeit, besonders bei Americano. Das moderne Touch-Display ermöglicht eine einfache und schnelle Auswahl – für höchsten Kaffeegenuss ohne Kompromisse.Vielseitigkeit und Premium-AusstattungMit nur einem Bohnenbehälter bietet dieser Vollautomat maximale Flexibilität. Ob Café Crema, Espresso oder Milchspezialitäten – der KV1 Deluxe setzt auf Qualität und Effizienz. Als neuwertiges Vorführgerät vereint er Spitzenleistung mit einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.ProduktdetailsLuxus-Kaffeevollautomat mit 1 BohnenbehälterÜber 30 Kaffeespezialitäten (Café Crema, Espresso, Latte Macchiato u. v. m.)Leistungsstarke Heizelemente für optimale TemperaturMilchtemperatursensor für perfekte MilchschaumqualitätGleichzeitige Wasser- und Kaffeeausgabe für schnelle ZubereitungIntuitives Touch-Display für einfache BedienungNeuwertiges Vorführgerät mit minimaler Nutzung
Bartscher Ta1440 Tassenwärmer Vorführgerät
Bartscher Ta1440 Tassenwärmer Vorführgerät – Fachgerät für Gastronomie Der Bartscher Ta1440 Tassenwärmer ist ein Vorführgerät aus Edelstahl und Glas, das in Cafés, Restaurants und Hotels zum gleichzeitigen Erwärmen von bis zu 103 Tassen eingesetzt wird. Das Gerät arbeitet mit 0,3 kW Anschlusswert bei 230 V/50 Hz und bietet einen einstellbaren Temperaturbereich von 30 °C bis 60 °C. Mit einer Stellfläche von 285 mm × 335 mm und einer Innenhöhe von 180 mm lässt sich das Gerät kompakt in bestehende Arbeitsflächen integrieren. Die Schutzart IPX4 schützt vor Spritzwasser, ein Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Innenrahmen bestehen aus rostfreiem Edelstahl, die Wärmefläche ist mit gehärtetem Glas ausgestattet. Das Gehäuse ist mit einem Ein‑/Ausschalter versehen und entspricht der Schutzart IPX4. Einsatzbereiche Der Tassenwärmer ist für den Einsatz in der Gastronomie, im Hotelgewerbe und in Großküchen vorgesehen, wo eine hohe Anzahl gleichzeitig erwärmter Tassen erforderlich ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch den niedrigen Anschlusswert von 0,3 kW wird der Stromverbrauch minimiert, während das einstellbare Temperaturband von 30 °C bis 60 °C eine präzise Thermounterstützung für verschiedene Getränkesorten ermöglicht. Das integrierte Sicherheitsthermostat reduziert das Risiko von Überhitzung. Technische Eigenschaften Maße Stellfläche: 285 mm × 335 mm Innenhöhe: 180 mm Anschlusswert: 0,3 kW, 230 V, 50 Hz Temperaturbereich: 30 °C – 60 °C Ein-/Ausschalter: ja Material: Edelstahl, Glas Sicherheitsthermostat: ja Schutzart: IPX4 Aufnahmefähigkeit: max. 103 Tassen Gesamtmaße: 310 mm × 420 mm × 540 mm (B × T × H) Gewicht: 14,4 kg Garantie: 1 Jahr Herstellergarantie Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Gastronomiebedarf, ermöglicht das gleichzeitige Erwärmen von über 100 Tassen, verfügt über einstellbare Temperaturregelung, integriertem Sicherheitsthermostat und Spritzwasserschutz IPX4. FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher Ta1440 Tassenwärmer abdecken?Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 30 °C und 60 °C. Wie viele Tassen können gleichzeitig erwärmt werden?Bis zu 103 Tassen können gleichzeitig auf der Stellfläche platziert werden. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, das Gerät ist für den Betrieb in Gastronomie, Hotel und Großküchen konzipiert. Welche Schutzart besitzt der Tassenwärmer?Der Tassenwärmer hat die Schutzart IPX4 und ist damit gegen Spritzwasser geschützt. Wie wird das Gerät mit Strom versorgt?Der Anschlusswert beträgt 0,3 kW bei 230 V und 50 Hz.
Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS Ausstellungsstück/Neuwertig
Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS – Neuwertiges Ausstellungsstück für Profis Die Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Dieses neuwertige Ausstellungsstück bietet professionelle Leistung zu einem unschlagbaren Preis. Sichern Sie sich dieses Angebot exklusiv bei gastro-sparen.de mit 12 Monaten Hersteller-Vollgarantie und kostenlosem Versand. Leistungsstarke Planetenrührmaschine für den professionellen Einsatz Diese Planetenrührmaschine von Bartscher ist mit einem 1,1 kW Motor ausgestattet und verarbeitet mühelos bis zu 7,5 kg Teig oder 20 Liter Flüssigkeit. Die drei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Teigarten, Cremes und Massen. Der integrierte Timer sorgt für präzise und reproduzierbare Ergebnisse in Ihrer Gastronomie. Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Das Gehäuse der Bartscher Planetenrührmaschine ist aus robustem Aluminiumguss gefertigt, was Langlebigkeit und Standfestigkeit garantiert. Die abnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl sowie die mitgelieferten Rührwerkzeuge (Flachrührer, Knethaken, Schneebesen) sind leicht zu reinigen und entsprechen höchsten Hygienestandards. Die Edelstahlschüssel ist spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert. Optimierung von Gastronomieprozessen Die Planetenrührmaschine ist ein unverzichtbares Gerät zur Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie. Egal ob schwere Brotteige, feine Kuchencremes oder luftige Desserts – mit der Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS erledigen Sie Ihre Aufgaben schnell und effizient. Der integrierte Motorschutz und der Sicherheitsschalter gewährleisten einen sicheren Betrieb im täglichen Dauereinsatz. Wirtschaftliche Vorteile im Überblick Zeitersparnis: Deutliche Reduzierung der Arbeitszeit im Vergleich zur manuellen Teigherstellung. Hygienestandards: Leichte Reinigung dank Edelstahl und spülmaschinengeeigneten Teilen. Reduzierter Reinigungsaufwand: Die abnehmbare Rührschüssel und die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung. Langlebigkeit: Robustes Gehäuse und hochwertige Materialien garantieren eine lange Lebensdauer. Effizienz: Leistungsstarker Motor und präzise Steuerung für optimale Ergebnisse. Technische Daten Hersteller: Bartscher Zustand: Unbenutztes Ausstellungsstück – absolut neuwertig Garantie: 12 Monate Hersteller-Vollgarantie Versand: Kostenloser Versand Exklusiv erhältlich bei: gastro-sparen.de Leistung: 1,1 kW Spannung: 230 V Geschwindigkeitsstufen: 3 Timer: 5–30 Minuten + Endlosmodus Produktionsmenge: bis zu 7,5 kg / 20 Liter Material Gehäuse: Aluminiumguss Material Rührschüssel: Edelstahl, abnehmbar Inklusive: Flachrührer, Knethaken, Schneebesen, Schutzgitter Motorschutz und Sicherheitsschalter: integriert Frequenz: 50/60 Hz Maße: B 440 x T 335 x H 510 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Rührschüssel spülmaschinengeeignet? Ja, die Rührschüssel der Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS ist aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet. Welche Teigmengen kann die Maschine verarbeiten? Die Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS kann bis zu 7,5 kg Teig oder 20 Liter Flüssigkeit verarbeiten. Wie lange gilt die Garantie für das Ausstellungsstück? Für dieses neuwertige Ausstellungsstück der Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L AS gilt eine Hersteller-Vollgarantie von 12 Monaten. Jetzt im Lagerabverkauf sichern – nur solange der Vorrat reicht!
Dynamic Motorblock Master Stabmixer Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Motorblock Master Stabmixer Messegerät/Ausstellungsstück Produktbeschreibung Der Dynamic Motorblock Master ist ein unbenutztes Ausstellungsstück von einer Messe. Er verfügt über einen 600 W‑Motor mit stufenlos regelbarer Drehzahl von 3 000 bis 9 500 U/min und ist kompatibel mit bis zu zehn Dynamic‑Werkzeugen. Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat. Das Gerät wird mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie und kostenlosem Versand geliefert. Produktmerkmale Leistung: max. 600 W Drehzahlbereich: 3 000 – 9 500 U/min (stufenlos) Kompatibilität: bis zu 10 Dynamic‑Werkzeuge und Aufsätze Gehäusematerial: Polycarbonat Spannung: 230 V Abmessungen: 350 mm (Länge) × 122 mm (Durchmesser) Gewicht: 2,7 kg Zustand: unbenutzt, neuwertig Garantie: 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Versand: kostenlos Technische Daten MerkmalWert MarkeDynamic ModellDynamic Motorblock Master (BM Master) Leistungmax. 600 W Drehzahl3 000 – 9 500 U/min (stufenlos regelbar) Kompatible Werkzeugebis zu 10 Dynamic‑Werkzeuge und Aufsätze Material GehäusePolycarbonat Spannung230 V Gesamtlänge350 mm Durchmesser122 mm Gewicht2,7 kg ZustandUnbenutztes Ausstellungsstück – neuwertig Garantie12 Monate Hersteller‑Vollgarantie VersandKostenlos FAQ Für welche Anwendungen ist der Motorblock geeignet? Mixen, Rühren, Pürieren, Emulgieren und Kutterarbeiten in Gastronomie und Großküchen. Wie viele Werkzeuge können verwendet werden? Der Motorblock ist mit bis zu zehn Dynamic‑Werkzeugen und Aufsätzen kompatibel. Ist das Gerät für Dauerbetrieb ausgelegt? Ja, der 600 W‑Motor und das Polycarbonat‑Gehäuse sind für intensive Nutzung vorgesehen. Welche Garantie wird angeboten? 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie. Wie hoch ist das Gewicht des Geräts? 2,7 kg. Gibt es Angaben zur Energieversorgung? Spannung: 230 V.
Bartscher Ausstellungsstück Pizza-Saladette 900T2
Bartscher Ausstellungsstück Pizza‑Saladette 900T2 – pizza saladette Die Bartscher Pizza‑Saladette 900T2 ist ein neuwertiges Ausstellungsstück mit 12‑monatiger Herstellergarantie. Sie kombiniert Chrom‑Nickelstahl‑Konstruktion, digitale Temperaturregelung (0–10 °C) und Umluftkühlung für die Lagerung von Pizzabelägen, Salaten und ähnlichen Zutaten im Gastronomiebereich. Mit einer Aufnahmekapazität von 5 × 1/6 GN‑Behältern (max. 150 mm Tiefe) und einem Fassungsvolumen von 260 Liter ermöglicht die Saladette eine flexible und platzsparende Organisation von Frischware. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Saladette ist für den Einsatz in Restaurants, Pizzerien und Imbissen konzipiert. Durch die selbstschließenden Flügeltüren mit wechselbarem Anschlag (links/rechts) lässt sich die Einheit sowohl an der linken als auch an der rechten Wand integrieren. Material & Verarbeitung Die Außenverkleidung besteht aus Chrom‑Nickelstahl, das Korrosion beständig ist. Der Verdampfer ist eingeschäumt, und die 45 mm‑Isolierung reduziert den Energiebedarf. Der spülmaschinengeeignete Edelstahl‑Filter erleichtert die regelmäßige Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Pizzabelägen, frischen Salaten, Antipasti und anderen leicht verderblichen Zutaten. Die Granit‑Arbeitsplatte unterstützt das hygienische Arbeiten und die stabile Lagerung von GN‑Behältern. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die digitale Steuerung mit Anzeige ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung im Bereich 0–10 °C. Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Luftverteilung, wodurch Temperaturschwankungen im Innenraum minimiert werden. Der eingeschäumte Verdampfer in Kombination mit der 45 mm‑Isolierung reduziert den Wärmeverlust. Technische Eigenschaften Abmessungen (B × T × H): 900 mm × 700 mm × 1175 mm Fassungsvermögen: 260 Liter Aufnahmefähigkeit: 5 × 1/6 GN (max. 150 mm Tiefe) Temperaturbereich: 0–10 °C, digitale Regelung Kühlmittel: R290 (0,056 kg) Leistungsaufnahme: 0,204 kW, 230 V, 50 Hz Isolierung: 45 mm Türanschlag: links / rechts, selbstschließend Steuerung: elektronisch, Knopf, Digital‑Anzeige, Kontrollleuchte Ein/Aus Material: Chrom‑Nickelstahl, Granit‑Arbeitsplatte Klasse: Klimaklasse N Vorteile auf einen Blick Neuwertiges Ausstellungsstück mit 12 Monaten Garantie Digitale Temperaturregelung (0–10 °C) Umluftkühlung für gleichmäßige Innenraumtemperatur 45 mm Isolierung und eingeschäumter Verdampfer für Energieeffizienz Wechselbarer Türanschlag (links/rechts) 5 × 1/6 GN‑Behälteraufnahme, Granit‑Arbeitsplatte Spülmaschinengeeigneter Edelstahl‑Filter FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Pizza‑Saladette 900T2 geeignet? Sie wird in Restaurants, Pizzerien und Imbissen eingesetzt, um Pizzabeläge, Salate und andere frische Zutaten zu lagern. Wie wird die Temperatur in der Saladette eingestellt? Die Temperatur wird über die digitale Steuerung mit Knopfbedienung im Bereich von 0 bis 10 °C eingestellt. Welches Kühlmittel wird verwendet? Das Gerät verwendet das Kältemittel R290 mit einem Gewicht von 0,056 kg. Ist die Saladette energieeffizient? Ja, dank 45 mm Isolierung und einem eingeschäumten Verdampfer wird der Wärmeverlust reduziert. Wie viele GN‑Behälter können gleichzeitig eingesetzt werden? Bis zu fünf 1/6 GN‑Behälter (max. 150 mm Tiefe) können gleichzeitig genutzt werden.
Dynamic M300 CC Master Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic M300 CC Master – Mixstab für Gastronomie und Großküchen Der Dynamic M300 CC Master ist ein unbenutztes Ausstellungsstück, das neuwertig mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie geliefert wird. Der Versand erfolgt kostenfrei und das Gerät ist exklusiv bei gastro‑sparen.de erhältlich. Mit einer Mixstab‑Länge von 300 mm und einer Gesamtlänge von 320 mm ist der M300 CC Master für Behälter von 40 bis 100 Liter ausgelegt. Das ergonomische Design reduziert Muskel‑ und Rückenbelastungen und ist für den Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Master‑Serie von Dynamic zeichnet sich durch eine robuste Konstruktion aus, die eine lange Lebensdauer im intensiven Profieinsatz sicherstellt. Einsatzbereiche Der Mixstab eignet sich zum Mixen, Pürieren und Emulgieren von Saucen, Suppen, Teigen und weiteren flüssigen Speisen in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauweise kann der M300 CC Master auch in engen Küchen oder bei niedrigen Behältern eingesetzt werden. Die reduzierte Länge der Mixstäbe minimiert Belastungen bei langen Arbeitsphasen. Technische Eigenschaften Hersteller: Dynamic Serie: Master Mixstab‑Länge: 300 mm Gesamtlänge: 320 mm Geeignet für Behältervolumen: 40 – 100 Liter Ergonomisches Design zur Reduktion von Muskel‑ und Rückenbelastungen Robuste, langlebige Konstruktion für Dauereinsatz 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Kostenloser Versand Exklusiv bei gastro‑sparen.de erhältlich Vorteile auf einen Blick Neuwertig, unbenutztes Ausstellungsstück Ergonomische Form reduziert körperliche Belastungen Auslegung für große Behälter bis 100 Liter Robuste Bauweise für intensiven Profieinsatz 12 Monate Garantie und kostenfreier Versand FAQ Für welche Küchenarten ist der Dynamic M300 CC Master geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert. Welche Behältergrößen kann ich mit dem M300 CC Master bearbeiten?Der Mixstab ist für Behälter mit einem Volumen von 40 bis 100 Liter ausgelegt. Wie reduziert das Gerät die körperliche Belastung?Durch die kompakte Bauweise und die verkürzten Mixstäbe wird die Muskel‑ und Rückenbelastung bei langen Einsatzzeiten verringert. Welche Garantie erhält das Gerät?Der Dynamic M300 CC Master wird mit einer 12‑monatigen Hersteller‑Vollgarantie geliefert. Ist der Versand kostenfrei?Ja, der Versand ist kostenlos.
Bartscher AusstellungsstückInfrarot - Wärmebrücke 1 NAC 230 V
Bartscher Ausstellungsstück Infrarot - Wärmebrücke 1 NAC 230 V Die Bartscher Ausstellungsstück Infrarot‑Wärmebrücke 1 NAC 230 V ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie arbeitet mit Infrarotstrahlung und nutzt eine 230‑V‑Versorgung, um gezielte Wärme an Objekte und Personen abzugeben. Durch die kompakte Bauform und die robuste Ausführung lässt sie sich flexibel in Terrassen, Raucherbereichen oder Wartezonen installieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät besteht aus hochwertigen, für den Dauerbetrieb geeigneten Materialien und ist für den professionellen Einsatz in gastronomischen Betrieben ausgelegt. Einsatzbereiche Die Wärmebrücke kann in Gastronomie, auf Terrassen, in Raucherbereichen sowie in Wartezonen von Großküchen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Infrarotstrahlung erwärmt direkt Oberflächen und Personen, wodurch die Umgebungsluft nicht unnötig aufgeheizt wird. Dies ermöglicht eine schnelle, energieeffiziente Wärmeabgabe, insbesondere bei kühleren Temperaturen oder windigen Bedingungen. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Ausstellungsstück Infrarot‑Wärmebrücke 1 NAC 230 V Technologie: Infrarot‑Wärmestrahlung Spannung: 230 V Zustand: Neuwertig (Ausstellungsstück) Einsatzbereich: Gastronomie, Terrassen, Raucherbereiche Eigenschaften: Energieeffizient, robust, einfach zu montieren Vorteile auf einen Blick Gezielte Wärme durch Infrarotstrahlung Einfache Installation an 230‑V‑Netz Robuste Bauweise für Dauerbetrieb Neuwertiger Zustand als Ausstellungsstück FAQ Welche Einsatzbereiche sind für die Bartscher Wärmebrücke vorgesehen?Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, auf Terrassen, in Raucherbereichen und in Wartezonen von Großküchen geeignet. Wie funktioniert die Wärmeabgabe?Die Infrarot‑Wärmebrücke gibt Wärme über Infrarotstrahlung ab, die direkt Oberflächen und Personen erwärmt, ohne die Umgebungsluft zu erhitzen. Welche Stromversorgung ist erforderlich?Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V und kann direkt an das übliche Stromnetz angeschlossen werden. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb ausgelegt?Ja, die Konstruktion aus robusten Materialien ist für den kontinuierlichen Einsatz im Gastgewerbe vorgesehen.
Bartscher Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander mit 2 Heizelementen Ausstellungsstück
Bartscher Elektro‑Hi‑Light‑Lift‑Salamander – Ausstellungsstück Der Bartscher Salamander mit Hi‑Light‑Technologie und Lift‑Funktion ist ein unbenutztes Ausstellungsstück. Er wird mit 12 Monaten Herstellergarantie geliefert und ist für den sofortigen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betrieben vorgesehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Salamander dient dem schnellen Überbacken, Gratinieren und Warmhalten von Speisen. Durch die zwei getrennt regelbaren Heizzonen können unterschiedliche Gar‑ und Hitzebedürfnisse gleichzeitig realisiert werden, was ihn für den Durchlaufbetrieb in Großküchen prädestiniert. Material & Verarbeitung Gehäuse und Grillrost bestehen aus Edelstahl, was die mechanische Beständigkeit und die Einhaltung von Hygienestandards sicherstellt. Der integrierte Fettauffangbehälter ist herausnehmbar und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Der Bartscher Salamander ist geeignet für: Restaurantküchen Hotelrestaurants Catering‑ und Großküchen Verkauf von Warmgerichten im Selbstbedienungsbereich Betriebsvorteile Die Infrarot‑Heizelemente erzeugen eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch die Garzeit reduziert wird. Die elektronische Energieregelung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, während die manuelle Zeiteinstellung den Grillvorgang exakt timen lässt. Das höhenverstellbare Heizelement erlaubt die Anpassung an unterschiedliche Gargutgrößen. Technische Eigenschaften Zustand: Ausstellungsstück, unbenutzt (kleine optische Mängel möglich) Garantie: 12 Monate Herstellergarantie Spannung: 230 V Leistungsaufnahme: 3 kW Frequenz: 50/60 Hz Material: Edelstahl Steuerung: Knebel, elektronisch Heizelemente: 2 Heizzonen: 2, getrennt regelbar Grillrost: 400 × 304 mm, nicht höhenverstellbar Heizelement höhenverstellbar: Ja Digital‑Anzeige: Ja Manuelle Zeiteinstellung: Ja Fettauffangbehälter: Ja Inklusive: 1 Rost, 1 Konsole zur Wandbefestigung Abmessungen (B × T × H): 400 × 570 × 515 mm Vorteile auf einen Blick Infrarot‑Heizelemente für schnelle, gleichmäßige Hitze Getrennt regelbare Heizzonen für flexible Garprofile Edelstahlkonstruktion und herausnehmbarer Fettauffangbehälter für einfache Reinigung Elektronische Energieregelung mit Digitalanzeige für präzise Temperaturkontrolle Steckerfertiger Anschluss für sofortige Inbetriebnahme Ausstellungsstück mit voller Herstellergarantie als kostengünstige Alternative Robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz in professionellen Küchen FAQ Welche Garfunktionen kann der Bartscher Salamander ausführen? Er ermöglicht Überbacken, Gratinieren und Warmhalten durch Infrarot‑Heizung und separate Regelung der beiden Heizzonen. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur wird über die elektronische Energieregelung mit Digitalanzeige gesteuert; jede Heizzone kann individuell geregelt werden. Ist das Gerät für die Wandmontage vorgesehen? Ja, das Gerät wird mit einer Konsole zur Wandbefestigung geliefert. Welche Zielgruppen profitieren von diesem Salamander? Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister und andere Großküchen, die eine zuverlässige Wärmequelle für schnelle Garprozesse benötigen.
Dynamic Motorblock Junior Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Motorblock Junior Messegerät/Ausstellungsstück Produktbeschreibung Der Dynamic Motorblock Junior ist ein reiner Antriebsblock für Stabmixer‑Systeme. Er verfügt über einen lüftergekühlten Hochleistungsmotor mit einer maximalen Leistung von 270 W und einer stufenlosen Drehzahlregelung von 0 bis 11 000 U/min. Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, hat einen Durchmesser von 94 mm und eine Gesamtlänge von 305 mm. Der Block wird als unbenutztes Ausstellungsstück vom Hersteller geliefert und beinhaltet 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie sowie kostenfreien Versand. Produktmerkmale Leistung: max. 270 W (230 V) Drehzahlbereich: 0 – 11 000 U/min, stufenlos regelbar Gehäusematerial: Polycarbonat, schlagfest und lebensmittelecht Abmessungen: 305 mm Gesamtlänge, 94 mm Durchmesser Kupplungssystem: direkt kugelgelagert, verschleißarm Zustand: unbenutzte Messe‑Ausstellungsware, neuwertig Garantie: 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Versand: kostenlos Technische Daten MerkmalWert ModellDynamic Motorblock Junior (Messegerät / Ausstellungsstück) ProduktartReiner Motorblock / Antriebsblock für Stabmixer‑Systeme Leistungmax. 270 W (230 V) Drehzahlbereich0 – 11 000 U/min (stufenlos regelbar) Gesamtlänge305 mm Durchmesser94 mm GehäusematerialPolycarbonat (schlagfest, lebensmittelecht) KompatibilitätAlle originalen Dynamic‑Aufsätze der Junior‑Serie FAQ In welchem Zustand befindet sich das Gerät? Es handelt sich um originale Messe‑Ausstellungsware, unbenutzt und neuwertig. Enthält der Lieferumfang Mixstäbe oder Rührbesen? Nein, das Angebot umfasst ausschließlich den Motorblock. Wie ist das Gehäuse zu reinigen? Nach dem Abstecken vom Stromnetz das Gehäuse mit einem feuchten Tuch und mildem Gastro‑Reiniger abwischen. Welche Aufsätze passen auf diesen Motorblock? Alle Werkzeuge und Aufsätze der Dynamic‑Junior‑Familie, z. B. Junior‑Mixstab, Junior‑Rührbesen, Junior‑Kutteraufsatz. Wie ist die Garantie geregelt? 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie. Wie erfolgt der Versand? Der Versand ist kostenfrei.
Winterhalter Spülmaschine PCH Variante: 12251 Vorführgerät
Winterhalter Spülmaschine PCH 12251 Vorführgerät Die Winterhalter Spülmaschine PCH 12251 als Vorführgerät liefert professionelle Spültechnik für den Gastronomiebetrieb. Sie ist mit einer integrierten Umkehrosmose Excellence‑i ausgestattet und unterstützt die hygienische Reinigung von Gläsern in Restaurants, Bars und Cafés. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Gerät ist sofort betriebsbereit und verfügt über ein Standard‑Korbpaket sowie Sauglanzen für die Reinigerzufuhr aus Kanistern. Durch die Umkehrosmose wird die Entstehung von Wasserflecken vermieden, sodass ein klares Spülergebnis erzielt wird. Material & Verarbeitung Gehäuse und Spülkammer sind aus Edelstahl gefertigt. Das doppelwandige Gehäuse sorgt für Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) hält die Spülwasserqualität konstant. Einsatzbereiche Die Maschine ist für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert, insbesondere in Großküchen, Hotelrestaurants und Bars, wo ein hohes Spülaufkommen und hygienische Standards gefordert sind. Betriebsvorteile Automatische Dosierung von Reiniger und Klarspüler reduziert den Verbrauch. Das geführte Selbstreinigungsprogramm minimiert manuelle Wartungsarbeiten. Separate Leerstandsanzeigen für Reiniger und Klarspüler ermöglichen rechtzeitige Nachfüllungen und verhindern Betriebsunterbrechungen. Technische Eigenschaften Korbmaß: 400 × 400 mm Lichte Einfahrhöhe: 309 mm Max. Zulauftemperatur: 35 °C Wasserfließdruck: 1,4 – 10,0 bar Gewicht: 79 kg Breite: 460 mm Tiefe: 654 mm Höhe: 820 mm Anschluss: 400 V Vorteile auf einen Blick Umkehrosmose Excellence‑i für wasserfreie Gläser Spülsystem VarioPower mit variabler Druckanpassung Touch‑Display mit intuitiver Menüführung Automatische Dosierung von Reiniger und Klarspüler Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Schnelle Spülzyklen und automatische Programme Geführtes Selbstreinigungsprogramm Vorführgerät im betriebsbereiten Zustand FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Winterhalter PCH 12251 geeignet? Sie ist ausgelegt für den Dauereinsatz in Restaurants, Bars, Cafés und Großküchen, wo hohe Spülvolumina und strenge Hygienestandards erforderlich sind. Wie funktioniert die integrierte Umkehrosmose Excellence‑i? Die Umkehrosmose filtert das Spülwasser, entfernt Mineralien und verhindert die Bildung von Wasserflecken auf Glaswaren. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich? Die Maschine verfügt über ein geführtes Selbstreinigungsprogramm, das regelmäßig gestartet werden sollte. Zusätzlich sollten die Filterelemente gemäß Herstellerangaben geprüft und ausgetauscht werden. Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät? Der Anschluss erfolgt über 400 V, wie in den technischen Daten angegeben.
Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS Ausstellungsstück
Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS – Bartscher Kombidämpfer Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS ist ein Ausstellungsstück, das in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt wird. Er kombiniert Dampfgartechnologie, Konvektion und gemischte Garverfahren und ermöglicht dadurch schonendes Garen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Durch die Edelstahlausführung ist das Gerät korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen. Die Bauweise ist auf Energieeffizienz ausgelegt und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl, das Langlebigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere in Großküchen, wo unterschiedliche Garverfahren benötigt werden. Betriebsvorteile Die Möglichkeit zur präzisen Temperatur‑ und Feuchtigkeitsregelung reduziert Energieverbrauch und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Durch die Kombination von Dampfgaren und Konvektion können verschiedene Lebensmittel gleichzeitig nach optimalen Parametern gegart werden. Technische Eigenschaften Herstellernummer: 5230DRS Typ: Ausstellungsstück Material: Edelstahl Funktionen: Dampfgaren, Konvektion, kombinierte Garverfahren Einsatzbereich: Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung Vorteile auf einen Blick Ausstellungsstück mit Edelstahlgehäuse, unterstützt Dampfgaren, Konvektion und kombinierte Verfahren, energieeffizient, geeignet für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. FAQ Welche Garverfahren unterstützt der Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS?Das Gerät bietet Dampfgaren, Konvektion und kombinierte Garverfahren. Für welche Betriebe ist der Kombidämpfer konzipiert?Er ist für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Ist der Kombidämpfer energieeffizient?Ja, die Bauweise ist auf Energieeffizienz ausgelegt.
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Rational iCombi Pro® XS Typ 6-2/3 Elektro Vorführgerät
Rational iCombi Pro® XS Typ 6-2/3 Elektro – Rational Kombidämpfer Der Rational iCombi Pro® XS Typ 6-2/3 Elektro ist ein kompakter Kombidämpfer, der für die Zubereitung von 20 – 80 Mahlzeiten pro Tag ausgelegt ist. Er verfügt über sechs GN 2/3‑Behälter und einen Längseinschub, der GN 1/2, 2/3, 1/3 und 2/8 aufnehmen kann. Mit je 5,4 kW Heizleistung für Heißluft und Dampf liefert das Gerät gleichbleibende Garergebnisse und ist für den Dauerbetrieb in der Großküche ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus robustem Stahl, die Tür ist mit einem Griff aus Edelstahl versehen. Alle Bauteile sind für den intensiven Einsatz in Gastronomieumgebungen ausgelegt. Einsatzbereiche Der iCombi Pro® XS wird in Restaurants, Kantinen und Hotels eingesetzt, wo Platz begrenzt ist, aber eine hohe Produktionskapazität erforderlich ist. Der Längseinschub ermöglicht die Zubereitung unterschiedlicher Portionen gleichzeitig. Betriebsvorteile Durch die getrennte Heißluft‑ und Dampftechnologie können Garzeiten präzise gesteuert werden, was zu einheitlichen Ergebnissen bei variierenden Rezepten führt. Der Anschlusswert von 5,7 kW und die Absicherung mit 3 × 10 A ermöglichen einen zuverlässigen Betrieb. Technische Eigenschaften Kapazität: 6 × GN 2/3 Einschub: GN 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Leistung Heißluft: 5,4 kW Leistung Dampf: 5,4 kW Anschlusswert: 5,7 kW Absicherung: 3 × 10 A Netzanschluss: 3 NAC 400 V Wasserzulauf: R 3/4 Wasserablauf: DN 50 Wasserdruck: 1,0 – 6,0 bar Gewicht: 67 kg Abmessungen (B × T × H): 655 × 621 × 567 mm (inkl. Türgriff) Vorteile auf einen Blick Kompakte Bauweise für räumlich begrenzte Küchen 6 GN‑Behälter plus Längseinschub für flexible Portionierung Getrennte Heißluft‑ und Dampftechnologie mit je 5,4 kW Elektrischer Anschluss 3 NAC 400 V, Absicherung 3 × 10 A Wasseranschluss R 3/4, Ablauf DN 50, Druckbereich 1‑6 bar Gewicht 67 kg, Maße 655 × 621 × 567 mm FAQ Welche Gartechniken werden im Rational iCombi Pro® XS Typ 6-2/3 Elektro verwendet?Der Kombidämpfer nutzt Heißluft- und Dampftechnologie, jeweils mit einer Leistung von 5,4 kW. Für welche Mengen an Mahlzeiten ist das Gerät ausgelegt?Der iCombi Pro® XS kann 20 – 80 Mahlzeiten pro Tag zubereiten. Wie viele GN‑Behälter können gleichzeitig verwendet werden?Bis zu sechs GN 2/3‑Behälter können gleichzeitig betrieben werden; zusätzlich ist ein Längseinschub für GN 1/2, 2/3, 1/3 und 2/8 verfügbar. Welche elektrischen Anschlüsse sind erforderlich?Der Gerät benötigt einen 3‑phasen Anschluss (3 NAC 400 V) mit einer Absicherung von 3 × 10 A. Wie ist die Wasseranbindung geregelt?Der Wasserzulauf erfolgt über einen Anschluss R 3/4, der Ablauf über DN 50, bei einem zulässigen Druck von 1,0 – 6,0 bar. Wer muss die Inbetriebnahme durchführen?Die Inbetriebnahme muss von einem autorisierten Rational‑Servicepartner vorgenommen werden.
Dynamic Dynacube 7x7 Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Dynacube 7x7 Messegerät – Gemüseschneider für Gastronomie Der Dynamic Dynacube 7x7 ist ein unbenutztes Ausstellungsstück aus einer Messe, das neuwertig und technisch einwandfrei ist. Das Gerät wird mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie und kostenlosem Versand angeboten. Das patentierte Schneidesystem kombiniert zwei Schneidegitter (7 × 7 mm) mit einer synchron bewegten Messerklinge und ermöglicht gleichmäßige Schnitte von Gemüse, Obst, Käse sowie gekochtem Fleisch. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Dynacube verfügt über ein patentiertes Verschlusssystem, eine Einfüllöffnung, einen Stößel und einen Auswurfschacht. Zwei Befestigungssysteme – Saugfüße für flexible Positionierung und verschraubbare Füße für dauerhafte Stabilität – sind integriert. Einsatzbereiche Der Schneider ist geeignet für Restaurants, Hotels und Cafés. Er verarbeitet empfindliche Zutaten wie Tomaten ohne Druckstellen und liefert Würfel, Sticks (z. B. Pommes Frites) sowie Scheiben. Betriebsvorteile Durch das doppelte Gitter und die synchronisierte Messerklinge entstehen gleichmäßige Schnitte in kurzer Zeit, was Arbeitsabläufe in der Großküche effizienter gestaltet. Die Bedienung ist auf das Einlegen des Schneidguts und das Betätigen des Hebels reduziert. Technische Eigenschaften Hersteller: Dynamic Gittergröße: 7 × 7 mm Höhe: 330 mm Durchmesser: 400 mm Gewicht: 3,1 kg Schnittarten: Würfel, Sticks, Scheiben Materialkompatibilität: Gemüse, Obst, Käse, gekochtes Fleisch Befestigungssysteme: Saugfüße & Schraubfüße 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Kostenloser Versand Exklusiv bei gastro‑sparen.de erhältlich Vorteile auf einen Blick Neuwertig, unbenutzt Patentiertes Schneidesystem mit zwei Gitterreihen Flexibel einsetzbar dank Saug- und Schraubfüßen Geeignet für diverse Lebensmittelgruppen 12 Monate Garantie und kostenloser Versand FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist der Dynamic Dynacube 7x7 geeignet?Er verarbeitet Gemüse, Obst, Käse und gekochtes Fleisch. Wie wird das Gerät in der Küche fixiert?Es kann entweder mit Saugfüßen flexibel positioniert oder mit Schraubfüßen dauerhaft befestigt werden. Welche Schnittarten können mit dem Dynacube erzeugt werden?Würfel, Sticks (z. B. Pommes Frites) und Scheiben. Welche Garantiebedingungen gelten?Der Dynacube wird mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie geliefert. Wie erfolgt der Versand?Der Versand ist kostenlos.
Dynamic Stabmixer SMX 800 T Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Stabmixer SMX 800 T Messegerät/Ausstellungsstück Produktbeschreibung Der Dynamic Stabmixer SMX 800 T ist ein 1.000 W‑Motor‑Mischgerät für den Einsatz in Großküchen. Er ist für Verarbeitungsvolumina von 75 – 300 Liter ausgelegt und verfügt über ein 3‑Klingen‑Messersystem aus rostfreiem Edelstahl. Der Mixstab ist 680 mm lang, das Gerät hat eine Gesamtlänge von 960 mm und ein Gehäusedurchmesser von 125 mm. Der Motor läuft mit 9.500 – 11.000 U/min. Das Gerät ist ein unbenutztes Ausstellungsstück (Messegerät) und wird mit 12 Monaten Garantie sowie kostenlosem Versand angeboten. Produktmerkmale 1.000 W Motorleistung (230 V) Drehzahlbereich 9.500 – 11.000 U/min Verarbeitungskapazität 75 – 300 Liter Metallkupplung statt Kunststoff 3‑Klingen‑Messersystem aus rostfreiem Edelstahl Abnehmbare Edelstahl‑Mixstab (680 mm) Gewicht 6,70 kg (Bruttogewicht verpackt 8,20 kg) EAN: 3760071067889 Technische Daten MerkmalWert ModellDynamic Stabmixer SMX 800 T (Messegerät / Ausstellungsstück) Leistungmax. 1.000 W (230 V) Drehzahlbereich9.500 – 11.000 U/min Verarbeitungskapazität75 – 300 Liter Gesamtlänge960 mm Mixstab-Länge680 mm Gehäusedurchmesser125 mm Messer‑System3‑Klingen‑Messersystem aus rostfreiem Edelstahl Gewicht6,70 kg (verpackt 8,20 kg) EAN‑Nummer3760071067889 FAQ In welchem Zustand befindet sich das Gerät? Es handelt sich um ein unbenutztes Ausstellungsstück, das optisch und technisch neuwertig ist. Welche Vorteile bietet die Metallkupplung? Die Metallkupplung ermöglicht eine verlustfreie Kraftübertragung und reduziert Verschleiß im Vergleich zu Kunststoffkupplungen. Kann der Mixstab in einer gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden? Ja, der abnehmbare Mixstab kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Verarbeitungsvolumina ist der Mixer geeignet? Der Mixer ist für Volumina von 75 bis 300 Liter ausgelegt. Wie hoch ist das Eigengewicht des Geräts? Das Gerät wiegt 6,70 kg (Bruttogewicht verpackt 8,20 kg).
Bartscher Vorführgerät Kühlaufsatz ED4-1501
Bartscher Vorführgerät Kühlaufsatz ED4-1501 Der Bartscher Vorführgerät Kühlaufsatz ED4-1501 ist ein gebrauchtes Gerät mit leichten Gebrauchsspuren, das dennoch sämtliche Funktionen eines neuen Modells bietet. Er arbeitet im Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C und verfügt über eine digitale Temperaturregelung. Mit einem Anschlusswert von 0,174 kW und einer Stromversorgung von 230 V ist der Kühlaufsatz für den sofortigen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotellerie ausgelegt. Die 12‑monatige Herstellergarantie gilt trotz der vorhandenen Dellen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Kühlwanne bestehen aus Chromnickelstahl und Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und hygienische Anforderungen erfüllt werden. Der integrierte Edelstahldeckel schließt das Gerät ab und unterstützt die statische Kälteverteilung. Einsatzbereiche Der Kühlaufsatz ist für die Kühlung von Lebensmitteln und Getränken in professionellen Küchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet. Die Aufnahme von 7 × 1/4 GN‑Behältern (max. Tiefe 150 mm) ermöglicht die Lagerung von vorportionierten Zutaten in standardisierten GN‑Behältern. Betriebsvorteile Die statische Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Innenraum. Durch die automatische Abtaufunktion wird Eisbildung vermieden, was die Wartung reduziert. Die digitale Anzeige und Knopfbedienung ermöglichen eine präzise Einstellung des Thermostats. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Leistungsaufnahme: 0,174 kW Kühlmittel: R290 (0,030 kg) Klimaklasse: N Temperaturbereich: 0 °C – 10 °C Digitale Anzeige: Ja Automatische Abtaufunktion: Ja Steuerung: Elektronisch, Knopf Abmessungen (B × T × H): 1500 mm × 335 mm × 275 mm Material: Chromnickelstahl, Edelstahl Aufnahmefähigkeit: 7 × 1/4 GN‑Behälter (max. Tiefe 150 mm) Inklusive Stege: 4 × (181 mm × 25 mm), 6 × (264 mm × 25 mm) Tauwasserverdunstung: Ja Kontrollleuchte für Ein‑/Ausschalter: Ja Vorteile auf einen Blick Vorführgerät mit funktionaler Vollausstattung 12 Monate Herstellergarantie Digitale Temperaturregelung im Bereich 0 °C – 10 °C Statische Kühlung mit automatischer Abtaufunktion Kompatibel mit 1/4 GN‑Behältern (7 Stück) Robuste Bauweise aus Chromnickelstahl und Edelstahl FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Vorführgerät Kühlaufsatz ED4-1501 geeignet?Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo gekühlte Lagerung von Lebensmitteln und Getränken erforderlich ist. Wie wird die Temperatur im Gerät geregelt?Die Temperatur wird über eine digitale Anzeige mit Knopfbedienung eingestellt, wobei ein integrierter Thermostat den gewünschten Bereich von 0 °C bis 10 °C hält. Welche Wartungsfunktion ist im Kühlaufsatz integriert?Eine automatische Abtaufunktion verhindert Eisbildung, und die Tauwasserverdunstung sorgt für einen selbstreinigenden Prozess. Wie viele GN‑Behälter kann das Gerät aufnehmen?Der Kühlaufsatz fasst bis zu sieben 1/4 GN‑Behälter mit einer maximalen Behältertiefe von 150 mm. Welche Garantie gilt für das Vorführgerät?Auf das Gerät wird eine Herstellergarantie von 12 Monaten gewährt.
Bartscher Ausstellungsstück (Neuwertig) Saladette 900T2 +GL
Bartscher Saladette 900T2 +GL – Neuwertiges Ausstellungsstück für Gastronomie Die Bartscher Saladette 900T2 +GL, ein neuwertiges Ausstellungsstück, bietet eine professionelle und zuverlässige Kühllösung speziell für den Gastronomiebedarf. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Services, ermöglicht diese Saladette die optimale Präsentation und Kühlung von Salaten, Antipasti und frischen Zutaten. Mit 24 Monaten Herstellergarantie und einer robusten Edelstahlkonstruktion ist Langlebigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb gewährleistet. Professionelle Kühlung und flexible Nutzung mit der Bartscher Saladette Diese Gastronomie-Saladette bietet eine flexible Konfiguration mit einer Aufnahmefähigkeit von 2 x 1/1 GN + 3 x 1/6 GN. Inklusive sind zwei Edelstahlroste und variable Stege zur individuellen Anpassung. Die digitale Temperaturregelung (0 bis 10 °C) in Kombination mit der Umluftkühlung sichert eine gleichbleibende Temperatur. Die automatische Tauwasserverdunstung und die spülmaschinengeeigneten Edelstahlfilter vereinfachen die Reinigung und gewährleisten hohe Hygienestandards. Edelstahl-Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Bartscher Saladette 900T2 +GL ist aus hochwertigem, gebürstetem Chromnickelstahl gefertigt. Dieses Material garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern erfüllt auch die hohen hygienischen Anforderungen im Gastronomiebereich. Die robuste Konstruktion widersteht den Belastungen des täglichen Betriebs und ist leicht zu reinigen. Optimierte Arbeitsabläufe in der Gastronomie Diese Saladette unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Durch die übersichtliche Präsentation der Zutaten wird die Zubereitung von Speisen beschleunigt. Die konstante Kühlung sorgt für die Frische der Produkte und reduziert Lebensmittelverschwendung. Die einfache Reinigung minimiert den Zeitaufwand für die Instandhaltung. Vorteile der Bartscher Saladette 900T2 +GL auf einen Blick: Neuwertiges Ausstellungsstück: Attraktiver Preis bei voller Funktionalität. 24 Monate Herstellergarantie: Zusätzliche Sicherheit für Ihre Investition. Digitale Temperaturregelung: Präzise Steuerung und Überwachung der Kühlung. Umluftkühlung: Gleichmäßige Kühlung für optimale Frische. Automatische Tauwasserverdunstung: Reduziert Wartungsaufwand. Spülmaschinengeeignete Edelstahlfilter: Schnelle und hygienische Reinigung. Austauschbares Schneidbrett aus Polyethylen: Erfüllt höchste Hygienestandards. Technische Details Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Aufnahmefähigkeit GN: 2 x 1/1 GN + 3 x 1/6 GN Temperaturbereich: 0 bis 10 °C Inhalt: 250 Liter Material: Chromnickelstahl, gebürstet Inklusive 2 Roste 1/1 GN, Edelstahl Steuerung: Elektronisch, digital Kühlung: Umluft Tauwasserverdunstung: Ja Türanschlag: Links / Rechts Anschlusswert: 0,187 kW, 230 V, 50 Hz Klimaklasse: N Maße (B x T x H): 900 x 700 x 845 mm Mit Schneidbrett (Polyethylen): Ja Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter Download Bedienungsanleitung Datenblatt FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Bartscher Saladette spülmaschinengeeignet? Die Edelstahlfilter der Saladette sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich vereinfacht und Zeit spart. Welche GN-Behälter können in der Saladette verwendet werden? Die Saladette ist für GN-Behälter bis zu einer Tiefe von 150 mm ausgelegt und bietet Platz für 2 x 1/1 GN und 3 x 1/6 GN Behälter. Wie erfolgt die Temperaturregelung bei der Bartscher Saladette? Die Temperaturregelung erfolgt elektronisch und digital, wodurch eine präzise Einstellung und Überwachung des Temperaturbereichs von 0 bis 10 °C gewährleistet wird.
Bartscher Vorführgerät Kartoffelschälmaschine 10KG
Bartscher Kartoffelschälmaschine 10 kg – Effizienz für die ProfikücheDie Bartscher Kartoffelschälmaschine mit 10 kg Fassungsvermögen ist das ideale Vorführgerät für Gastronomie und Großküchen. Dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion und einer Leistung von bis zu 130 kg pro Stunde bewältigt sie selbst hohe Arbeitslasten mühelos. Mit einer Drehzahl von 1.200 U/min und einem praktischen Timer (0–5 Minuten) sorgt sie für präzise Ergebnisse.Zuverlässigkeit und SicherheitDas Gerät verfügt über einen Not-Ausschalter und Überlastungsschutz (IP23), was maximale Sicherheit im Betrieb garantiert. Die Kontrollleuchten signalisieren Betriebsbereitschaft und aktiven Betrieb. Mit 230 V Spannung und 0,75 kW Anschlusswert ist die Maschine energieeffizient und leicht in bestehende Kücheninfrastrukturen integrierbar.Praktische DetailsDer 3/4-Zoll-Wasseranschluss ermöglicht eine einfache Reinigung, während die einstufige Geschwindigkeitsregelung für gleichbleibende Qualität sorgt. Als Vorführgerät kann das Modell kleine Gebrauchsspuren aufweisen, wird jedoch mit 12 Monaten Herstellergarantie geliefert – perfekt für kostengünstige, professionelle Lösungen.ProduktdetailsVorführgerätMit 12 Monaten HerstellergarantieGerät kann mit kleinen Kratzern oder Dellen geliefert werdenEin-/Ausschalter: NeinDrehzahl max.: 1.200 U/minZeiteinstellung: 0–5 MinutenSpannung: 230 VWasseranschluss: 3/4 ZollFassungsvermögen: 10 kgSchutzart: IP23Überlastungsschutz: JaLeistung max.: 130 kg/Std.Kontrollleuchte: Betriebsbereit, In BetriebAnschlusswert: 0,75 kWNot-Ausschalter: JaMaterial: EdelstahlFrequenz: 50 HzGeschwindigkeitsregelung: 1 StufeTimer: Ja
Dynamic Junior DMX 225 Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Junior DMX 225 Stabmixer – Gastronomie‑Stabmixer Der Dynamic Junior DMX 225 ist ein unbenutztes Ausstellungsstück von einer Messe und wird mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie geliefert. Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und wird bei gastro‑sparen.de kostenlos versendet. Mit einer variablen Drehzahl von 3 000 bis 12 000 U/min ermöglicht der Mixer das Zerkleinern, Pürieren und Emulgieren von Mengen bis zu 25 Liter. Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, die Antriebswelle ist aus Edelstahl. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Dynamic Junior DMX 225 wird in Großküchen und anderen Gastronomiebereichen eingesetzt, wo schnelle und gleichmäßige Verarbeitung von flüssigen und festen Zutaten erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gehäuse: robustes Polycarbonat Antriebswelle: Edelstahl Mixstab‑Länge: 225 mm, Gesamtlänge: 530 mm, Durchmesser: 94 mm Einsatzbereiche Der Stabmixer kann für Suppen, Saucen, Mayonnaise, Desserts und ähnliche Zubereitungen verwendet werden. Die variable Geschwindigkeit erlaubt die Anpassung an unterschiedliche Viskositäten. Betriebsvorteile Variable Geschwindigkeitsregelung von 3 000 bis 12 000 U/min Leistung bis zu 270 W Kompatibel mit einem 230 V Anschluss Ermöglicht Verarbeitung von bis zu 25 Liter pro Durchlauf Technische Eigenschaften Hersteller: Dynamic Modell: Junior DMX 225 Variable Geschwindigkeit: 3 000 – 12 000 U/min Drehzahl Mixer: 0 – 11 000 U/min Drehzahl Rührbesen: 0 – 2 000 U/min Leistung: max. 270 W Spannung: 230 V Mixstab‑Länge: 225 mm Gesamtlänge: 530 mm Durchmesser: 94 mm Gehäusematerial: Polycarbonat Wellenmaterial: Edelstahl Garantie: 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Artikelnummer: 03760071061290 Vorteile auf einen Blick Unbenutztes Ausstellungsstück, neuwertig Kostenloser Versand Variable Drehzahl für unterschiedliche Verarbeitungsschritte Robustes Gehäuse und Edelstahlwelle für lange Lebensdauer FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Dynamic Junior DMX 225 geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen konzipiert, wo schnelle Zubereitung von Suppen, Saucen oder Emulsionen erforderlich ist. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Der Mixer bietet eine variable Geschwindigkeit von 3 000 bis 12 000 U/min; der Mixer‑Modus kann bis zu 11 000 U/min und der Rührbesen‑Modus bis zu 2 000 U/min eingestellt werden. Wie groß ist das maximale Verarbeitungsvolumen? Bis zu 25 Liter können in einem Durchlauf verarbeitet werden. Welche Garantie gilt für das Gerät? Der Dynamic Junior DMX 225 wird mit einer 12‑monatigen Hersteller‑Vollgarantie geliefert. Wie ist das Gerät zu installieren? Der Stabmixer wird an eine 230 V Stromversorgung angeschlossen. Eine weitere Installation ist nicht erforderlich.
Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211 Ausstellungsstück
waffeleisen bartscher MDI 1HW211 – Ausstellungsstück für die Gastronomie Das Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211 ist ein neuwertiges Ausstellungsstück, das für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie vorgesehen ist. Es verfügt über 12 Monate Herstellergarantie und weist lediglich geringe Gebrauchsspuren auf, ist jedoch technisch einwandfrei. Die elektronische Temperaturregelung ermöglicht Einstellungen in 1 °C‑Schritten von 50 °C bis 300 °C. Eine digitale Anzeige, ein Timer mit Signalton und eine Memory‑Funktion unterstützen ein gleichmäßiges Arbeitspensum. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl, fest montierte emaillierte Gusseisen‑Backplatten und eine Herzwaffel‑Form (Ø 210 mm, Höhe 16 mm) sorgen für eine stabile Konstruktion und gleichmäßige Bräunung. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Küchen, Frühstücksbuffets, Hotelrestaurants und Catering‑Dienstleistungen, bei denen Waffeln regelmäßig zubereitet werden. Betriebsvorteile Die 2,2 kW Anschlussleistung ermöglicht eine schnelle Aufheizung, während die IPX3‑Schutzart Grundschutz gegen Spritzwasser bietet. Der digitale Timer (0–9:30 min) und die Memory‑Funktion reduzieren Bedienungsaufwand und erhöhen die Durchlaufrate. Technische Eigenschaften Elektronische Temperaturregelung (1 °C‑Schritte) Temperaturbereich: 50–300 °C Digital‑Anzeige, Timer, Ein‑/Ausschalter Signalton (0–9:30 min) Memory‑Funktion Backeinheit: Herzwaffel‑Form (Ø 210 mm, Höhe 16 mm) Material: Edelstahl, Gusseisen (emailliert) Spannung: 230 V, 50/60 Hz Anschlusswert: 2,2 kW Schutzart: IPX3 Abmessungen: B 285 mm × T 470 mm × H 225 mm 12 Monate Herstellergarantie Ausstellungsstück, neuwertig, mögliche kleine Kratzer oder Dellen Vorteile auf einen Blick Elektronische Temperaturregelung in 1 °C‑Schritten Digital‑Anzeige mit Timer und Memory‑Funktion Emaillierte Gusseisen‑Backplatten für gleichmäßige Bräunung 2,2 kW Leistung für schnelle Aufheizung IPX3‑Schutzart für Spritzwasserschutz Kompatibel mit professionellen Küchenlayouts FAQ Welche Temperaturbereiche kann das Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211 abdecken?Das Gerät lässt sich von 50 °C bis 300 °C in 1 °C‑Schritten einstellen. Ist das Waffeleisen für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Mit einer Anschlussleistung von 2,2 kW und einer robusten Edelstahlkonstruktion ist es für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Wie wird die Bräunung der Waffeln gewährleistet?Die fest montierten, emaillierten Gusseisen‑Backplatten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Welche Schutzart besitzt das Gerät?Das Waffeleisen hat die Schutzart IPX3, die Grundschutz gegen Spritzwasser bietet. Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist das Gerät besonders geeignet?Es eignet sich für Frühstücksbuffets, Hotelrestaurants, Catering‑Services und andere Betriebe, die regelmäßig Waffeln in größeren Stückzahlen produzieren.
Dynamic MD95+ Stabmixer mit Drehzahlreglung Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic MD95+ Stabmixer mit Drehzahlreglung Messegerät/Ausstellungsstück Produktbeschreibung Der Dynamic MD95+ ist ein Stabmixer für den gewerblichen Einsatz mit einer Leistung von 250 W und einer stufenlosen Drehzahlregelung von 3 000 bis 11 500 U/min. Er verarbeitet Flüssigkeiten und Zutatenmengen von 1 bis 8 Liter. Das Gerät ist ein unbenutztes Ausstellungsstück in neuwertigem Zustand und beinhaltet die volle Herstellergarantie. Produktmerkmale Leistung: 250 W Drehzahl: 3 000 – 11 500 U/min, stufenlos regelbar Verarbeitungskapazität: 1 – 8 Liter Mixstablänge: 160 mm, Gesamtlänge 420 mm Mixstab und Glocke aus rostfreiem Edelstahl Klingen mit Titanbeschichtung Luftgekühlter Motor, 230 V Anschluss Monoblock‑Konstruktion, verstärktes Getriebe Technische Daten MerkmalWert ModellDynamic MD95+ (Messegerät / Ausstellungsstück) Leistung250 W (230 V) Drehzahl3 000 – 11 500 U/min (stufenlos regelbar) Verarbeitungskapazität1 – 8 Liter Gesamtlänge420 mm Stablänge160 mm Material Mixstab/GlockeEdelstahl (CrNi‑Stahl) KlingenTitanbeschichtung GewichtLeichtbauweise (genauer Wert nicht angegeben) FAQ In welchem Zustand befindet sich das angebotene Gerät? Es handelt sich um ein unbenutztes Ausstellungsstück, das technisch und optisch neuwertig ist und die volle Herstellergarantie beinhaltet. Wie wird der Dynamic MD95+ am besten gereinigt? Mixstab und Glocke können unter fließendem, heißem Wasser abgespült werden. Das Gerät sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Ist der Stabmixer für gefrorene Zutaten geeignet? Ja, die titanbeschichteten Klingen und der 250 W‑Motor ermöglichen die Verarbeitung gefrorener Früchte oder Gemüse. Welche Materialarten werden für Mixstab und Glocke verwendet? Beide Teile bestehen aus rostfreiem Edelstahl (CrNi‑Stahl). Gibt es Angaben zum Gewicht des Geräts? Hierzu liegen keine Angaben vor.
Bartscher Ausstellungsstück Weinkühlschrank 2Z 126FL
Bartscher Ausstellungsstück Weinkühlschrank 2Z 126FL Der Bartscher Ausstellungsstück Weinkühlschrank 2Z 126FL ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Weinbars konzipiert. Er kombiniert zwei Temperaturzonen mit einer Glasfront und LED-Beleuchtung, um Weine bei den jeweiligen Lagertemperaturen zu halten. Durch die geräuscharme Kühltechnik wird eine konstante Temperatur gewährleistet, ohne die Umgebung zu belasten. Das Gerät bietet Platz für bis zu 126 Flaschen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühlschrank verfügt über eine robuste Bauweise mit einer Glasfront, die die Lagerung von Weinen sichtbar macht. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für eine gleichmäßige Ausleuchtung. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotelbars und Weinbars, in denen sowohl Rot- als auch Weißweine getrennt gekühlt werden sollen. Betriebsvorteile Die getrennten Temperaturzonen ermöglichen eine präzise Regelung für unterschiedliche Weintypen. Die geräuscharme Kühltechnik minimiert Störgeräusche im Servicebereich. Die LED-Beleuchtung unterstützt die Präsentation der Weine. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher 2Z 126FL Ausstellungsstück mit zwei Temperaturzonen Kapazität: 126 Flaschen Geräuscharme Kühltechnik Glasfront LED-Beleuchtung Vorteile auf einen Blick Zwei separate Temperaturzonen für Rot- und Weißweine Kapazität von 126 Flaschen Glasfront mit integrierter LED-Beleuchtung Geräuscharme Kühltechnik für ruhige Betriebsumgebung FAQ Welche Temperaturzonen bietet der Bartscher Ausstellungsstück Weinkühlschrank 2Z 126FL? Der Kühlschrank verfügt über zwei getrennte Temperaturzonen, sodass Rot- und Weißweine bei unterschiedlichen Temperaturen gelagert werden können. Wie viele Flaschen können im Gerät gelagert werden? Das Modell ist für die Lagerung von bis zu 126 Flaschen ausgelegt. Ist der Kühlschrank für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Er ist für den Gastronomieeinsatz konzipiert, insbesondere für Restaurants, Hotels und Weinbars. Welche Beleuchtung ist im Innenraum vorhanden? Eine integrierte LED-Beleuchtung sorgt für eine gleichmäßige Ausleuchtung der Glasfront. Wie wird die Geräuschentwicklung des Geräts beschrieben? Die Kühltechnik ist geräuscharm, wodurch die Umgebung im Gastbereich nicht gestört wird.
Bartscher Ausstellungsstück Chafing-Dish 1/1 Flexible
Bartscher Ausstellungsstück Chafing-Dish 1/1 Flexible – Warmhaltegerät für Gastronomie Das Bartscher Chafing-Dish 1/1 Flexible ist ein neuwertiges Ausstellungsstück mit 12‑Monaten Vollgarantie. Es dient dem professionellen Warmhalten von Speisen und wird in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt. Das Gerät ist GN‑fähig, wird mit einem 1/1 GN‑Behälter (65 mm tief) aus Edelstahl geliefert und erfordert ein externes Induktions‑ oder Glaskeramik‑Einbaukochfeld zur Temperaturregelung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Behälter bestehen aus rostfreiem Edelstahl, der Deckel ist mit einem Plexiglas‑Sichtfenster ausgestattet. Der Deckel verfügt über Soft‑Close‑Mechanik und einen abnehmbaren Griff. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Service‑Stations und Veranstaltungen, bei denen Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die externe Beheizung über Induktions‑ bzw. Glaskeramik‑Kochfeld ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. Die Lift‑Up‑Vorrichtung erleichtert das Entnehmen des GN‑Behälters, während das Sichtfenster eine kontinuierliche Sicht auf den Inhalt erlaubt. Technische Eigenschaften Ausstellungsstück, neuwertig 12 Monate Vollgarantie Funktion: Warmhalten GN‑Behälter 1/1 GN, 65 mm tief, Edelstahl Deckel mit Plexiglas‑Sichtfenster, Soft‑Close, abnehmbarer Griff Material: Edelstahl, Plexiglas GN‑fähig: ja (Gastronorm 1/1) Beheizung: extern über Induktions‑ oder Glaskeramik‑Einbaukochfeld Temperaturregulierung über externes Kochfeld Lift‑Up‑Vorrichtung Fassungsvermögen: 8,5 Liter Maße (B × T × H): 580 mm × 420 mm × 205 mm Gewicht: 7 kg Hinweis: externes Kochfeld erforderlich Vorteile auf einen Blick GN‑Kompatibilität für standardisierte Gastronomiebereiche Externe Wärmequelle für flexible Integration in bestehende Küchenanlagen Soft‑Close‑Deckel reduziert Geräuschentwicklung beim Schließen Lift‑Up‑Mechanik erleichtert Reinigung und Befüllung FAQ Welche Kochfeldarten können für das Chafing-Dish verwendet werden?Das Gerät kann über ein Induktions‑ oder Glaskeramik‑Einbaukochfeld betrieben werden. Ist das Chafing-Dish GN‑konform?Ja, es ist für den Einsatz mit einem 1/1 GN‑Behälter (65 mm tief) ausgelegt. Wie wird das Gerät gereinigt?Der Edelstahlbehälter und der Plexiglas‑Deckel können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; das abnehmbare Griffsystem ermöglicht eine einfache Reinigung. Für welche Art von Gastronomiebetrieb ist das Chafing-Dish geeignet?Es eignet sich für Buffets, Catering‑Events und Großküchen, bei denen Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen.
Bartscher Vorführgerät Wärmebrücke WBS1600 I3HR
Bartscher Vorführgerät Wärmebrücke WBS1600 I3HR – Wärmebrücke Gastro Die Bartscher Wärmebrücke WBS1600 I3HR ist ein Vorführgerät mit drei Heizröhren, die jeweils 0,2 kW leisten. Der Anschlusswert beträgt 0,6 kW (230 V, 50/60 Hz), sodass das Gerät in gängigen Gastronomie‑Stromnetzen betrieben werden kann. Es ist für den Einsatz in Buffets, an Theken oder anderen Präsentationsstationen konzipiert. Das Gerät weist als Vorführmodell leichte Gebrauchsspuren wie Kratzer oder Dellen auf, die die Funktionsfähigkeit nicht beeinträchtigen. Eine 12‑monatige Herstellergarantie ist enthalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wärmebrücke besteht aus einem stabilen Gehäuse, das die drei integrierten Heizröhren sicher umschließt. Die Konstruktion ist nicht höhenverstellbar, was eine feste Positionierung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet ist das Gerät für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und Großküchen, wo warme Speisen auf Buffet‑ oder Thekenflächen präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung der drei 0,2 kW‑Heizröhren bleibt die Temperatur der Speisen konstant. Der niedrige Anschlusswert von 0,6 kW reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu Geräten mit höheren Leistungsaufnahmen. Technische Eigenschaften Vorführgerät – mögliche leichte Gebrauchsspuren 12 Monate Herstellergarantie Anzahl Heizröhren: 3 Leistung je Heizröhre: 0,2 kW Anschlusswert: 0,6 kW / 230 V / 50/60 Hz Füße höhenverstellbar: Nein Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch drei Heizröhren Energieeffizient dank 0,6 kW Anschlusswert Platzsparendes Design für Buffets und Theken 12‑monatige Garantie für Vorführgeräte FAQ Welche Leistungsaufnahme hat die Bartscher Wärmebrücke WBS1600 I3HR?Der Anschlusswert beträgt 0,6 kW bei 230 V und 50/60 Hz. Wie viele Heizröhren sind im Gerät verbaut?Es sind drei Heizröhren installiert, jede mit einer Leistung von 0,2 kW. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion ist für den kontinuierlichen Betrieb in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Welche Garantie wird für das Vorführgerät gewährt?Der Hersteller bietet eine 12‑monatige Garantie. Kann das Gerät an bestehende Stromkreise in der Gastronomie angeschlossen werden?Ja, es ist für das übliche Gastronomie‑Stromnetz (230 V, 50/60 Hz) ausgelegt.
Bartscher AusstellungsstückKalte Theke Bartscher Deli-Cool I
Bartscher Ausstellungsstück Kalte Theke Bartscher Deli-Cool I Die Bartscher Deli-Cool I ist eine Kühltheke für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Sie kombiniert robuste Bauweise mit einer klaren Glasabdeckung für die Lebensmittelpräsentation. Durch die integrierte Kühltechnologie wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht, was die Frische und Haltbarkeit von Produkten unterstützt. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung im täglichen Betrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Theke ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung sicherstellen. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels und andere Betriebe des Gastgewerbes, die eine stabile Kühlfläche für die Präsentation von frischen Lebensmitteln benötigen. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Kühlung reduziert Temperaturschwankungen, wodurch die Qualität der gelagerten Waren erhalten bleibt. Die Energieeffizienz trägt zu einer kostengünstigen Nutzung bei. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Ausstellungsstück Modell: Kalte Theke Bartscher Deli-Cool I Ausgestattet mit klarer Glasabdeckung Robuste Bauweise Einfache Reinigung Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Temperaturverteilung Klare Glasabdeckung für Sichtbarkeit Robuste Konstruktion für intensiven Gebrauch Energieeffizient Geeignet für verschiedene Gastronomiebereiche FAQ Welche Betriebe können die Deli-Cool I nutzen?Restaurants, Cafés, Hotels und weitere gastronomische Einrichtungen. Wie wird die Temperatur in der Theke geregelt?Durch die integrierte Kühltechnologie, die eine gleichmäßige Verteilung sicherstellt. Ist die Reinigung der Theke aufwändig?Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung im täglichen Betrieb. Welcher Nutzen entsteht durch die Glasabdeckung?Sie ermöglicht die Sichtbarkeit der Produkte und schützt zugleich vor äußeren Einflüssen.
Bartscher Ausstellungsstück Kaffeemaschine Coffeeline B10
Bartscher Ausstellungsstück Kaffeemaschine Coffeeline B10 Die Bartscher Coffeeline B10 ist ein unbenutztes Ausstellungsstück, das für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe vorgesehen ist. Sie wird mit einer 12‑monatigen Vollgarantie des Herstellers geliefert und weist lediglich leichte optische Gebrauchsspuren auf, die die Funktionsfähigkeit nicht beeinträchtigen. Durch die robuste Bauweise und die einfache Bedienung eignet sich die Maschine für den Dauerbetrieb in Cafés, Restaurants und Hotels. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kaffeemaschine besteht aus einer stabilen Metallkonstruktion, die den Anforderungen des täglichen Gastronomie‑Einsatzes entspricht. Einsatzbereiche Entwickelt für die Kaffeezubereitung in Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieben, kann die Coffeeline B10 kontinuierlich Kaffee bereitstellen. Betriebsvorteile Die Maschine verfügt über eine zuverlässige Heiztechnologie, die gleichbleibende Brühparameter sicherstellt. Die einfache Wartung unterstützt die Betriebssicherheit im täglichen Service. Technische Eigenschaften Ausstellungsstück – unbenutzt 12 Monate Vollgarantie vom Hersteller Geringe optische Gebrauchsspuren (leichte Kratzer) Vorteile auf einen Blick Unbenutztes Ausstellungsstück mit Herstellergarantie Robuste Metallkonstruktion für Gastronomie‑Umgebungen Einfache Bedienung und Wartung Geeignet für kontinuierliche Kaffeezubereitung in Großküchen FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Bartscher Coffeeline B10 geeignet? Die Maschine ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Welche Garantie gilt für das Ausstellungsstück? Der Hersteller gewährt eine 12‑monatige Vollgarantie. Beeinflussen die leichten Kratzer die Funktionsweise? Nein, die Kratzer betreffen nur die Optik und haben keinen Einfluss auf die Leistung. Ist eine besondere Installation erforderlich? Eine Standardinstallation für gewerbliche Kaffeemaschinen ist ausreichend; spezielle Anforderungen werden nicht angegeben.
Dynamic Mixstab M 410.H Messegerät/Ausstellungsstück
Dynamic Mixstab M 410.H – Mixstab für Gastronomie‑ und Großküchen Der Dynamic Mixstab M 410.H ist ein unbenutztes Ausstellungsstück, das neuwertig und technisch einwandfrei ist. Das Gerät wird mit 12 Monaten Hersteller‑Vollgarantie und kostenlosem Versand geliefert. Mit einer Mixstab‑Länge von 410 mm ist der M 410.H für die Verarbeitung von 20 – 100 Liter ausgelegt und eignet sich zum Mixen, Pürieren und Emulgieren von Suppen, Saucen und anderen flüssigen Speisen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab und die zugehörige Glocke bestehen vollständig aus Edelstahl. Das patentierte CleanUp‑System ermöglicht eine komplette Zerlegung, sodass alle Komponenten spülmaschinengeeignet sind und den HACCP‑Richtlinien entsprechen. Einsatzbereiche Der Mixstab ist für den Dauereinsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Er kann bei der Zubereitung großer Mengen von Suppen, Saucen und ähnlichen flüssigen Gerichten eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Edelstahlkonstruktion ist eine hohe Stabilität und Langlebigkeit bei intensiver Nutzung gewährleistet. Die abnehmbare Bauweise reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards. Technische Eigenschaften Hersteller: Dynamic Modell: M 410.H Mixstab‑Länge: 410 mm Verarbeitungsvolumen: 20 – 100 Liter Material: Edelstahl CleanUp‑System: vollständige Zerlegung von Mixstab und Glocke Spülmaschinengeeignet HACCP‑konform 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Kostenloser Versand Exklusiv bei gastro‑sparen.de Vorteile auf einen Blick Neuwertiges Ausstellungsstück Komplett aus Edelstahl gefertigt Patentes CleanUp‑System für gründliche Reinigung Spülmaschinengeeignet und HACCP‑konform Geeignet für 20 – 100 Liter 12 Monate Hersteller‑Vollgarantie Kostenloser Versand FAQ Für welche Mengen ist der Dynamic Mixstab M 410.H ausgelegt? Der Mixstab ist für Verarbeitungsvolumen von 20 bis 100 Liter konzipiert. Wie wird der Mixstab gereinigt? Durch das CleanUp‑System lässt sich der Mixstab sowie die Glocke vollständig zerlegen; alle Komponenten sind spülmaschinengeeignet. Erfüllt das Gerät hygienische Vorgaben? Ja, alle Bauteile bestehen aus Edelstahl und sind HACCP‑konform. Welche Garantie ist enthalten? Der Mixstab wird mit einer 12‑monatigen Hersteller‑Vollgarantie geliefert. Ist das Gerät für den Dauereinsatz geeignet? Die Edelstahlkonstruktion bietet Stabilität und Langlebigkeit bei intensiver Nutzung in professionellen Küchen.
Ihr exklusiver Vorteil: Ihr Bartscher-Premiumhändler mit VIP-Pool
Als spezialisierter Bartscher-Premiumhändler bieten wir Ihnen weit mehr als das Standard-Sortiment. Durch unsere direkte Anbindung an den Hersteller verfügen wir permanent über einen großen Pool an streng geprüften Ausstellungsstücken, Messe- und Vorführgeräten. Viele dieser High-End-Schnäppchen sind aufgrund des schnellen Wechsels nicht permanent im Online-Shop gelistet – sprechen Sie unser Service-Team daher gerne direkt an!
Premium-Marken im Sonderangebot – Rational, Bartscher & Dynamic knallhart kalkuliert
Das Sortiment unserer Ausstellungsstücke und Vorführgeräte wechselt stetig und bietet Ihnen immer wieder neue Gelegenheiten, echte Schnäppchen für Ihre Küche zu schlagen. Dabei konzentrieren wir uns bewusst auf die Marktführer der Branche, um Ihnen trotz des reduzierten Preises die gewohnte Langlebigkeit, Ersatzteilsicherheit und intuitive Bedienung im hektischen Gastro-Alltag zu garantieren:
Unsere Top-Hersteller in der Schnäppchen-Übersicht:
- Rational Vorführgeräte: Die weltweite Nummer eins im Bereich der thermischen Speisenzubereitung. Sichern Sie sich hocheffiziente Kombidämpfer (wie das iCombi Pro oder iCombi Classic) als neuwertige Messegeräte. Perfekt zum Backen, Braten, Dämpfen und Grillen auf Knopfdruck bei minimalem Energieverbrauch.
- Bartscher Ausstellungsstücke: Vom robusten Gastro-Kühlschrank über leistungsstarke Induktionskochplatten bis hin zu professionellen Fritteusen und Kleingeräten – Bartscher steht für funktionale Allrounder, die in keiner Großküche fehlen dürfen.
- Dynamic Mixersysteme: Der Spezialist für die Vorbereitung. Sichern Sie sich professionelle Stabmixer, Gemüseschneider und Salatsschleudern, die durch kraftvolle Motoren und ergonomisches Handling die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche massiv beschleunigen.
E-E-A-T Qualitäts-Fokus: Maximales Vertrauen beim Kauf von Gastro-Sonderposten
Uns ist bewusst, dass der Kauf von reduzierter Großküchentechnik Vertrauenssache ist. Niemand kann im laufenden Betrieb ein Gerät gebrauchen, das unzuverlässig arbeitet. Deshalb durchläuft jedes Vorführgerät und jedes Ausstellungsstück bei gastro-sparen einen strengen, standardisierten Zertifizierungsprozess:
| Unser Qualitäts-Versprechen | Technische Umsetzung / Prüfung | Ihr direkter B2B-Nutzen |
|---|---|---|
| 100%ige Funktion garantiert | Vollständiger Check der Elektronik, Heizelemente, Dichtungen und mechanischen Bauteile. | Das Gerät ist sofort nach dem Anschließen einsatzbereit und liefert Ergebnisse wie ein Neugerät. |
| Hygiene auf Neuniveau | Professionelle chemische und thermische Tiefenreinigung sowie Desinfektion aller Oberflächen. | Absolute Konformität mit den strengen HACCP-Richtlinien Ihrer Lebensmittelüberwachung. |
| Transparente Zustandsbeschreibung | Dokumentation eventueller rein optischer Mängel (z. B. minimale Kratzer an den Außenseiten). | Keine bösen Überraschungen beim Auspacken. Sie wissen exakt, was Sie kaufen. |
Nutzen Sie Ihr gespartes Budget für ein perfektes Tabletop-Konzept
Wer beim Kauf seiner Großküchentechnik von Rational oder Bartscher clever spart, gewinnt wertvollen finanziellen Spielraum für den Gastraum und die Präsentation vor dem Gast. Investieren Sie Ihre Ersparnis direkt in ein repräsentatives Tischbild und kombinieren Sie Ihre erstklassigen Küchenleistungen mit unserem bruchfesten Porzellangeschirr. Setzen Sie glanzvolle Akzente mit dem langlebigen Edelstahl-Besteck von Solex Germany und sorgen Sie für den perfekten Getränkeservice am Tisch mit eleganten Modellen aus unserer Kategorie für Flaschen-, Sekt- & Champagnerkühler. Um auch hinter den Kulissen und in der Spülküche hocheffizient zu arbeiten, empfehlen wir zudem die Integration spezialisierter und robuster Tassen- & Gläserkörbe.
FAQ – Häufige Fragen zu Gastro Vorführgeräten & Ausstellungsstücken
Haben die angebotenen Vorführgeräte Gebrauchsspuren?
Da die Geräte zu Präsentationszwecken oder auf Messen ausgestellt waren, können minimale, rein optische Mängel wie leichte Oberflächenkratzer oder kleine Dellen am Gehäuse vorhanden sein. Die interne Technik, alle Sicherheitsfunktionen und die Leistungsfähigkeit sind davon jedoch völlig unberührt und entsprechen zu 100 % einem Neugerät.
Sind alle angebotenen Ausstellungsstücke Einzelstücke?
Ja, in der Regel handelt es sich bei diesen extrem reduzierten Angeboten um streng limitierte Sonderposten und Einzelstücke. Wenn ein Gerät ausverkauft ist, können wir es zu diesem Aktionspreis meist nicht nachbestellen. Schnelles Zugreifen lohnt sich hier für Gastronomen also ganz besonders.
Erhalte ich für die B-Ware und Vorführgeräte auch Ersatzteile?
Absolut. Da wir in dieser Kategorie ausschließlich Markenware von etablierten Herstellern wie Rational, Bartscher oder Dynamic anbieten, ist die weltweite Versorgung mit originalen Ersatz- und Zubehörteilen über viele Jahre hinweg lückenlos gesichert.
Fazit: Der Kauf von Gastro-Vorführgeräten und Ausstellungsstücken ist der cleverste Hebel, um Ihre Küche mit absoluter Profi-Technik auszustatten und gleichzeitig die Investitionskosten drastisch zu senken. Warten Sie nicht zu lange, bis Ihr Wunschgerät vergriffen ist. Jetzt die limitierten Sonderposten bis zu 50 % reduziert bei gastro-sparen entdecken!