APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE- 53 x 16,2 cm, H: 4,5 cm

APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE-

Die APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE- hat die Abmessungen 53 × 16,2 cm bei einer Höhe von 4,5 cm. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert und erfüllt gängige Hygienestandards.

Die Schale ist antihaftbeschichtet und kann in einem Temperaturbereich von –30 °C bis +200 °C verwendet werden, wodurch sie sowohl für das Einfrieren als auch für das Servieren warmer Speisen geeignet ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Schale verfügt über eine Antihaftbeschichtung, die ein Anhaften von Lebensmitteln verhindert und die Reinigung erleichtert.

Einsatzbereiche

Durch die GN‑Standardgröße ist die Schale kompatibel mit gängigen Kühlbehältern und Servicegeräten im Foodservice. Sie kann in Buffets, Kühlräumen und Warmhaltesystemen eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Der weite Temperaturbereich ermöglicht das kurzfristige Einfrieren von Zutaten sowie das direkte Servieren von warmen Gerichten, ohne dass das Material verformt wird.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 53 × 16,2 cm, Höhe 4,5 cm
• Antihaftbeschichtung
• Gebrauchstemperatur: –30 °C bis +200 °C
• GN‑Standard 2/4

Vorteile auf einen Blick

• Antihaftbeschichtet für einfache Reinigung
• Temperaturbereich von –30 °C bis +200 °C
• GN‑Standardgröße für universelle Integration
• Geeignet für Kühl- und Warmhalteanwendungen

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die APS GN 2/4 Schale -FROSTFIRE- abdecken?
Die Schale ist für Temperaturen von –30 °C bis +200 °C ausgelegt.

Ist die Schale für den Einsatz in Kühlbehältern geeignet?
Ja, die GN‑Standardgröße ermöglicht die Nutzung in gängigen Kühlbehältern des Foodservice.

Welche Vorteile bietet die Antihaftbeschichtung?
Sie verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung.

Für welche Bereiche der Gastronomie ist die Schale konzipiert?
Sie ist für Buffets, Kühlräume und Warmhaltesysteme in Großküchen und anderen Foodservice‑Umgebungen vorgesehen.