APS Spachtel / Fettabstecher

APS Spachtel / Fettabstecher – Professionelles Gastronomie‑Zubehör

Der APS Spachtel / Fettabstecher von Assheuer ist ein Werkzeug für die Gastronomie mit einer starren Edelstahl‑Klinge (15 × 7,5 cm) und einer Gesamtlänge von 28 cm. Der rutschfeste Griff aus Polypropylen ermöglicht sicheren Halt bei intensiver Nutzung.

Durch die hitzebeständige und unzerbrechliche Bauweise ist das Gerät für den täglichen Einsatz in Küchen, Hotels und Großküchen geeignet. Die Edelstahl‑Klinge lässt sich leicht reinigen und entspricht gängigen Hygienevorgaben.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosion verhindert und eine stabile Schneidkante sichert. Der Griff ist aus Polypropylen, ein thermoplastisches Polymer, das sowohl rutschfest als auch temperaturbeständig ist.

Einsatzbereiche

Der Spachtel wird zum Abstechen von Fett, Teig oder anderen Lebensmitteln verwendet. Er ist in Restaurantküchen, Hotelküchen, Großküchen und anderen gastronomischen Betrieben einsetzbar, wo präzises Schneiden und hygienisches Arbeiten gefordert sind.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Edelstahl‑Klinge und Polypropylen‑Griff ermöglicht eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Schneiden, reduziert Ermüdungserscheinungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Die Hitzebeständigkeit erlaubt den Einsatz auch bei warmen Arbeitsflächen.

Technische Eigenschaften

• Starre Edelstahl‑Klinge (15 × 7,5 cm)
• Gesamtlänge: 28 cm
• Rutschfester Griff aus Polypropylen (schwarz)
• Hitzebeständig und unzerbrechlich
• Abmessungen: 28 cm × 8 cm × 2 cm
• Hersteller: TOOLTIME

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Edelstahl‑Klinge für präzises Schneiden
• Rutschfester Polypropylen‑Griff für sicheren Halt
• Hitzebeständigkeit ermöglicht Einsatz bei warmen Oberflächen
• Einfache Reinigung gemäß Hygienevorgaben
• Geeignet für Restaurant‑ und Großküchen

FAQ

Für welche Arbeiten ist der APS Spachtel / Fettabstecher geeignet?
Er eignet sich zum Abstechen von Fett, Teig und ähnlichen Lebensmitteln in professionellen Küchen.

Welches Material wird für die Klinge verwendet?
Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl.

Ist der Griff temperaturbeständig?
Ja, der Griff aus Polypropylen ist hitzebeständig.

Wie reinigt man das Werkzeug?
Die Edelstahl‑Klinge kann nach Gebrauch mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln gespült werden, um Hygienevorgaben zu erfüllen.

Welcher Nutzerkreis profitiert von diesem Spachtel?
Restaurantbetriebe, Hotelküchen und Großküchen, die ein robustes Schneidewerkzeug benötigen.