Bartscher 4-Felder Elektroherd OU – Bartscher 4-Felder Elektroherd

Der Bartscher 4-Felder Elektroherd (OU) aus der Serie 900 ist ein Standgerät mit vier Glaskeramik‑Kochstellen à 4 kW. Er ist für den Dauerbetrieb in Gastronomieeinrichtungen konzipiert und lässt sich dank höhenverstellbarer Füße an die Arbeitsposition anpassen.

Durch den Anschlusswert von 16 kW bei 400 V Spannung bietet der Herd eine stabile Energieversorgung, die in professionellen Küchen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben üblich ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Gehäusekonstruktion besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, die Glaskeramik‑Kochfläche aus hitzebeständigem Glas. Der offene Unterbau erleichtert Wartungs- und Reinigungsarbeiten.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Einsatz in Großküchen, Gastronomiebedarf und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo kontinuierliche Leistung und robuste Bauweise gefordert werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die vier unabhängigen Glaskeramik‑Kochstellen ermöglichen simultane Zubereitungsvorgänge bei gleichbleibender Temperaturkontrolle. Die Frequenz von 50/60 Hz sorgt für kompatible Stromversorgung in europäischen Netzen.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: Bartscher 4-Felder Elektroherd, OU
• Anzahl Kochstellen: 4
• Art der Kochstellen: Glaskeramik
• Durchmesser Kochstellen: Ø 265 mm
• Leistung pro Kochstelle: 4 kW
• Gesamtanschlusswert: 16 kW
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Material Kochfläche: Glas
• Gehäusematerial: CNS 18/10 Edelstahl
• Höhenverstellbar: 900 mm – 950 mm
• Typ: Standgerät
• Unterbau‑Art: Offen
• Geräte‑Anschluss: 3 NAC
• Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 900 mm

Vorteile auf einen Blick

• Vier 4 kW Glaskeramik‑Kochstellen für simultane Nutzung
• Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
• Offener Unterbau für vereinfachte Wartung
• Robuste CNC‑Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10)
• Kompatibel mit 400 V/16 kW Stromanschluss

FAQ

Für welche Küchenarten ist der Bartscher 4-Felder Elektroherd geeignet?

Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert.

Wie wird die Temperatur an den Glaskeramik‑Kochstellen geregelt?

Jede der vier Kochstellen liefert 4 kW Leistung und lässt sich über die integrierte Thermostatsteuerung präzise einstellen.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?

Der Herd benötigt einen dreiphasigen Anschluss (3 NAC) mit 400 V und einem maximalen Anschlusswert von 16 kW.

Kann die Arbeitshöhe des Geräts angepasst werden?

Ja, die Füße sind höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm.

Wie gestaltet sich die Reinigung des Geräts?

Die Glaskeramik‑Oberfläche und der offene Unterbau ermöglichen eine unkomplizierte Reinigung mit gängigen Reinigungsmitteln für Edelstahl.